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第280章 准备火锅(2 / 2)


“爷爷,你赶紧去换衣服呀,我们在这里等你。”

两孩子一口一句爷爷,姚芮芮一出来,看着被元宝元宵包围的江父。

在听他们每说一句都要喊一次爷爷,顿时觉得如果孩子再多一些,那完全就是葫芦娃救爷爷啊!

姚芮芮抿唇轻笑,连忙上前把两孩子安抚,而后等着江父换衣服去,把糖果铺关好,一家人急就杀去人潮拥挤的西街,在里面不停的挑选年货。

江祁作为大男人,自然就成了苦力,被姚芮芮拉着,提了不少的东西。

等年货买的差不多了,又去了菜市场,买了些蔬菜肉类,回家。

姚芮芮便琢磨一下火锅底料的炒法,而后把辣椒,花椒,八角,茴香之类的佐料全部拿出来,开始在锅中翻炒,又加入特制的麻辣酱倒入锅中,加入姜葱蒜,继续熬制底料。

没过一会,浓郁芳香的底料就炒好了,姚芮芮把它舀起来,放在一旁,就开始整理肉类,把瘦肉切成片,肥瘦相间的肉制作成丸子,就开始处理蔬菜,以及蘑菇木耳。

等到一切弄好,差不多到了傍晚时分,姚芮芮就将熬制好的火锅底料倒入锅中,倒入清水开始烧火。

而这期间,江祁也按照姚芮芮所说,买来了一个小锅,并在江父的帮忙下,做了简易的小灶台,摆在凉亭里。

“买回来的小锅洗好了吗?”姚芮芮见锅中烧开,问了一声。


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