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4、第 4 章(2 / 2)


大夫姓何,是个须发皆白的老者,替程宴平处理了伤口之后,又开了些止痛祛瘀的药。

这一番闹腾,等再次回到小院的时候,天已经暗了下来。

镇长瞧着满院的狼藉,便道:“小程啊,你现在受了伤,还是等养好伤再慢慢收拾吧。”说完觑了赵吼一眼,见他不搭理,便又补了一句,“赵吼,你说是吧?”

赵吼自然知道他打的什么主意,抱臂倚在门口就不接话。

镇长收回了目光,圈手在后腰上捶了几下,又装模作样的咳嗽了几声。

“哎呀,可怜我这把老骨头啊,小程啊,你要是不介意,今晚就先歇在我家吧......”

赵吼瞧着他佝偻着腰往外走的背影,唇角勾了勾。

左不过五十来岁的年纪,怎的就成老骨头了?

镇长一只脚都要跨出门外了,见赵吼还是没动静,索性直起了腰,迈开了腿,直接跑了。

“赵吼,今儿我就把小程交给你了,要是明儿少了一根汗毛我唯你是问,再说了都是邻里邻居的,合该是要相互照应的。”

话音才落,人也没了踪迹。

赵吼:“???”有如此矫健的老骨头?

镇长一走,只余下程宴平和赵吼两人面面相觑。两人一个立在门内,一个立在门外,直到天边最后一抹光亮消失后,赵吼先开了口,“跟我来吧。”

程宴平原也不想打扰他,更害怕与他独处,毕竟昨夜的事......

可看了看脏乱的屋子,还是锁了门跟了过去。

赵吼一回家就钻进了厨房,等了半晌没见人进来,便从厨房伸出半个头望了一下,只见程宴平缩在门口,与鸡笼里的大公鸡对峙着。

“进来吧,入了夜它不出笼子。”

程宴平“哦”了一声,小跑着冲进了厨房里。

厨房面积不大,双灶占据了大半的位置,一旁的角落里放着一个大水缸,水缸边上是橱柜,靠近门这边的位置有个窗户。

程宴平这一进来,愈发就显得有些局促拥挤了。

赵吼正在做晚饭,知道他来了,连头也没抬一下,“会烧火吗?”

“会。”

程宴平下意识的给了肯定回答。

赵吼抬了头,一个连镰刀都不会使,草也不会割,竟然会烧火?要知道烧火也是一门学问,什么时候该大火,什么时候该小火,那是半点也错不得的,错了要么就是饭糊了,要么就是菜焦了。

程宴平在他灼灼的目光下,垂下了脑袋。

“我...我可以学......”

赵吼先是淘了米下锅,放了适当的水后,盖上锅盖,又亲自生了火,然后嘱咐了一句,“中火烧着就行了,等看到冒白汽就可以停火了。”

程宴平乖乖的“哦”了一声,拿着火钳,眼睛一错不错的盯着锅洞里的火。

这头赵吼又将事先留下的嫩笋分作了两部分,一部分焯水后过了凉水然后撕成了笋丝,摆在了一个素色的瓷碗里。

另外一部分切成了薄薄的笋片,放在碟子里。

程宴平见锅上已经冒了白汽,赶忙撤了火,赵吼也没交代他其他事情,他便起身走到了赵吼的边上,方才因为赵吼是背对着他的,只能听到“笃笃笃”的切菜声,却看不见。

如今见着了,才知赵吼的刀工很好,只眨眼的功夫,蒜末,葱末,姜末便都切好装进了小碗里,赵吼没有搭理他,自顾的往小碗里倒了少许的酱油和醋,又从橱柜的小瓮里拿了些芝麻撒上。

“将里面的锅也烧起来吧。”

程宴平又手忙脚乱的去生火了,好在还算顺利,火还是生着了,看着锅洞里燃起的火焰,他的心里升起了一丝满足和自豪。

“赵吼,我可以拜你为师吗?”

赵吼等锅热之后,将菜籽油倒进了进去,少倾厨房里便飘起了浓郁的油香味,待到油温上来之后,他又拿着铁勺舀了一些,浇在了先前准备好的调料里。

“滋啦滋啦”的声响过后,赵吼用筷子将调料拌匀,然后浇在了笋丝上面。

这一道凉拌笋丝算是做好了。

锅中油热,赵吼来不及回答,将事先切好的腊肉并葱姜片一起下锅,一时间厨房里油烟四起,赵吼挥舞着锅铲翻炒着,待腊肉的咸香味出来后,又将笋片放了进去。

很快,晚饭便做好了。

凉拌笋丝,腊肉春笋,两个人两道菜。

赵吼因着要炒菜,热的满头大汗,让程宴平将饭菜端到堂屋,便去水井旁洗漱了。

等回来的时候,看着守在灯下的程宴平那馋样,忍不住笑了起来,“没让你等,要是饿了就先吃吧。”说完就坐下大口的吃了起来。

好一会儿才察觉身旁之人没动筷子,他好奇的看了他一眼,“饭菜不合胃口?”

程宴平摇了摇头,为难的看着碗里的白米饭。

“我吃不了这么多......”

赵吼愣了一下,米饭是他盛的,他想着过门是客,没道理只给客人盛一点点的道理,于是按着他平时的饭量也盛的满满的。

他将碗往程宴平那一推。

“要不你拣一点给我吧。”

程宴平红着脸,拣了一半的饭到赵吼的碗里。

赵吼顺势接过碗,嘟囔了一句。

“怎么跟猫儿似的,吃这么少?难怪这么瘦......”

程宴平没说话,低头吃着饭。

赵吼的手艺很好,凉拌笋丝味美甘甜,腊肉春笋则鲜滑爽口,腊肉的咸香和竹笋的清香融为一体,这一顿饭程宴平吃的格外的满足。

这是这一年多以来他吃过的最好吃的饭菜。

赵吼吃饭很快,程宴平才将吃了几口,他都已经吃完了,许是吃的急,额上汗津津的。

“你刚才说要拜我为师?”


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