楚夕把鱼用菜刀砸晕了，熟练的去掉鱼鳞和鱼鳃，把鱼内脏连同鱼肚子里的黑膜都处理干净了，鱼血也全都排出去了，这是需要反复清洗，才能保证鱼肉的干净。
最重要的就是关键的一步了，在鱼的头尾处各切了一刀，楚夕青葱一样的手指熟悉的从里头抽出来一条白色的细线，两边如法炮制，这两条线是鱼饿侧线，也是腥线，这是鱼肉做出来腥味重的主要来源之一。
去掉了这两条腥线之后，楚夕用刀反复的刮干净鱼皮，保证鱼皮上的粘液被刮的干干净净没有残留，摸着鱼肉不在黏滑了，这才算是把第一步处理干净了。
“这是在做鱼，还是在绣花呢？”萧熠寒进来的时候，正好看到楚夕在给鱼身上改花刀，鱼肉的纹理呈现出漂亮的纹路，可不就像是绣花一样。
“要说绣花我不擅长，但是要说做菜，我还是有这个自信的，又钓到了嘛？这么一条鱼可不够我们吃的。”楚夕把手里的鱼在案板上摔打了两下说道。
“自然是有的，可能是你在的时候，有沉鱼之美，所以这些鱼都害羞的不敢上来了，你看！”萧熠寒还夸着楚夕的容貌呢。
楚夕虽然表面上啐了他一口，但是心里头美着呢，不管自己有没有沉鱼落雁之容，但是只要在自己爱人眼中有就足够了。
“这么多啊？难道真的是我在的时候，这些鱼害怕我？”楚夕搅动了一下木桶里的水，里头有五六条巴掌大的鲫鱼，还有两条一斤多重的鲤鱼，这收获可是着实不小呢。
“这条大的就红烧了，剩下的这些鲫鱼，留两条做汤，其他的就做烤鱼吧，怎么样？”楚夕问道，就这么短短的时间，她已经把这活蹦乱跳的鱼变成了她口中的美味了。
“我来帮你。”萧熠寒挽了挽袖子，给楚夕打下手，按照楚夕的指挥把鱼肉处理干净，就是在挑腥线的时候遇到了困难，用萧熠寒自己的话说，这就是逼张飞绣花啊，惹得楚夕哈哈大笑，厨房里都是欢乐的声音。
“这鱼肉真的是非常鲜美，没有一点腥味，只是这鱼刺讨厌的很，我帮你剔除了，小心被刺到了喉咙。”萧熠寒尝过了鱼肉的美味，瞬间就被这样的味道给征服了。
不过，萧熠寒还是对鱼刺心有余悸，担心楚夕会被刺道，他都会小心的把鱼刺剔除干净，然后才夹给楚夕吃的。
“你是不是被鱼刺卡过喉咙？”楚夕见到他如临大敌的样子猜测地问道。
“呃，那都是小时候的事了。”萧熠寒借着给楚夕夹菜的动作掩饰自己的尴尬。