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52、烤鸭(一)(1 / 2)


向时思是一位美食评论家。

但准确的来说,他已经很久没吃饱过饭了。

长年累月的探寻美食,养刁了他的味觉,一旦遇到普通的食物,他每一顿只敢吃一点点,以免被破坏他赖以生存的味觉。

玻璃窗映出他的面容——瘦削的身?材,凹陷的脸颊,发疏的头发。

被阳光拉长的影子小小的,明明只有四十?岁的年纪,他却像个瘦小的老头一样。

“舒记”是他偶然在某音上发现的店铺,以他的身?份地位,搁在两年前,根本?不会瞧这?种街边小店一眼。

但是他翻遍了所有平台上对于顾客对于这?家店的评价,没有几个差评,就算有的差评,也只是关于店铺菜品种类等其他问题的吐槽——

关于食物味道,是一面倒的好评。

向时思终于是抱着试试看的心态,来到了“舒记”。

【叮!锁定人物美食评论家“向时思”。】

舒挽挽看见打店门口走进?来了一位干瘪瘪的小老头,他虽然脸上凹陷得很厉害,但是眼神却很锐利,一进?门,就将这?店铺上上下下、里里外外都?打量了一遍。

向时思走入店里,轻“哼”一声:“点单。”

“您好,这?是菜单,可?以说一下您平时的菜式偏好吗?”

向时思看了看菜单,觉得没什?么新意,道:“每样菜都?来一份吧。”

能有一道菜让他能下咽就不错了。

【私人订制:顾客编号2543,偏好……系统菜谱的味道,其追求的是最完美苛刻的味道。】

其实按照系统菜谱来做,倒是最简单省事的一项。

舒挽挽按照点单要求,每一种菜都?做了一份,将它?们满满当当地铺在了向时思的桌子上。

青椒牛肉丝和炒青菜的盘子几乎是叠在酸菜鱼和豆腐汤的面上。

舒挽挽很是好奇这?人会是什?么反应,趁着出来上菜的功夫时不时往他那里瞅一眼。

“小老头”坐在座位上,拿起筷子看了会,再小心翼翼地夹了一筷子,看他那样子,像是在手机贴膜一样认真?。

他的面上表情没什?么变化,随便嚼了几下,喝一大口清水,又转而投向下一道菜。

从酸菜鱼到豆腐汤,从狼牙土豆到炸鸡,他几乎都?是浅尝辄止。

终于,向时思停下了筷子。

他擦了擦嘴。

舒挽挽走过去结账,只听见他慢悠悠地说:“总体水平差强人意,做的最好的菜是酸菜鱼和这?个……炸鸡奶茶。”

——酸菜鱼和炸鸡奶茶,正是她店里仅有的SS级秘方。

向时思虽然把每种菜都?尝了一点,但是他的胃在长年累月的控制饮食之下,本?来就容纳不了太多食物。

他这?会已经觉得半饱了,便也就停了筷子。

这?家店已经大大超出了他的预期,他这?个月算是有素材可?以唠一唠嗑了。

但是厨师手艺有限,在短期内突破可?能不大,起码要再过五年,厨艺突破才会比较大。

舒挽挽看见他结了帐,接着转身?便打算走——

【统子,他这?个不算对我店铺的认可?吗?】

【向时思为顶尖的美食评论家,尝过的食物多如过江之鲫,世界之大,还是有很多厨艺高手的,请宿主再接再厉。】

这?还是第?一次有人尝过了她店里的食物,而没有给出好评的,最多算个中评。

舒挽挽感到了一种从未有过的挫败感。

【哎。】

【宿主可?以用全部声望兑换完成任务的方法。】

【?还能有什?么方法啊?】

【“SSS”级别的烤鸭秘方……】

舒挽挽愣了一瞬,这?是在系统的口中第?一次出现3S评级的食物,这?样的话,用全部声望购买也不算亏。

【……的体验卡。】

舒挽挽:“……”

【该体验卡每次可?使用24小时,每周可?使用一次。】

眼看着向时思即将走出大门,舒挽挽咬咬牙:“我兑换吧。”

想了想她觉得心里有些不平:“你是不是看到我最近的声望值攒着没用,才要求消耗这?么多的。”

系统不吭声了。

舒挽挽拿到体验卡,几个快步走到向时思的面前,道:“您好,请问您是专门品鉴美食的吗?因为看到您几乎没有怎么动筷子。”

向时思打量着舒挽挽,这?女孩子最多二十?来岁,身?上穿着围裙,看这?样是厨房里的——这?天?赋也算不错了。

他略一点头:“是。”

舒挽挽笑了笑,道:“您好,是这?样的,我们有一道菜是最近打算新上架的,味道可?以保证。明天?会限时供应,您有兴趣来尝一尝吗?”

限时供应?向时思想着,来都?来了A市,尝了尝也无妨,能限时的菜,想必老板对它?的自信心很足。

他点头:“好,我明天?会过来。”

*

舒挽挽下午的时候便在系统那里购买了一系列工具,包括烤炉和特殊的菜刀。

这?烤炉呈一个上小下小中间突出的“圆柱”,在厨房的角落里摆着,这?一下子便把厨房占得满满当当。

“SSS级的烤鸭秘方”包含有搭配的酱料秘方和荷叶饼秘方。

舒挽挽先在自己?某音号上都?做了预热——

她做了一个画面全黑的视频,搭配有自己?的声音,她特意说的温温柔柔的——

“大家好,明天?我们店里会限时供应一道菜。”

“也是大家很熟悉的了,就是烤鸭,明天?卖过之后,下次就是一周之后了。”

“大家感兴趣的话,可?以来我们店尝尝~98元一只烤鸭~”

视频很短,舒挽挽也没有对烤鸭的口味做过多的介绍,只有简简单单的几句话,提了提关于“限时供应”这?回事。

但是引起的讨论热度可?一点都?不低,视频的赞数很快突破了一万——

“限时供应?哇,冲着这?个我今天?也要来了,这?味道肯定好!”

“呜呜呜呜A大怎么还不开学?我想返校,在家里都?要发霉了,我好想吃舒记!”

“本?烤鸭十?级爱好者火速赶来!”

“y1s1,烤鸭和店里卖的那些家常菜还是有区别的,烹调方式完全是两种路子,没有不相信老板的意思,但是能做好真?的很难,我还是先观望一手评论吧。”

“……”

到了晚上的时候,舒挽挽深呼一口气,选择了使用“烤鸭体验卡”。

脑海里的记忆呼啸而过,她觉得有些头痛,各种烤鸭的手法纷纷在眼前闪过——

她得到的鸭子是很肥美的,处理方法与一般的鸭子有些不同,只开几个小孔,将里边的内脏取出即可?。

这?道清洗的工序是很繁琐的,得将里边的污血完全除尽,但又要尽量保持鸭子的完整性。

舒挽挽完全投入进?了制作烤鸭的过程中,纷乱的思绪藏在了内心深处。

她的动作很是流畅,连贯得像是经过千百次的锤炼,腌制、上色、风干——

做完这?些工序,已经到了深夜,舒挽挽做了大概三十?只鸭子,实在是觉得困意难抵。


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