周大鸣把大米放进厨房,马不停蹄地催促程立做饭。
程立笑着答应,却不慌不忙地拿着那把开·山刀出去了。
太阳快要下山,林述把两罐啤酒放到溪水里镇着。夏夜山里的溪水,冰冷冻人,啤酒在里面放上几个时辰,比放在冰箱里效果还好。
一看捕鱼笼里有几条鱼,顺手处理了拎回厨房。
一进厨房,就听到周大鸣对孟青松说:“怎么样松哥?我和立哥这效率够高吧!”
原来程立和周大鸣白天趁他们赶集,在厨房里垒了一个“土灶”。
说是“土灶”,更像是在野外时用的“育空火炉”。
在地上挖一个大坑,坑的一侧挖一条通道用来补充燃料,另一侧通到厨房外面,与石头建起的烟囱相连。
大坑的周围也用黏土把石块砌在一起,砌成的灶身直有半个人那么高,顶部放上刚买的锅。
有锅有灶,让原本四壁空空的屋子,俨然有了几分厨房的样子。
孟青松搬起大锅看火炉内部的结构,这种火炉他在野外用过多次,简单实用。赶集前交代程立和周大鸣的,做的相当不错。
林述还看到厨房一面墙壁上钉了几排木板做橱柜,上面摆满了调料瓶,各种竹制厨具和切菜刀。橱柜下面立着一块厚实滚圆的木墩。
“我滴乖乖,还有砧板!”林述惊叹,赶紧把鱼放进一个竹篮里,跑过去试着把木墩提起来—侧边已经钉好了提手。
“啊,好重!”
“这是我从山上扛回来,立哥用刨子刨了好久做的。”周大鸣有些得意,敲了敲砧板问林述:“好听吗?”
林述听见两声坚实清脆的声音,点头:“好听。”
“好听就是好板!”周大鸣更得意了,又给林述看砧板上面发亮的光泽:“为了让它耐用,不容易开裂,立哥还刷了两层油呢。”
林述一抹,还真是。
周大鸣满目含情地看着砧板:“要不是看它日后可怜,是个“挨千刀”的,还真舍不得那油。”
林述:“......”哥,真不至于。
厨房里还添置了很多其他东西,像竹条做的蒸架;长宽竹片中间用火烘弯做成的火钳;把竹篾劈成细丝然后扎成一束的竹刷把,可以用来涮锅......还有几片木板拼成的圆锅盖!
就在周大鸣一个个指给林述和孟青松看的时候,程立抱着几个新砍的竹筒回来了。
“有米有肉,今晚我们做竹筒饭吃吧。”
“要得要得。”周大鸣兴冲冲接过竹筒,“立哥,今天你辛苦了。淘米洗猪肉这些活我也能干,我去。”
虽然赶集来回走山路不轻松,但林述知道一天之内为厨房添置这么多东西,程立肯定更累,便也道:“厨房里柴不多了,我去捡些柴火回来。”
住在山脚下的一个好处就是,不用走多远,就能捡一堆枯树干枯树枝。
林述用藤条绑了一捆背回厨房,土灶下已经生了火,锅里烧着水。
孟青松正把竹蒸架放下锅去,刚好架在水面上。架上铺一层树叶,把竹篮里的鱼拿出来放在树叶上,再盖上锅盖。
今晚的鱼就蒸上了!
周大鸣淘米回来,在一旁切猪肉。剩下程立站在一边,不知道干什么好。
一看林述进来,程立无奈笑道:“你们把活都干了,我倒成了闲人了。”
“立哥,你累了一天,回隔壁房间休息一下吧,晚饭我们仨包了。”
程立搓着手:“我天生是个劳碌命,一闲下来手发痒。”
周大鸣:“立哥你这么勤快,哪个女人嫁了你,真是上辈子拯救银河系了!”
“哪里哪里。”程立不好意思,“银河系不敢当,也就太阳系吧。”
林述:...立哥,你飘了起来==
飘了的程立在三人的集体劝说下,还是休息去了—他也确实是累了。
留下的三个人在厨房里各司其职。
周大鸣切好猪肉,孟青松帮他把猪肉和米从竹筒一侧的小孔里塞进去,加进清水,最后用木塞塞住小孔,放到灶下火堆里烤。
林述则把背回的柴火放在灶边,搬了一个小凳子守着火,时不时往灶下扔一两根枯树枝。
捡回的柴火快要烧完时,厨房里已经是鱼香、肉香、饭香、竹香,众香弥漫了。
程立被香味勾得回到厨房。
“做好了吗?”
“快好了!”孟青松把鱼起到盘里。
周大鸣也把外面烧焦的竹筒从火堆里拨出来,一个滚一个,刚好是四个。