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26、焙茶(1 / 2)


这次有了唐青水帮忙,确实轻松了不少,两人一下午砍的柴火,来回三四趟才全部背回去。

傍晚吃过晚饭,宋卫安把晒了一天的木炭堆放在厨房里头,又检查了一遍茶叶,才安心的躺进床里。

一沾到床才感觉到累的不行,眼睛都睁不开了,宋卫安含糊的对睡在里头的温乐说道:“今天不能陪你聊天了,早点睡吧!”

“嗯。”温乐看他今天唇色发白的样子,也不想在这个时候打扰他休息了,低低应了一声。

才不到一会屋里就响起对方细微的打呼声,就着黑暗的光线温乐呆呆的看着宋卫安的轮廓,最后还是没忍住偷偷伸手摸了摸对方的脸,见他睡得沉一点没被自己弄醒的样子,手才开始轻轻在他脸上游移,从眼睑划过挺立的鼻梁,再到对方柔软的唇,想到那些天宋卫安追着他咬的情景,温乐的嘴角含着一抹笑意,手也不自觉的在他唇上轻轻摩挲。

宋卫安睡得迷迷糊糊的就被唇上一阵麻痒给弄醒,发现旁边的人竟然不安分睡觉手还到处乱摸,一把勾过对方的脖子在他唇上惩罚性的咬了一口,才抱着人继续睡了。

温乐发现不小心把人弄醒还吓了一跳,不过被咬了一口后就只剩下哭笑不得了,这人是咬人咬上瘾了还是,也怕自己再吵醒对方,就着被他抱在怀里的姿势,闭眼睡了过去。

一觉醒来宋卫安觉得整个人精气神都好了不少,把昨天温乐翻搅了大半天的茶叶拿出来,挑出里头坏掉或不成型的叶子后就进了厨房,拿出专门炒茶用的锅,架在厨房里他特地用泥土砌的小灶上,生火热锅准备开始炒茶。

“过来。”宋卫安看温乐站在厨房外头,对人招了招手,还想让人学学炒茶,这样以后温乐还能跟他换个手。

“我能进去,不是不能、外传?”温乐有些不敢置信的又问了一遍,他记得茶山村炒茶的手艺也不会让外村的人学?

“家里就咱两,你不学学,我以后还指望谁帮忙?”对宋卫安来说,除了他们家以前那套贡茶的方子,其他还真没什么能让他看得上眼要藏着掖着的。

“我也、能学吗?”温乐走到宋卫安身旁有些开心的问。

“做了我夫郎,最起码也得学会基本功,不过不能外传倒是真的,所以就算你学会了,也不能随便教别人,能做到吗?”这也算是他给温乐的考验,若是连这种事情都管不住自己,以后或许他不会让对方知道更多秘密。

“能,不会说。”温乐听到宋卫安的话,赶紧保证。

“嗯。”宋卫安听到温乐这么说,也不再废话,看温度够了,把茶叶倒进去翻炒。

宋卫安一边炒还一边用手指揉捻让茶叶卷缩成一粒一粒的球形,中间温乐看不懂的就问宋卫安,宋卫安也会耐心的跟人解说,直到茶叶的颜色变深才倒进一个披着粗麻布的簸箕里,用手把已经变成一粒粒的茶叶再揉紧一些,才用麻布把茶叶包裹起来,轻轻的按压揉搓。

最后把茶焙放进锅里,上面铺上一层竹叶,将包捻过的茶叶倒进去,灶下的木柴已经撤掉,换成了黑色的木炭,不一会厨房就充斥着一股浓郁的炭火香味。

“这是在、做什么?”温乐看着宋卫安一系列的动作,有些摸不着头脑,他以为把茶叶炒熟就可以了呢。

“这是在火焙,经过火焙的茶叶不仅苦涩味变得清淡,还会带着一股火香味。”宋卫安一边看着灶里的火,一边跟人解释道。

“当、当家的,你你、你会焙茶?”以前表姨嫁进宋家,温乐就没少听到村里人说起关于宋家焙茶的事情,后来宋卫安的父亲没了消息,大家伙都说宋家焙茶已经失传了,现在听到宋卫安说的火焙,温乐第一个想到的就是焙茶,顿时惊的结巴都控制不住了。

宋卫安听到这久违的话语,不放过任何机会的逮住对方先咬了几口才回答道:“你猜对了,所以给你个奖励。”


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