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第162章 青螺(2 / 2)


热锅倒油,等油温烧至六成热时,再放入葱姜蒜爆香,倒青螺。过了一会儿,等锅内温度上升时,再加入大蒜、摘来的蕨菜、切好的青椒丝和红椒丝,一并加入,添水,就可以慢慢等青螺炒熟。

沈宜君又放了些盐巴调味,白糖调鲜,酱油调色,最后,看着香醋和料酒,还是添加了少许。

等青螺炒好后,揭开锅,香味慢慢溢了出来,侍从的眼神瞪得直直的,根本不敢相信这东西能炒得如此之香。

沈宜君倒是早就猜到会这样,并没有意外,而是有条不紊地将锅内的青螺倒入盘中。

“咦,这是什么时候拿到的盘子?”侍从忍不住道。要知道他去跟炊事房那些人讨要时,对方就随随便便拿了几个碗敷衍他,其他的想要从他们那里得到,基本不可能。

沈宜君微微一笑道:“就是趁你处理青螺之时,我抽空去了趟炊事房。没想到大伙对我还算热情,很多东西都拿出来分我一些。”

热情?侍从一付见鬼的模样,滚吧,那些人还真是看人下菜,对待自己的态度可没看出来一点热情,甚至还隐隐有些蔑视,这让侍从受到了极大的创伤,如果不是主子要求,他才不想跟炊事房那群大老粗们打交道。

侍从撇了撇嘴,肚中塞满了一大堆抱怨,不过,他没那个胆子对着沈宜君说,谁让他们两个地位有些尴尬,不上不下的,就算对少爷说了又能怎么样呢,少爷也没那个权力替他出头。

算了,多一事不如少一事,现在最重要的就是吃饭。其他的就算了。

侍从很快把注意力转移到了沈宜君所做的菜上。

沈宜君眼神微微一变,他怎会不知自己侍从的心理变化呢,不过不要紧,这样的情况持续不了多久。

两人合力将清蒸好的螃蟹端上桌,然后又去端青螺。

沈宜君率先坐下了,对着一边的侍从道:“不用给我来这套,坐下吧。”

侍从嘿嘿一笑,立刻腆着脸皮坐在沈宜君身边。

他本来想去吃螃蟹的,可青螺的香味太诱人了,就跟拿着一个钩子一样,不动声色地勾动他腹中的馋虫。侍从伸向螃蟹的手一顿,然后故作镇定地去夹青螺。

可等他拿到青螺后,却犯傻了,“少爷,这东西要怎么吃啊?直接用牙咬开吗?”

沈宜君好笑道:“你想用牙齿咬开也不是不行,但是崩断了牙口可别来找我啊。”

侍从闻言,立马讨好道:“少爷,还是你厉害,上知天文下知地理,这天底下的东西就没有您不知道……”

“好了,用不着拍我马屁。”沈宜君听他越说越离谱,无语道:“看好了,我只演示一遍,先把青螺这边对着嘴,然后用力一嗦,就能把里面的肉给吸出来。当然了,如果吸不出来,就需要用到这个东西!”

沈宜君从桌上拿过一只牙签,对着侍从道:“用这个就能把里面的肉轻松挑出来。”

侍从目瞪口呆地盯着沈宜君,根本不敢相信自家优雅得体的少爷会为了吃这个青螺,发出如此不雅的声音。

那一口一个嗦螺的声音,真是响亮极了。他这么感觉自从到了这边塞,自家少爷就跟换了个人似的。


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