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19、第十九章(1 / 2)


把啤酒打开,直接倒在砂锅里,盖上盖子。等大火烧开以后,转成小火,一个半小时以后,这道菜就做的差不多了。

王筝下午被范哲暖操练的快要挂了,此时也是饿的不行。可是不管怎么说,红烧肉还没好,她就是想偷吃也没办法。再说了,晚上一大票人要吃饭,也不可能光这一道菜啊!王筝认命的忍着全身的不适,在厨房里接着忙活。

“我带了虾回来,你用的上吗?”胖子在砂锅旁深呼吸的两口以后,自觉的往门厅处走去。

王筝有些纳闷,买菜一向是她的事,胖子今天是抽了什么风?还会带虾回来?

等看到那些比手掌还大的海虾,王筝悟了。这绝对是空运来的好东西,以胖子的性格,绝对是能拿多少拿多少的!

“要是我说用不上怎么办?”王筝一边清洗海虾,一边挑虾肠,嘴里还和赖在厨房死不离开的胖子聊着。

“嗨!虾还不简单嘛!再说了,这虾很不错,要是你用不上,我晚上就那水一煮,自己带房间吃去!”胖子也有自己的高招。

“油焖大虾吃吗?”王筝也有些胆怵,毕竟海虾在这个内陆城市是很贵的,重生前,她可没处理过这么高档的食材。

“吃!”胖子光听个菜名,口水都要下来了。

“好!”不就是个海虾嘛!怎么说也是虾不是?!王筝这样安慰自己。

剪掉了虾须,虾枪,挑出了虾线。王筝想了想又在大虾的背上开了条缝。这样一来,虾就处理好了。

热锅凉油,放些蒜蓉,姜蓉大火爆香。然后把处理好的海虾一股脑的倒进去,大火煸炒。等虾壳已经转成火红的颜色以后,才放了些酱油,糖,一点点醋,香葱一起炒了几下,这道油焖大虾也可以出炉了。

“来来来,我给你试试味道!”刚一做好,胖子的脑袋又出现在厨房门口。

“好。”王筝顺手拿了双筷子,把整个儿盘子一起递了过去。

“香!”胖子才说了一个字,身后就多出一双大手,直接把他拎了出去。

“别太累了!”陆少的声音在厨房外响起。

王筝听了以后,也只是淡淡一笑。她也不年轻了,不会自作多情的认为陆少是对她有好感,只是觉得他比较体贴罢了。

又炒了两个青菜,时间也到了下午六点。

王筝把厨房收拾了一下,端着刚炖好的红烧肉就准备出去开饭了。

“等等!我来做个菜!”范哲暖抢着进了厨房。

“大概够吃了吧,我做了三个荤菜,两个素菜,还有个豆腐汤。。。”王筝很茫然啊。

“我是给你做吃的!不识好人心!”范哲暖一边说,一边拉开冰箱翻找着。

只见她拿出一盒酸奶,一个苹果,然后掏出两颗生菜。

“这个怎么做?”

“等着!”

范哲暖把开水加在锅里,烧开以后,把洗净的生菜往里一丢,煮了不到二十秒就捞了出来。也不放盐,酱油什么的,盛在盘子里,连同酸奶什么的,就端了出去。

“这?”


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