香菇和虾皮烤好之后,李得寿尝了一下,发现味道很特别,有种特别的咸香味,也没觉得有什么出奇的地方啊!就是小格格瞎折腾罢了。
然后找到一个小小的磨盘,这是本来就是磨调味料的,府里的东西都是做的,不可能用外面的。
李得寿把没有一丝水分的虾皮和香菇干放到小磨盘上。
一会功夫,都磨成粉末。
李得寿不知道耿熏儿让她做的是什么,但是想来也是类似调味料的东西,所以李得寿亲自掌勺试试耿熏儿让他做的这个玩意。
取一颗白菜一分为二,然后切成细丝,李得寿开始动起来,大火猛炒,要做一道火爆白菜丝,选择白菜是有原因的,白菜质地比较纯粹,本身味道淡一些,所以最能提现出别的味道。
李得寿做了两盘,一盘是正常放油盐炒的,另一盘就加了耿熏儿让他捣鼓出来的东西,李得寿没多加,只是加了一小勺。
然后拿起筷子分别尝了一下两盘菜。
“他娘的!”
李得寿不敢置信的看着后面一盘白菜,一种难以形容的鲜美在嘴里回荡,从舌尖到舌根之后蔓延整个口腔,“这……这到底是什么东西?为什么让菜变这么好吃?”
李得寿彻底呆着了,他最开始没觉得一个小格格让做的东西会有什么出奇,可是一尝之下李得寿知道他错了。
一辈子混迹膳房没想到人到中年,竟然让一个小格格随口指点的东西给征服了。
李得寿心思快速的转动起来,这绝对不能让别人知道!
如果说这个东西的价值……
李得寿甚至都不敢想!
一个能让食物快速提升鲜美味道的东西,他若是随意在外面开一家饭馆子,名扬京城算什么!
不过这种事也只能想想,内务府出身的李得寿除了老的不能动了才会不被任用,想要出去开饭馆?痴人说梦。
李得寿就觉得让这个东西在府里好好的利用起来。
小格格为什么要让我做这个东西?自然是给主子爷吃!主子爷吃的好了,自然会常来小格格那里……若是小格格生下一儿半女……那请封?
不愧是在宫里呆了半辈子的人,李得寿眨眼间就想到了无数的问题。
李得寿心中默默想到,那他应该做什么呢?
有了这个也最多是能讨好别的主子而已,权衡利弊之下,李得寿决定赌一赌,就赌耿氏格格是个有运道的,万一能成事,到时候耿氏格格必然记得他这份功劳!
想到这李得寿叫来了膳房的人,当着他们的面把菜都倒进泔水桶里。
“哎呀,你们说,耿格格真是折腾人啊,蘑菇和虾皮放一起能好吃吗?小德子,去,给我拿一杯茶来,我漱漱口!”
顺德立马给李得寿倒一杯水。
“爷爷您喝水!”
“嗯……好了,都去准备中午的膳,都在这看什么呢!他娘的!一群就知道偷懒的东西!”