刘谈这?么一说,霍光才恍然想起当初刘谈救下李息就是?因为他让西域葡萄在长安成活并且能够结果。
不过时间虽然过去不久，但是?后来刘谈做的所有事情都比这?个要引人注目，所以渐渐大家也就遗忘了他还会种葡萄酿葡萄酒这?件事情。
一旁的寇正达犹豫了一下才说道：“葡萄酒……臣也曾尝试,但终究品质不如?西域,而且运输极为不便,容易变质。”
葡萄酒毕竟有保质期,对存储条件要求更加苛刻一些，就算是?白酒也要密封保存，而这?个时代的运输条件很难保证路上一直都是?密封状态。
最主要的是?敦煌的税收无法支撑长途运输，短途的话……一趟下来几乎不赚钱还要赔钱,而且大家对于葡萄酒略带酸涩的口感也没那么喜欢。
酒的品质不够上贡，又卖不出去久而久之寇正达就不在酿制。
刘谈算了算葡萄的成熟时间,今年大规模的结果期应该已经过去,按照这?年头的存储条件，葡萄应该存储不到?现?在。
不过他还是?问了一句：“现?在还有葡萄吗？”
寇正达点头说道：“今年气?候偏凉,有一些晚葡萄，只是?……这?种葡萄一般都不怎么样,所以各家大多?数都留给自己吃。”
刘谈说道：“你给我运一点过来，我要做点东西。”
寇正达不知道刘谈要做什?么,但也没有反对。
倒是?霍光忍不住看了刘谈一眼,忍不住脑补了一下刘谈跑去玩葡萄玩到?满身葡萄汁的画面，忍住了开口警告的冲动,毕竟寇正达还在这?里,总要给他家殿下留点面子的。
他正想着这?些,就听到?刘谈对他说道：“霍相，今年敦煌免税一年吧。”
霍光看了他一眼，略一犹豫还是?同意了。
虽然北境国如?今的国库已经不太充盈,但这?毕竟是?刘谈在政事上下达的第一个命令，不好驳回。
只能用敦煌郡本来也交不上多?少?税来安慰自己了。
倒是?寇正达没想到?会直接免税，顿时激动起身行礼：“臣替敦煌百姓谢殿下！”
刘谈温和说道：“你先回去休息，考试你通过了，但还要留几天，等到?他们?都通过我再?说点事情。”
寇正达当然没有意义，他也没那么忙，多?留两天也算不上什?么。
等他走了之后，霍光忍不住问道：“殿下，您要做什?么？”
刘谈笑了笑说道：“霍相吃过果干吗？”
霍光有些茫然：“那是?什?么？”
刘谈说道：“唔，不太好解释，等我弄好了你就知道了。”
真是?的，之前?怎么忘了葡萄干这?种东西？
虽然敦煌的地理位置还不够西，但气?候已经跟西域无限趋近了，那里的葡萄品质应该也很不错，用来做葡萄干再?适合不过。
至于杏和桃，他暂时没有特别好的办法。
虽然这?两种水果也能制成果干，但是?它们?天然含糖量就不如?葡萄，若是?想要做成能够入口的果干就需要大量的糖。
刘谈手里的确有制糖的方子，可无奈北境国不适合种甘蔗啊。
甘蔗的生长环境要热带或者亚热带，再?笼统的说一点就是?在南方那边才能长得好，北方估计都不是?长得好不好，而是?能不能长的问题。
没有甘蔗，全?靠从外面得来的石蜜，成本提高太多?，到?时候果干要卖多?少?合适？
刚开始没打开市场的时候，卖太高愿意买的人必然不多?，所以需要用不需要糖的葡萄干先来探探路。
刘谈想到?这?里，转头吩咐苗瑞说道：“先去买点葡萄回来，我要做来看。”
先用朔方的葡萄来确定?一下制作的步骤，然后等敦煌的葡萄来了之后再?细化一下流程。