三个孩子?兴奋的抱着她的腰,小嘴儿巴巴的说爸爸虐待他们,不给吃好吃的,每天都是稀饭和面条,每天都好想妈妈呀。
贺勋看着三个倒霉儿子,平时他还?真看不出,小孩儿家家的,可会告状了!
老三仗着年纪小,伸手就要抱抱。
乔静安勉强抱了两分钟,手臂都在颤抖,这小肉球还?一点自觉没有,小屁股左扭右扭的不安分。
撑不住了,看到贺勋来了,直接就递到他怀里。
“好了,好了,妈妈也好想你们,这不今天回来就给你?们做好吃的嘛!”
三个孩子?期待的看着她,有啥好吃的呀?
乔静安微微一笑,啥也不说了,去后厨房把砂锅端出来,放到桌上,揭开盖子?,浓油赤酱的红烧肉色泽油亮,看着就让人吞口水。
老大、老二颠颠儿的跑后院洗手去,又猴急着端碗。
她叫贺勋帮忙烧火,旺火爆炒一小盆手撕包菜出来,热气腾腾的包菜,还?带着锅气就上桌了。
好久没吃到这么?好吃的菜了,连贺勋吃饭吃到一半都松腰带。
乔静安白了他一眼,要?不要?这样子?
她回来之后,这两天没有工作分给她,她每天费了不少心思在一日三餐上,变着法子?喂三个孩子?的馋虫。
好几天后,家里的四个男人才从她回家的惊喜中平复下来。
这会儿已经是十月中旬了,气温迅速下降,家里除了粮食囤了一些,好多过冬需要?储备的东西,都还没有准备好。
首当其冲就是腌酸菜。后院自己种的白菜吃了一些,剩下的她准备都留着吃新鲜菜。
在四川打过霜的白菜、包菜格外好吃。今年她想试试,等温度再低一些的时候,再砍后院的白菜、包菜。
至于腌制的白菜,就要在外面买。
今年也和去年一样,军属家有需要?的都跟着后勤部买一些冬菜。
不过今年大家普遍自己种了菜,买的都不多。
她准备家里买三百斤白菜、一百斤土豆、一百斤萝卜。大葱、包菜这些自己种的够吃,暂时就不买了。
花了两三天时间,把酸菜全部收拾进酸菜缸里,她又忙着柴火的事情。
“咱们家什么?时候开始囤柴火?再不囤,说不定过几天就下雪了。”进山就不方便了。
贺勋道,“明天就进山弄,我?找孙有根、王建强他们一起帮忙,一天就弄回来了。”
第二天,吃了早饭,孙有根、王建强带着几个人来了,手里都拿着扁担、绳子。
乔静安笑着看向孙嫂子?她们,“你?们怎么也来了?”
“这不是大家一起进山热闹吗?现在这会儿山上还?有一些蘑菇啥的,捡回来也能当个菜吃。”
“你?们中午也别回家了,就在我家吃饭,尝尝我?的手艺。”
几个女人跟在男人们后头,男人们忙着砍柴火,女人们就忙着捡板栗、松子这些坚果,当然不能忘了蘑菇。
今天几个孩子?都还在上课,没有孩子们捣乱,大家进度都挺快的。
忙活到十点多,和她们打了声招呼,乔静安忙着回家准备饭菜去了。
今天人多,就不蒸米饭了。
早上出门前揉好的面已经醒发的差不多了,她先找出蒸笼架在大铁锅上,一共蒸了四笼老面馒头出来。
蒸馒头同时,从空间拿了两根筒骨,从中间砸断,丢进锅里煮出浮沫,再拿出来洗干净,和泡好的海带一起丢进锑锅里,炖了满满一锅猪骨海带汤。
一斤五花肉切成薄片,下锅煎炒一番,肉片略微焦黄卷曲,下入辣椒酱、姜片、蒜粒,爆出红油和香气,一大盆蒜苗倒进去,刺啦声不绝,蒜苗回锅肉的香气浓烈逼人。
最?后做了两个素菜、酸辣白菜和凉拌蒸茄子?。
十二点过,贺勋挑着柴火回来了。
乔静安打出一盆水,招呼大家洗手吃饭。
没看到孙嫂子?她们,她特地去喊了一声,孙嫂子?说道,“下次有空的时候咱们再聚,今天你也忙的很,我?家几个孩子?也离不的我?,咱们下次。”
孙嫂子?不愿意来,乔静安只能罢了,回家招呼其他客人。
厨房就她一个人,忙的不行。抽空交代老大一声,让他带着弟弟吃饭,然后去屋里睡午觉。
老大点点头,一点也不要?大人照顾。
今天请来帮忙的人,都对贺家的伙食满意的很。海带骨头汤熬的浓白、蒜苗回锅肉香的不行,酸辣白菜开胃,还?有凉拌茄子?味道也足。
饭桌上,大家一边猛吃,一边羡慕贺家的日子过的有滋有味。
贺勋内心喜欢,脸上还?绷着道,“做饭嘛,只有舍得放油盐,难吃不到哪里去。”
孙有根白他一眼,“你?可得了吧,你?倒是舍得放油盐,你?家三个儿子,还?不一样到处说你做饭比食堂还?难吃。”
当场被撕开遮羞布,其他人十分不给面子的哄堂大笑。
贺勋手下的两个勤务兵也忍不住笑出声。
吃饱饭休息了一阵,下午几个大男人又进山去了。
下午她就呆在家,先去院子里烧烤炉,烤了十来斤芝麻饼出来,当做谢礼送给今天来帮忙的人。
邻里相互帮忙,不好给钱,送点吃的最?好。
芝麻饼烤好后,分成几袋装好。她又开始揉面,准备蒸馒头。
中午她蒸了四笼馒头,以为两顿饭都够吃了,没想到中午就吃下去三笼。
晚上的饭菜有油渣炒手撕包菜、青椒肉丝、酸辣粉、竹笋排骨汤。竹笋还?是夏天的时候她在黑市买的笋干,昨天一早就泡上的,现在正好吃。
说起来她还?是喜欢吃新鲜的竹笋,比如用焯过水的冬笋或者春笋,和着腊肉、鲜排骨来一锅腌笃鲜,那味道,鲜的能让人吞掉舌头。
可惜,这边买不到这样的时鲜。
贺勋挑着柴火回来一趟,问家里有没有酒,晚上想和几个兄弟喝一杯。
乔静安点点头,家里没有,她空间存了不少,而且都是好酒。
她爷爷还在的时候,兴致来了就喜欢小酌一杯,所以家里经常存着一些酒。
爷爷去世后,她还是习惯每年秋天,去熟悉的蒸酒厂买两坛子?纯粮酒、高?粱酒,存在后院。
她是不爱喝酒的人,这些年下来,除了偶尔做菜消耗一些,基本都没动过。
想着他们要喝酒,又卤了两个猪耳朵,切成片,撒上辣椒粉、花椒粉拌上。
油炸了一大碗花生米,起锅,撒上细盐拌匀。
卖力砍了一天柴火的男人们,坐上桌吃饭,一桌子?美味不说,还?有酒有肉,一时之间气氛嗨了起来。
乔静安打了三斤酒放在桌上,半个小时都没到,几个男人喝的干干净净,桌上的菜还?有一半。
贺勋在兄弟们的期盼下,腆着脸去东屋找老婆要?酒喝。
乔静安看他脸色微红,不像喝多了的样子,再者说,外?面还有他兄弟看着。
乔静安十分给面子,直接去厨房搬了一个酒坛子?出来。
十斤装的坛子?,倒了三斤,里面还有七斤。
坛盖子?一打开,纯正的粮食酒香味,勾引的几个男人肚子?里的酒虫更加激动。