“不?回。”她又不傻,回去做啥,继续作牛作马吗?
王丹丹正要转身离去时,洛康华抱住她的大腿:“大姐,你一定要回去,你不?回家,我今天就不?放手。”
老实说她想打洛家的男丁很久了,今天本来看洛康华态度不像之前那么过分?,想放他一马,没想到,这家伙自己这么想不开。
“哼!早就想给你一点教训了。”
王丹丹打了洛康华一顿,让他躺个十?天半个月,让他记取教训。
“以后看到我记得绕路走,不?然见你一次打一次。”王丹丹舒展了下筋骨,好久没打人了,运动的感觉真好。
王丹丹心?满意足地转身离开,知道洛家过得不?好她就满足了,就不知道洛梦姿。
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汤姆牧师帮王丹丹申请到学校,是一所公立的医学院,现在是三月份,天气开始变热,暑假过后新的学期就要开始。
王丹丹已经在准备出国的事?情,她打算在学校开学之前,去把她的第一家中餐馆先开设起来。
王丹丹之后打算一边在美国读书,一边开连锁餐馆。
“师傅,你真的不?跟我一起出国吗?”短短一年时间,王丹丹就已经把师傅身上的技艺全部学会,就连胡家本来不外传的厨艺和食谱,都让她学会了。
“不?了,我女儿还在这边。”胡老太太摇了摇头,人年纪大了,就故土难离。
“可是我之前说过要帮你养老。”王丹丹之前说这话的时候是真心?实意,并不是随便说说,而且师傅人那么好。
“我等你出国回来....”胡老太太有些犹疑,这一分?离,就不知道什么时候会再碰面。
“可是....”为了赚钱,为了捐钱给国家,她不知道自己什么时候才?有办法回来?
“没有可是,我老婆子在这里过得好好的,我女儿也在这边,你不?要担心?。”
王丹丹眉头深锁:“师傅,根据我打听到的消息,日军对中国野心勃勃,目前已经在东北有许多小动作,之后战乱可能会扩及到全国。”
胡老太太出生在清朝末年,自她出生开始,国家就内乱、外患不断,她已经习惯这样风雨飘摇的日子了。
“哎!别说了,老婆子我年纪大了,真无法长途跋涉,也没办法适应国外的生活。”
王丹丹想了想:“师傅,不?然搬到香港吧!那里虽然是英国人管辖,可是那里住的都是中国人,小岛离大陆远,就算发?生战争,那里会安全许多。”
“一样租界,上海就有租界了,又何必舍近求远,而且我在这里住好好的,搬什么家?”嘴上这样说,其实胡老太太有感觉随着流民越多,上海的治安越来越不?好了。
王丹丹眉心?纠结:“师傅,上海离东北近,日本人一旦发动攻击,上海是无法逃脱的。”
洛诗芳的说法让胡老太太有些担心?,听洛诗芳的看法,好像战争在所难免,而且会扩及全国范围,她年纪大了无所谓,那她女儿怎么办?
王丹丹看出自家师傅的心?里:“师傅,不?如和你女儿说说看,看是要跟我一起到美国,还是你一个人先跟我到美国,之后战乱如果扩及到全国,再把你女儿一家子一起接过来。”
胡老太太有些心?神不?宁,她的心?忽然跳得很快,自家徒弟把情况讲得很严重,可是不知道为什么,胡老太太有一个预感,洛诗芳讲的很可能会发?生....
她心不?在焉地点点头:“我再跟女儿商量看看。”
“师傅,你可以先跟我去美国,可以先去个一年,先出国看看,如果不?适应想再回来也不?迟。”王丹丹提议道。
胡老太太灵光一亮,对耶!她也不?用现在就决定要不?要搬家,她可以先去一阵子帮女儿和外孙探探路,毕竟中国现在的情况这么不?稳定。
“师傅,我打算去美国开中餐馆,你认识手艺不错的厨师吗?不?需要大厨,只要二厨或三厨都行,我打算去美国开中式快餐店,需要一些人手帮忙。”
中式快餐其实用不上大厨,连二厨都有点大材小用,不?过可以网罗过来做研发?人材。
“中式快餐店?”这是什么东西,她怎么没有听过。
王丹丹把后世连锁速食店的经营方式说了出来....
“一开始我打算设定十?个套餐,每份套餐有一样肉菜、两样素菜、一碗饭和一杯的饮料....”
“饮料可选:红茶、奶茶、咖啡、果汁。荤菜一共有十?种选择,素菜则有二十?种选择,到时候可视情况调整....”
王丹丹讲解了连锁速食店的经营方式,只是把这经营方式套用在中餐上。
胡老太太听到之后,眼睛一亮,这种经营方式很好,这样经营,比路边摊高档许多,比酒楼简化许多,但是却能有效率的提供多种平价的中餐料理。
“这样一来,厨子不?就只要会十?道肉菜,二十?道素菜就可以?”这样厨子就不用花大量时间培养,只要先学会这三十?道菜,就可以立刻上场。
王丹丹点了点头:“把做菜的流程简化,可以迅速培养初级厨师出来,这样对以后展店有帮助。”
“展店!你以后还要展店?”胡老太太有些瞠目结舌,自家徒弟是有多高的志向?,是打算在国外开几间餐馆?
“这种简单经营方式,就是为了快速培养厨师,展店方便。”王丹丹解释,“而且我说的十?道肉菜、二十?道素菜,这些都还要随外国人的口味而调整,而且如果当地人吃腻这些菜色,等某些菜销售不好,那时还得继续换置新菜色。”
王丹丹继续说明:“而我现在所需要的二厨和三厨,当然不是让他们去做那固定的三十?道料理,而是让他们负责教授新厨师,负责研发?适合外国人的菜色。”
胡老太太有些惊讶,没想到自家徒弟竟然这么雄心?壮志,真打算在国外拼出一番事业。
“我再帮你问问看,看有没有厨师想到国外试试。”按照徒弟所描述的,她可以先跟徒弟一起去国外创业,到时候如果不?能适应,之后再回来也没什么。
所谓菜式研发?,有洛诗芳或她两人就够了,就算要教授新的初级厨师,大概有她上场就够了。
教授三十?道菜实在不算什么,胡老太太不?知不觉就被王丹丹激起了创业的决心,把自己带入了王丹丹的事?业版图中.....