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12、挖山笋(1 / 2)


吃过早饭便要开始今天的红包任务了,一致商量的结果是:先上山摘春笋,4月的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。

春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、增强食欲的作用,于晴说春笋炒酸菜味道最搭,听着菜谱周兮兮感觉口水分泌都多了。

下沙生产队的后山海拔都不高,没有深山的说法,最左边的山便是一大座竹林构成的,中间那座山名叫龙峰山,以前有座寺庙,只是这几年荒废了。

龙峰山最多的树便是杨梅树了,等夏天到了满山的杨梅红彤彤的。周兮兮听老妈说不止下沙生产队,整个县城的山上都有杨梅树,夏天的杨梅是不缺的。

带上水壶装满水,周伯建背着周兮兮,于晴拿着竹筐便准备上山。今天不用上工,平时冷清的村落像是活了过来,走在山路上能看到许多大人在给自留地挑粪浇水,还有田里溪边冒出的小萝卜头和洗衣服的各家各户。

这是周兮兮第一次正式上山,走的是去左边山上的山路,这边走的人比较少,所以杂草多,路也难走一些,大人是不允许小孩来这块玩耍的。因为这块蛇出没比较频繁。

路上的草丛里时不时快速爬过一只蜥蜴,长得像四只脚的蛇,第一次见到的时候周兮兮吓坏了,但在这个地区是很常见的。所以今天走草地周兮兮只敢呆在老爸的背上,到竹林才肯下来。

于晴时不时的摘些野菜,一路上周兮兮也认识了好几种植物。荠菜是最常见的野菜类型了,听说饺子也有包这个馅的,平时只吃过白菜猪肉馅的周兮兮想着有机会一定要试试。

也是因为两个多月没下雨了,于晴说这两年的春天没有往常那么草长莺飞,甚至透着一丝小死气。

到达竹林还遇到了天没亮就上山,这会已经返回的邻居,打了个招呼看着邻居手上不多的竹笋,周兮兮猜想今日的收获应该不会很大。

即使是上工的日子,每天也有邻居天不亮就上山,对于努力为家里增添食物的劳动人民,山上剩的物质确实也靠勤劳摸索和运气了。

希望今天自家是欧皇,一家三口在竹林中摸索了两分钟,碰上了今天的第一位幸运观众:山笋。细细小小的一根不仔细看还认不出来。

这种小竹笋只有大人手指粗细,眼神不好还不容易找到。爸妈商量的是,看到竹笋便让周兮兮拔,拔这种小竹笋的力道周兮兮还是有的。拔完后递给于晴,然后回到周伯建背上继续寻找下一个目标,分工明确,有时候好几根同时生长在一处。


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