“好。部长是个有参悟之人呀,让人敬佩。那我们中午就吃素餐,我知道一家素餐馆,叫《松月轩》,很不错的。”
“好吧。待我收拾一下咱们就走。”郭鸿宾说着归拢桌上摆放着的纸墨笔砚还有字帖。
“郭部长还有喜爱书法的雅兴。”龙新亭看着桌上的纸墨说。
“前半生杀气太重,后半生想增加点儿文气,陶冶一下性情。练练书法。”郭鸿宾笑说。
龙新亭看了一下桌上郭鸿宾写的字说:“郭部长的字写得很好呀,有欧体的风格。”
郭鸿宾笑说:“见笑、见笑,随便写写而已。”他看着龙新亭又笑说:“看来龙老板对书法也很内行呀。”
龙新亭说:“家父也很喜爱书法,还让我们后辈也跟着他练字,从小耳濡目染,也就对书法有了些了解。”他又指着桌上的字说:“郭部长的字确实很有功力。我国四大书法家各有特点,‘欧劲颜筋柳骨赵肉’。欧阳询字的特点是‘劲’,如古人说:‘若草里蛇惊,云间电发;又若金刚瞋目,力士挥拳。’其实,欧阳询的字不但有‘劲’,还很‘媚’,有一股媚力。我看郭部长的字就兼顾了‘劲’和‘媚’两方面,使人看了忍不住叫好。”
“龙老板,你还真是懂书法。”郭鸿宾用赞赏的目光看着龙新亭。
龙新亭笑说:“去西北采购药材,我专门去西安的碑林仔细观赏过。欧阳询和他的儿子欧阳通在碑林里都留有字。我认真揣摩过,欧阳通的字只是一味使劲用力,不‘媚’而‘拗’,所以没有他父亲的字好。在碑林里我还看到张旭的《肚痛帖》和怀素的《草书千字文》,真可以说是惊风雨而泣鬼神,妙不可言。”
郭鸿宾接道:“书法界称此二人为‘颠张醉素’,是草书的大师,我也非常喜欢他们的草书。”说罢他又指着桌上的砚台说,“由练习书法我也喜爱上了文房四宝,到哪里都想搜集上品,这次来上海也想乘机搜寻一下呀。”
龙新亭称赞:“这是大雅兴呀,古今书法家都有这个爱好。比如苏轼苏东坡就是。”
郭鸿宾笑道:“跟书法家我可不敢比,我只是业余的小爱好。”
龙新亭说:“我是上海人,熟悉本地的文物店,我也帮郭部长跑跑,看能否满足郭部长的雅好。”
“这太好了,我郭某这里先谢谢了。”郭鸿宾说着向龙新亭拱手。
“郭部长不要客气,这是我应该做的,应尽的地主之谊。”龙新亭又看看金壳怀表,对郭鸿宾说:“时间不早了,我们出发去饭店吧。
龙新亭给《松月轩》打了电话,当龙新亭领着郭鸿宾来到松月轩,饭店经理已经在门口恭候,他满面笑容:“欢迎二位贵客光临小店。龙老板是这里的常客,郭部长可是头次赏光,真让小店蓬筚生辉呀!”
龙新亭介绍:“这是本店王经理。”
郭鸿宾笑一拱手:“王经理太客气了,今天叨扰了。”
王经理哈腰说:“哪里,郭部长这样的贵客,小店请还请不来呢,还是龙老板有面子呀。”他恭维郭部长,捎带把龙新亭也捧了一下。“请进。”他又拱身相请。
一进室内,只见正面墙上是一幅巨大的壁画,画的是大腹便便、笑口常开的弥勒佛。郭鸿宾忙走上前双手合十向弥勒佛施礼。龙新亭和王经理也跟着施礼。
施完礼郭鸿宾又看大厅墙上挂着的知名居士题字,只见一幅写着:“天天吃素,日日静心。”又一幅写着:“吃宜素,着宜布,吃素着布心少苦痛。”郭鸿宾看着说:“写得好,写得好!不但字写得好,词也题得好。”
龙新亭说:“部长还是位雅士呀。”
郭鸿宾说:“雅士不敢当,粗通点文墨而已。过去跟我的一个文书是高中生,文笔不错,我跟他学习了些。”
“部长如此好学,晚生敬佩,也应该学习呀。”龙新亭又恭维。
“不敢当,不敢当,你是医生又是老板,可是有大学问的人呀。”
“部长愧煞晚生了,晚生怎么敢当!”
室内十分清净、安静,雪白的墙,光亮的紫檀木家具,与素餐的气氛十分协调。郭鸿宾点头:“这里的环境真是不错,名实相符呀。”
王经理笑说:“谢谢郭部长夸奖,二们贵宾楼上请,楼上雅座环境更好些。”
在楼上包房坐定后,龙新亭对王经理笑说:“王老板,你上你们的当家名菜,一定要让郭部长吃好呀。”
王经理笑说:“那是当然,我想让郭部长吃了一次想二次呢,也像你龙老板一样成为常客。”
菜上来了,龙新亭向郭部长介绍:“这道红烧素鸡用料是豆腐衣,这可不是普通的豆腐衣,是专门到杭州附近的东坞山采购来的。那里三面环山,风景秀丽,水质特别好,所以生产的豆腐衣非同一般,薄如蝉翼,久烧不糊。《松月轩》派人去东山坞采购豆腐衣,先乘火车到杭州,再乘汽车到富阳,还得步行十余里才能到达。单从这材料的采购,就可看出本店烹调用功之深啊。”
郭鸿宾感叹:“不容易,真是不容易!”又夹起一块红烧素鸡品尝:“嗯,味道真是不错,香酥鲜嫩,回味无穷呀。”
“您再尝尝这炒鳝糊。”龙新亭又介绍:“这是用冬菇做原料,加工成鳝鱼条形,上浆油爆,再回锅加各种优质佐料烹调,做出来色、香、味、形俱佳,外形与荤菜相仿,味道清香滑润。”
郭鸿宾夹起一块品尝:“好,味道真是好!”
龙新亭接着又介绍“鸳鸯鱼丝”、“灯笼鸡品”、“明月鸽松”……
郭鸿宾一边品尝一边赞不绝口中,又笑着对龙新亭说:“龙老板不愧是这里的常客,真是如数家珍呀。精通的很。”
龙新亭笑说:“我这人就是嘴馋,好吃,不但自己好吃,还愿意向朋友介绍,共享美味。”
郭鸿宾笑道:“好、好,这吃要是精道了,也是雅趣。”