这几日她给这几位老师傅展示了一下早茶点心的做法，他们五个一看便学会了，并且还提出了一些改善方法，使得出菜更快。
更有一位老师傅，在尝过她做的豉汁凤爪后，自己琢磨配料，竟然做得八九不离十。
但这位南师傅为人十分谦虚，一直说自己做出的口味比白洛做的差远了，“这菜啊，做法并不难，但是真要做好还是得下功夫。我做出来的看似和白姑娘做的只差几分，但是往往好吃与不好吃也就在这几分间了。”
白洛这段时间和五位师傅切磋交流，厨艺大涨，对于一些菜肴的制作方法和时节菜肴搭配有了新的认识。
眼看着新铺子开业的日子越来越近，白洛这几天忙得不可开交。
加急刻印了无数优惠券和无数菜单木牌。安排好了人手，将王家一家留在老馄饨摊，周远和曲老头叫到了新店铺。清点好了端王白送的一批食材，分类保存好。
这些都做好后，她才发现她忘记了最重要的事，铺子名字还没起。
就这还是端王某天派人来问时，她才想起来的。这段时间她勤于练习，毛笔字已经有很大提高，于是她提笔写下了“洛潇朝食”四字，托人送给了端王。
眨眼间，就到了正式开业那天。一大早，就有许多人围在了店铺旁边，等着新店开业。
白洛站在门口，心中微荡，想起了前世第一家店铺的场景。回头望向遮着红布的牌匾，她心中终于感觉到踏实了不少。
这就是她在这个时代的第一家店铺，之后她会将洛潇这个品牌开遍京城，开满大梁。
“吉时到。”
伴随着一声吆喝，鞭炮声噼里啪啦地响了起来。她就在这样热烈而嘈杂的环境中，拉开了红绸。
白洛：“我宣布，洛潇朝食铺开始营业了。今日起进店买够二百文者，赠送烤冷面、手抓饼、煎饼菜谱一份，够五百文者赠送点心一份。”
“啥啥啥，我没听错吧，白掌柜要公开烤冷面的菜谱？”
“你没听错，我还听到送点心呢。”
“你就知道吃！可是白掌柜公开了菜谱，不就是给自己增加敌人嘛。她为什么要这么做？”
“你管她呢，倒不如想想一会儿点什么菜吧，你看写着菜的木牌，那些菜定价可都不便宜。”
“我知道，可是流沙包是真的好吃，唉，我攒了半个月的银子，就为了吃这一顿的。”
不少人伴着这样的交流走近店中，其中一人昂首阔步，目不斜视，不与他人交流，上来便独坐一桌，招手叫来跑堂，点了一份艇仔粥。
许应水点完艇仔粥才发现，大堂西北角围了不少人，他出于好奇，也凑了过去。
扒开几个人，他才看到，西北角的大桌子上摆满了蒸笼，蒸笼分三样，摆了豉汁凤爪、水晶虾饺和流沙包，每样各有多屉。
一个样貌端正、中气十足地跑堂正在介绍这三样菜，徐应水方知这几样菜都是办成品，只要点单，便会送去后厨蒸，使上菜速度大大加快。
看着晶莹剔透的虾饺，透着奶香的流沙包，以及色泽鲜红透亮的凤爪，许应水拍了拍钱袋，当即表示，他要一样来一份！
端王被白洛亲自迎到了雅间，在雅间中的还有谢三公子谢无涯和翰林院编修卫明瑞。
谢三正在和卫明瑞讨论：“卫兄，你说为何白姑娘要公开菜谱？没有道理啊，难道她狂傲到相信别人有了菜谱，也做不到她家的口味？”
端王端起一杯茶，茶盅里泡的是他送给白洛的上好碧云青茶，“本王让她公开的。”
谢无涯惊了：“你要搞砸她家生意？”
端王不置可否，过了一会儿，才淡淡道：“她可没因我亏损，公开菜谱还要花二百文，也确实是她做得出来的。”
谢无涯不知道端王和白洛做了什么交易，但任他如何恳求，端王就是不开口。
这时卫明瑞突然来了句，“我看她家艇仔粥、虾饺都放了海鲜。下官不能吃海鲜，怕要辜负谢三公子美意了。”
谢三瞥了他一眼，无所谓道：“哦，没事，卫兄看着我吃便是，若是饿了，一会儿出门我再请你一顿。”