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25、第025章(2 / 2)


只是看着火而已,幼娘一个人就能管两?边。赵桂枝则趁这个机会,将自?己?从石磨村带过?来的食材一一拿出来准备妥当。

严格来说,煲仔饭的配菜是属于各人爱好?的,也?就是想放啥就放啥。但有?个问题,并不是所有?的食材都适合放在一起蒸的,为了?避免互相串味,这个食材的配比还是有?讲究的。

搁在上辈子,赵桂枝喜欢用风干的熏猪肉来当配菜,她一般都是从网上买的烟熏猪后腿肉,千万不要切成薄片,厚厚的熏肉味道才好?。

切好?的厚实熏肉片搁在有?七八分熟的米饭上,等米饭蒸熟了?,熏肉里?面的油也?被蒸出来了?,那味道能直接渗透到米饭里?,再打个鸡蛋,切点葱蒜姜丝,简单的饭菜滋味却是一点儿也?不简单。

可惜,她现在没熏肉了?。

好?在问题不大,毕竟她以前给家里?人做煲仔饭时,也?会应小姨的要求,做一份素食的煲仔饭。

上辈子为了?迎合小姨那变态至极的减肥食谱,她很?是下功夫学了?一手。万万没想到,一朝穿越,那是连肉都吃不起了?。

就是不知道她小姨现在是个什么想法,有?没有?后悔上辈子没多吃几口肉。

拿出虞三娘给她准备的豆干豆皮,细细的切好?后,她又拿出了?碗柜里?提前配好?的酱料,还不忘夸自?己?一把:“我?就说酱料提前备好?,没错,要用的时候多方便呢!”

“可等再过?一段日子,入夏后就不能这么干了?。”幼娘提醒道。

赵桂枝哪儿能不知道呢?这还没入夏呢,她就已经提前开始哀悼自?己?的美好?夏天?了?。

空调、冰奶茶、冰激凌、冰西瓜……

除了?西瓜还可以期待一下外,其他的只怕这辈子都见不到了?。

“以后的事情以后再说吧!”赵桂枝麻利的将各类食材备好?,等米饭蒸的有?七八分熟后,赶紧将食材放进去,还不忘切葱蒜姜丝。

当然,还要打鸡蛋。

如果是上辈子,那必须是每个碗里?都打上一个鸡蛋的。像她小姨,就会在这种时候,忘记了?自?己?的减肥大业。又或者说,她小姨觉得吃肉会胖,吃鸡蛋就没啥了?,偶尔还会要求打两?个鸡蛋。

可要是她现在敢往每个碗里?打上一个鸡蛋,江母绝对能把她当鸡蛋给打了?!

江奶奶也?救不了?她!!

虽然是有?点儿遗憾的,但考虑到小命更要紧,赵桂枝到底还是妥协了?。

她只打了?三个鸡蛋,简单的搅合几下后,就往每个碗里?分了?一些。

最后,盖上锅盖,大功告成!

“可惜没有?熏肉……幼娘,你会做烟熏猪肉吗?”赵桂枝两?眼晶晶亮的看着幼娘。

赵桂枝到底不是专业的厨师,像这种特?色菜,还是步骤格外繁琐的菜,她最多也?就是看过?食谱,并没有?亲自?上手过?。退一步说,就算是专业厨师好?了?,也?不一定什么都会的。

幼娘摇头:“二嫂,你别看咱们家每年都养两?头猪,可就算猪养成出栏了?,那也?是卖给陈屠夫的。最多就是留下几斤肉,可那一般也?是包饺子吃的。”

“哦,那也?没事儿,回头我?再想想办法吧。”赵桂枝快速的回忆了?一遍烟熏猪肉的要点,她觉得要做到也?不算难,只是会花上很?多的时间而已……

呃,比起做烟熏猪肉所需要花费的时间,似乎说服江母需要的时间要更多。

就很?苦。

为什么她要穿越到一个连猪肉吃不起的年代?难道就因为她能把素菜做成荤菜的味道吗?这到底是什么人间疾苦?

抱着这样沉重的心情,赵桂枝算着简易版的煲仔饭蒸好?了?,掀开锅盖……

好?香啊!

最棒的是,一人一个碗,谁也?不用抢。

然而,事实证明,有?时候话还是不能说得那么满的。

二郎和三郎的碗是最大的,都是大海碗,其他人的碗则是一般大小,包括江奶奶。

等所有?的饭碗都上桌时,江奶奶目光如炬,一下就盯上了?最大的两?个碗,伸手就要抢。她最初的目标是离自?己?最近的三郎,但三郎立马护住了?自?己?的碗,于是她又转移了?目标,盯上了?二郎的那份。

赵桂枝忙出声:“奶奶!您吃多了?不好?的,这一碗绝对是够的,管饱!”

“我?吃得下。”

“吃撑了?小心胃疼。”

江奶奶很?委屈,低头看了?看自?己?那份,又抬头看了?看两?个孙子的,控诉道:“那你就不怕你男人吃撑了??”

赵桂枝:……

不是,二郎他今年二十岁,三郎也?有?十五了?。这两?人还能吃撑了??上辈子她哥那个小身板都能干掉两?份煲仔饭呢,换成她弟的话,干掉三份都不成问题。

想到这里?,赵桂枝露出了?温柔的微笑,语气温和的对江奶奶说:“奶奶,我?跟您好?,我?只怕您老人家给吃撑了?。至于他俩,爱咋咋地!”

江奶奶顿时舒服了?,哪怕还是眼馋两?份大碗的,但煲仔饭的香味一直往她的鼻子里?钻,她一个没忍住就开动?了?。

总算是消停了?……

不一会儿,所有?人都沉浸在了?煲仔饭的美味之?中。

可惜时间有?限,赵桂枝没能煮一锅汤,不过?看大家埋头苦吃的模样,显然也?不介意?这个小小的缺陷。当然,这也?是因为她没放太多的调料,只用了?原本做好?的酱料提味。

在一通猛吃后,第一个吃完的居然是三郎。

都说半大小子吃穷老子,他跟虎头还不一样,虎头只是个馋嘴娃,可三郎却是又馋又胃口大。

尽管赵桂枝估算得并没有?问题,一海碗的煲仔饭吃下肚,三郎确实是不饿了?,但他也?的确不算饱。就感觉吧,再来一碗都没问题!

但三郎最终还是默默的拿起筷子,把碗底剩下的米粒都挟起来吃了?,并不敢真的搞事。

江奶奶搞事时,江母就算再生气也?会憋着,最多就是回头找三郎出气。可要是三郎敢搞事……

这么恐怖的画面还是别想了?,三郎决定对自?己?好?一点。

其他人陆陆续续的把碗里?的煲仔饭吃干净了?。

赵桂枝喜欢做饭,但她很?讨厌洗碗,好?在幼娘素来勤快得很?,都不用江母开口,就自?动?自?发的收拾碗筷去洗涮了?。

而江奶奶则是在吃完后,打着饱嗝出了?堂屋的门,然后在江母一脸期待的表情下,愣是临时转了?个方向,走到了?江母那屋的门口,坐在了?她的专座上,一面晒太阳一面打盹。

江母就站在堂屋门口瞪她。

等幼娘洗过?碗一抬头,顿时无?奈了?:“奶,要不你去我?屋里?眯一会儿?”

“嗯,你就比你娘实在。行吧,我?这就去你屋里?歇会儿。记得晚饭还让桂枝做,你娘做的那饭菜哟,说是猪食都是夸她了?。”江奶奶笑眯眯的起身,一步一个哈欠的进了?幼娘那屋。

此时的江母还站在堂屋门口,江奶奶那话自?然全叫她听到了?,她只冲着江奶奶的背影龇牙咧嘴,无?声的骂着。

谁知,江奶奶冷不丁的一个转身,正好?对上了?没来得及闭嘴的江母。

她眯着眼睛的看着表情管理失控的江母:“大郎他娘,我?可真羡慕你,你说你咋就那么好?命,摊上了?这么一个好?儿媳妇?又能干又孝顺,还做得一手好?菜。不像我?啊,我?命苦,儿媳妇一个两?个的都不靠谱!”

说着说着,她还叹起了?气。

好?一阵子的长吁短叹之?后,她终于放过?了?江母,转身进了?幼娘那屋:“儿媳妇不靠谱,那咋办呢?凉拌!再不靠谱那我?也?得歇午觉啊!”

江母:……

她深呼吸一口气,然后气沉丹田:“三郎你个小兔崽子!!”

作者有话要说:#三郎恐成最大受害者#

虎头:那我捏?他至少吃到了,我捏?我捏!!

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本章是补05.13的更新。

红包发了,继续继续=3=


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