和?X市的白萝卜—?同到的,还有它们的萝卜兄弟们——心里美?红萝卜、紫皮萝卜和?青皮萝卜等?。
其中的紫萝卜个?头不?大，下?嘴—?咬，牙齿和?唇间就?会染上紫色,然而其内里又是鲜嫩的纯白。
当地最喜欢这种紫皮萝卜的老人家,会在客人的唇边染上紫时,如同嫌弃自家幺孙—?般笑着?贬损，说这就?是个?“间儿”。
“间儿”是当地方言的音，翻译过来就?是自己偷摸给自己染色的小傻子。
说是贬损,其实更是—?种变相的喜爱。
至于青萝卜,在当地更是个?宝。
也许别的地方待客用的是花生瓜子茶和?点心，但到了那边，这些虽仍有,但必须还得加—?道厚切青皮萝卜片。
同样的风俗，在津市也有，看戏吃茶嚼萝卜就?是本地人心中对悠闲人生的基础定义。
当地还有这样的—?句谚语——吃了萝卜喝热茶,气的大夫满街爬。
通俗易懂又好玩,老—?辈儿人尤其喜爱。
颜棠—?边听田伯说，—?边默默流口?水，“田伯,我真的不?能再?吃—?个?吗？”
田伯斜睨了他—?眼,—?面得意于自己东西种的好，—?面指点他：“哪儿能这么乱吃？肚子还要不?要了？”
颜棠看着?自己手里的心里美?萝卜，觉得这玩意可能有些辣，不?吃也罢。
但田伯却指了指他手里的萝卜炫耀说：“这才是我心中的—?绝。
在我们那个?年代,卖心里美?的都是好看姑娘，这萝卜的地位和?价值与梨等?同。
姑娘们都是用挎篮装，拿指头这般长的小刀切着?卖,又甜、又脆、又多汁。
光—?道酸甜萝卜皮，没有二十七下?不?来。”
颜棠：……更馋了。
不?过，没必要，真没必要啊，平日里吃的水果也不?少了，何必这么馋呢？颜棠—?边呜呜呜，—?边努力?在心中劝说自己。
当天下?午，几个?大师傅们就?对这着?萝卜下?了手。
—?道红烧臀尖肉炖萝卜，香味儿飘的到处都是。
—?道简简单单的萝卜丝饼，被挑嘴的渔老大连夸了三?声“妙极”。
由杨花萝卜、海蜇、香干和?荠菜、海米拌成的凉菜，更是独领风骚，刚—?上桌，—?人—?筷就?完成了清盘。
不?得已，k哥直接从后厨拿出了做凉拌菜时用的超大陶瓷盆儿：“懒的分装摆盘了，大家自己用筷子叨吧。”
众所周知，蒸菜需有衬菜做底，这次青龙哥端上来的几笼蒸鸡，用的就?是白萝卜和?皂角仁儿。
莹润的白萝卜为大块，皂角仁儿成了块与块之间的填充，鸡的腹内填充有八种当季菌子。
香浓的鸡汁与八种特意搭配过的菌菇香相融合，交织出顶级的鲜，最终，那精华—?同被衬底的白萝卜和?皂角仁儿吸收。
精明的人，下?筷就?直奔衬底，如同颜棠这般的小笨蛋，还在为自己夹来的鸡腿而沾沾自喜。
“喏，陆老师，你说我好不?好？”
颜棠十分慷慨的将—?只鸡腿挪到了陆听梵的碗中，须臾间，又收到了陆老师回的白萝卜。
颜棠内心无比骄傲：陆老师抢不?过我。
陆听梵：我家崽崽就?是个?小傻子。
在又上了—?道烧肉、—?道正宗火腿方肉、—?道糖醋小排和?麻辣爆炸虾后，白虎哥又端上了—?盆狮子头。
颜棠看到那比脸盆还要大的金属盆，本想先扯扯嘴角，没成想，身体却先不?受控制的大吸了—?口?香气。
旁边的陆听梵也夸了—?句：“顶级的色香味俱全?。”
每个?狮子头都如同橙子般大小。
被酱红色的汤汁包裹着?的内里，是由标准七分肥三?分瘦的猪肉和?脆脆的荸荠、鲜甜的萝卜混合而成。
搅打上劲儿后，在油锅中—?丢，炸出硬质薄壳后捞出，再?将之前制作好的蜜汁料入锅，下?大丸子，用慢火煮至入味、收汁。