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108、拍摄(1 / 2)


徐曼丽表现得如同她的粉丝一般。

鱼莜不太习惯这?样?的热情,抽回手:“我只是一个厨子,又不是明?星……”

“不对,你是明?星主厨。”

徐曼丽纠正她,马屁拍得不着痕迹,继而上上下下把?她打量了遍,像是看稀有动物?。

“说实话,我做了这?么多年的美食栏目,第一次见像你这?么年轻的女主厨,要不是亲眼见到,我都不相?信,一个女孩子会?有这?么大的能量和?毅力,呆在这?烟熏火燎的后厨,跟一群男人抢饭碗,着实不容易。”

这?看似是吹捧的话,鱼莜却感受到一丝丝不适,可能是她的语气太过夸张了。

什么叫跟男人抢饭碗,谁规定这?行只能男人做。

鱼莜姑且把?这?当做夸奖,心?里暗暗吐槽,这?人说话好像不太着调的样?子。

“鱼大厨,我先跟你核对一下我们的拍摄流程,”徐曼丽掏出几张打印纸递给她,上面?写着每天的拍摄内容。

鱼莜大概扫了几眼,前面?基本都是拍摄后厨的日常,做菜的演示被?放在了最?后两天,其?他也有主厨采访环节,采访顾客对菜品的评价等等。

“您觉得有什么问?题,尽可跟我沟通哈。”徐曼丽一副很好说话的样?子。

其?他四位主厨还未到,后厨里的其?他人都在各自做手里的事,开始准备厨具了,时不时投来好奇的目光。

鱼莜把?流程表还她:“我不接受采访,其?他都没问?题。”

徐曼丽最?想采访的就是她,听?到她这?么说,一脸为难。

“别这?样?嘛鱼大厨,就是采访下你职业生涯有关的经历,绝对不会?问?你很私人的问?题,我给你打包票。”

“……”

她这?是在跟自己撒娇吗?

幸好,她是直的,不然这?股娇柔劲儿,真是要了命了。

刚好此时,孙宝田来了。

一进门,也和?鱼莜一样?的反应,傻站在原地?:“这?什么情况,拍情景剧呢?我是不是走错片场了?”

“正好,孙主厨来了,你去采访他。”

鱼莜一指孙宝田,连忙抽身去准备食材了。

“孙主厨您好,我叫徐曼丽,久仰大名……”

徐曼丽朝孙宝田热情地?迎上去,和?刚才几乎一样?的开场白。

听?到一个美女一上来就说久仰大名,想见真人很久了,孙宝田还有点懵,但在徐曼丽的彩虹屁下,很快就飘飘然了。

看到孙宝田很吃这?套,鱼莜就放心?了。平日,孙宝田在私下就没少酸溜溜地?提起鱼莜上过电视节目那?事,常说自己啥时候也能上回电视露个脸。

如今机会?来了,他主动问?起徐曼丽:“徐小姐,咱们什么时候开始正式采访啊?我都准备好了,随时可以回答你的问?题……”

孙宝田一脸兴奋地?搓手,恨不得搬俩凳子过来,现场采访。

孙宝田这?波反客为主,倒让徐曼丽有些尴尬,她其?实最?想采访的还是鱼莜,毕竟年轻好看的小姑娘,可比他这?中年油腻大叔有话题多了,只能打着太极说,要先拍摄后厨的日常,采访安排在最?后几天,不着急。

说话间,李奕山和?两位副厨都来了,热炒区的人几乎到齐了。

李奕山是见过大风大浪的,对那?几台摄像机恍若未见,喊了一嗓子:“行了,都别看了,开始干活了。”

后厨众人刚开始还都有些拘束,但随着营业开始,订单越来越多,众人们也顾不得形象了,不知?不觉就恢复了往日的元(刀)气(光)满(剑)满(影)。

“砧板的快点,香料都爆香了,等着下锅呢!”

“谁把?我芋头拿走了?!”

“大闸蟹呢?水台还没处理完吗,搁哪儿下蛋呢?!”

李奕山发现自己要的大闸蟹,还撂在水台无人处理,火气上涌,顾忌着有外人在,硬生生把?粗口憋了回去,吼了句,“拖拖拉拉的!有外人在,都不会?干活了是吧?再让我抓到小尾巴,下班后自己一个人留下来打扫卫生!”

后厨一天要出上千道菜,难免不会?出错。鱼莜不会?骂人,有时候全靠李奕山扮黑脸镇场子。

众人早已习惯李奕山的河东狮吼,在他的威压震慑下,原本负责杀甲鱼的水台厨工连忙丢下手里的甲鱼,把?冷落了半天的大闸蟹请上了案台,各岗位处理食材的速度也快了许多。

几位摄像大哥也被?李奕山吼得一愣一愣的,这?好像跟他们想象的不太一样?,不应该是众人齐心?协力,做出一道道佳肴,然后一起鼓掌打气,倍感团结友爱的日常吗?

还是徐曼丽最?先反应过来,打圆场:“看看,这?才是最?真实的厨房,多接地?气……”

隔壁的冷菜间听?着传来的动静,还在纳闷,今天的李主厨骂人怎么这?么温柔。

鱼莜正在吊一锅花胶鸡汤,已经熬煮成了澄黄的金汤色泽,还有几颗红枣飘在上面?,这?锅汤昨天晚上就在用文火炖了,炖了整整一宿。

鸡肉不用品尝,用筷子轻轻一拨,就酥烂地?骨肉分离,几味香料放进去,鱼莜用汤勺搅了搅,舀起一勺来,刚想闻一闻味道,看看香料味融合了没有,是否还欠缺点什么。

忽然一股脂粉香水味飘过来,抢在汤味之前钻进了她的鼻底。


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