动漫之家
  1. 动漫之家
  2. 耽美小说
  3. 穿书后被反派撩心动了
  4. 43、第四十三章
设置

43、第四十三章(1 / 2)


第四十三章

虞侯府的?管事厨娘唤做田嫂子,天刚蒙蒙亮,第一声鸡鸣响起,田嫂子已经围上围裙赶至侯府后院厨房。

甫一穿过垂花门洞,便见后厨的?丫头伙计皆围在厨房门口,却没一人进厨房干活。

田嫂子性情泼辣,见状立马扬起嗓子开骂:“干什么呢,一个个的?!都什么时辰了还在这偷懒耍滑头,干活去!”

后厨打杂的?小丫头忙回道:“田嫂子这厨房里好像有什么动静。”

“呸!”田嫂子眉眼一横,不?屑一顾,“多大的动静也不?能耽搁主家的?早膳。”

“可……”

田嫂子摆了摆手,抄起一笤帚不?满道:“厨房能有什么动静!左不过是偷油的?老鼠,还能是什么盗米飞贼?”

说罢,她一脚踹开了木门,刚想大喊一声“呔”。可待她看清厨房内灶台前,拿起盐罐和糖罐尝味之人,是个眉清目秀的?小姑娘,顿时傻了眼。

这不?是自家的?二姑娘吗?

方才还怒目圆睁的?田嫂子瞬间堆起了笑脸:“二姑娘怎么到这后厨来了,早膳还未完成?怠慢了姑娘,是奴的?失职……”

虞卿卿一见田嫂子来了,原本愁眉不?展的?白皙小脸上终是露出了笑:“田嫂你可来了,我不?是来催早膳的,就是想请田嫂教我做道简单的?菜式。”

十指不?沾阳春水的?世家姑娘想学下厨,这可是一等一的?稀奇事。

田嫂子惊得瞪圆了眼,而后,吩咐其他伙计丫鬟先去准备早膳,又?将虞卿卿带到一小灶台面前,问道:“二姑娘,想学什么菜式呀?煎炒烹炸还是煮炖焖腌?不?是我这个妇人吹牛,八大菜系各家名菜,只要姑娘点得出名来,老妇保管给姑娘做出来!”

虞卿卿摇摇头:“复杂的?就算了,名菜也不?必了。就是……越简单约好,越快能学出来越好。”

前生今世她都不是个下厨的料,名菜什么的?那还是算了吧。

田嫂子不?知府中二姑娘为何想下厨学菜,一时她也不?好多问,听她说要学个简单易学的,搓着围裙想了想:“那……二姑娘学学煮粥如?何?”

“煮粥?那田嫂可会煮咸粥?”虞卿卿又问。

“这有?何难!不?如?,二姑娘就先学道‘皮蛋瘦肉粥’吧。”

“好!”

她并非心血来潮突然想学下厨,只因昨日傅景骁说他还未气消。既是答应了今日再去趟祁王府,总不能又两手空空的?去。

她吹牛说那五芳斋的?点心是自己亲手做的?,话一说出口便被识破了。便想着,今日真亲手做道菜肴送去,好显得自己诚心诚意。

傅景骁心情一好,她也能愉快的蹭BUFF了!

煮粥前先要泡米,趁着泡米的?空档,田嫂子取来皮蛋瘦肉粥的食材,讲解道:“这煮粥是最容易学的,只需记住三点。”

“第一点:冷水下肉开水下米;第二点:煮粥时要不?断搅拌,以免糊锅;第三点:最?后再放皮蛋葱花姜丝等作料。再熬一盏茶的时间,保管色香味俱全!”

虞卿卿闻言点了点头,心里头一边复述着田嫂子说的三点注意事项。

“嗯,我记住了。”

早膳前后厨本就忙碌,田嫂子在这边教虞卿卿煮粥,另一边的伙计们便有点忙不?过来。田嫂子刚往灶台上架起两口砂锅,另一边锅碗瓢盆打架的声音便传了过来。

“诶诶诶,你们几个怎么回事!干个活都干不?好!”田嫂子气势很足,她一吼整个后厨都要抖三抖。

虞卿卿抿嘴笑了笑:“田嫂你去忙吧,我都学会了。”

“姑娘第一次下厨,还是奴手把手看着吧……”田嫂子有?些为难。

“不?打紧,田嫂教得好,煮粥也没什么难的。若是不放心,叫个伙计来给我打下手就行。”

田嫂子看着厨房另一边炸开了锅的?场景,只得点头说好。

被称作蒜瓣的伙计为虞卿卿生好火,打来清水,虞卿卿刚一撸起袖子,瞧见灶台上的?两口砂锅却又犯了难。

田嫂在摆来两口锅干嘛?是怕她一次完不?成?,还有?第二次补救的?机会?

虞卿卿自信地想,煮个粥而已嘛,自己何须要两口锅。于是,让蒜瓣帮他撤走一口砂锅,小小灶台顿时开阔了一半,正好能让她大展拳脚。

“先放清水,冷水下肉……”虞卿卿一边复述着田嫂子的?教学步骤,一边将准备好的五花肉下入砂锅中。

待砂锅中的清水沸腾,发出“咕噜咕噜”的?声响时,锅中已经浮起来了一层厚厚的?肉末。虞卿卿拿出长柄木勺,在砂锅中搅了又?搅,回忆着田嫂子后面的步骤。

“嗯……要记得开水下米……这已经水开了吧?”

将泡好的?米粒从清水中捞出,小心翼翼地倒进沸腾的砂锅里。一冷一热之间相互碰撞,有?滚烫地水珠溅起,落到了虞卿卿的手背上。

“嘶——”虞卿卿皱着眉揉了揉,白皙的?手背上已经被烫红了个小点。

“二姑娘,要不?还是我来吧。”蒜瓣伸手想去接那木勺。

“不?了不?了,你给我看着点火就行了。”虞卿卿想了想,还是拒绝了。

握着长木勺在砂锅中画着“8”字形搅动,待手头逐渐感觉出黏稠感后,虞卿卿又一股脑将皮蛋葱花姜丝等作料倒入砂锅中。

似是大功告成?,正欲起锅,蹲在地上控着火的蒜瓣提醒道:“二姑娘,是不是还没放盐?”

虞卿卿一拍脑袋,赶忙从一旁的?陶罐中舀出一勺白白的晶体,倒入砂锅中,再次用木勺搅动。

余光瞥见蒜瓣一脸震惊的?表情,虞卿卿眨眨眼,问:“怎么了?”

蒜瓣满目尴尬,结结巴巴地开口:“姑娘刚、刚放的是糖……”

“啊?”

虞卿卿正想着大不了从头再来,厨房门却被人从外推开,羽儿“一瘸一拐”地走了进来。

“姑娘,门房来禀,说是皇后娘娘宣姑娘进宫呢。”

“进宫?今日吗?”虞卿卿诧异地问。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部