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2、小笼包(2 / 2)


“王爷爷,您这也太快了。”陈卷云有些感激,王爷爷这是先给她做了。

“快啥啊,怕你赶不上用啊,这开饭店,必须得有个名字,不然人家哪记得住啊!”王爷爷一边跟她说道一边和徒弟将牌匾挂了上去。

至此,“溪客斋”饭店就此落成了。

“谢谢王爷爷和李小哥,我去煮碗面,你们坐下歇歇。”陈卷云不等他们回答,就往厨房走去。

王大爷和李小哥哭笑不得,也不是腼腆的人,便坐下喝几口茶。

两碗面很快上来了,两人忙活了一早上,正是饿的时候,很快,一碗面就吃光了。

刘小哥赞叹道:“小陈,这手艺真不错!”

王大爷:“这一碗面下去,胃里舒坦啊!”

刘小哥不是这片的人,只是拜了王大爷为师,所以常来这片,他回味刚刚的滋味,问道:“小陈这家店开通外卖了吗?”

“外卖?”陈卷云有些不解。

“若是你开通了外卖,我在家也就可以吃到了。”李小哥傻笑着说道。

王大爷恨铁不成钢的敲了一下他的头,“好吃鬼!”

李小哥摸摸自己的脑袋,委屈道:“师傅您住在这里,自然想吃就能吃到了。”

王大爷反驳不出来,轻哼一声。

陈卷云顿时明白了外卖的含义,想起网友们说道,生活节奏太快,没时间吃饭,所以只能点外卖。

当时她不明白他们的意思,现在却理解了,是了,自己也可以开通外卖。

于是,在李小哥的帮助下,“溪客斋”成功进入了馋猫外卖。捣鼓好之后,陈卷云看着其它饭店的菜单,有样学样,将照片上传。

外面阳光高照,陈卷云正站在厨房里,将一块猪肉剁成肉馅,加上一些调料,最重要的是分次少量的加上一些高汤,使肉完全吸收汤汁,将馅料放在擀好的面皮上,捏动几下,在手上转了一圈的面皮已经将馅料包好,白白胖胖、褶皱整齐的小笼包就乖乖的形成了。①

陈卷云动作很快,将它们整整齐齐的放进蒸笼里,下面铺着一层刷过油的竹帘。

蒸的时间不宜过长,很快便好了,陈卷云取下一笼,摆拍了几张照片,上传到菜单上,其它菜品都是不限量的,唯有小笼包下面标着只限三份。

其实陈卷云做了五份,一份里面有六个小笼包,她准备留一份当自己的晚饭,还有一份给刘奶奶送去。

送完之后,她发现馋猫外卖app里下方有个小红点,点开一看,有人下单了:一份阳春面和一份小笼包。

陈卷云注意着骑手到达的时间,快到时才拿出刚买的餐盒,开始打包,直到旗手取完货后,她才开始细细品尝小笼包。

她夹起一个白白胖胖的小笼包,咬开一个小口子,外皮松软香甜,鲜甜的汤汁夹杂着肉香流了出来,轻轻一吸,肉香纯正,再咬上一大口,十分满足。

张涛是个富二代,家里不缺钱,他也懒得出去工作,整日里就是与一些狐朋狗友混在一起,上网打游戏。

这一天,他又熬了个通宵,到早上七点才睡,这一睡就睡到了下午四点,他不与父母同住,没人给他做饭,他摸了摸自己早已饿扁的肚子,有些胃疼。

只好拿出手机开始点外卖,因为刚睡醒,想吃点清淡的,看来看去,点进了一家叫做“溪客斋”的店,里面东西不多,东西却不便宜,一份阳春面要15元,一份小笼包要58元,不过他也不缺那些钱,图片十分诱人,很快,他便下单了。

饿的实在不行了,他给骑手发了个红包,让他快点。

骑手果然很快,不一会儿,一份面和一份小笼包就到了他手里。

他感觉打开包装,一股独属于饭菜的香味扑面而来,夹起一个小笼包,便往嘴里送去,然后就被烫的嗷嗷叫,但他却不舍得吐掉,太鲜了,和他往常吃的完全不一样。

张涛爱吃辣,于是第二个他便蘸了些醋和辣椒,甜甜的外皮裹上辣椒,却并不冲突,肉汁鲜美,却又多增加了一层辣的口感。

直至吃完了六个小笼包,张涛还有些意犹未尽,他只好退而求其次来尝尝这碗面,原本小笼包鲜美的口感让他觉得,这碗阳春面过于清淡。

没想道他吃了一口后,却发现这味道完全不输刚刚的小笼包,反而更加醇正,就连不爱吃菜的他也将小青菜全部吃光了。

原本有些疼的胃此刻也安静下来,仿佛飘在云空中,舒服到不行。

随后又向想到了什么似的,立马坐起来拿起手机,点进馋猫外卖,却发现小笼包已经售罄,他只好单点了一份葱油拌面,想来味道也不会太差。

那两份小笼包是被唐晨晨和她同事点掉的。


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