水嫩细腻的豆腐与鲜嫩的鱼肉相得益彰,用筷子轻轻撕扯下一块放到嘴里,感受到鱼肉在着舌尖上的软嫩、爽滑、Q弹,还有一股浓郁的鲜,久久回荡在口腔。
“恨不能承包整个鱼塘!”
马阿姨冲着异想天开的刘国庆猛翻白眼,一盆冷水当头浇下:“美得你,脸咋就那么大呢?还想天天麻烦人苗苗给你做不成!要怪只能怪你自己没生个好女儿,那么大人了盐和糖都还分不清…”
正在苦哈哈加班啃外卖的刘甜甜突然觉得背后冷嗖嗖的,总觉得有什么她不知道的事发生了。
林苗苗见王家姐妹正忙着收拾饭桌没注意这边,查看了一下系统升级进度。
【系统升级中(5/10)】,这速度,简直了,难不成是2G网吗?
鲫鱼豆腐汤的菜谱应该是点亮了的,只是暂时还没办法查看。
还是歇个午觉吧,吃饱了还真是有点犯困了。
和两人交代了一声,林苗苗就上楼了。
*
幸运的是天气赶在营业前放晴了。
食客们很开心,不用撑伞在雨中苦哈哈的等了,为了口吃的真是太难了!趁着林苗苗营业准备时试图讨要福利。
“老板我觉得你可以上新品来抚慰一下我们受伤的心灵了!”
“对对对,我们都需要安慰。”
“是啊,你看我们风里来雨里去太不容易了。”
“的确是很麻烦,所以我打算开店了。”林苗苗漫不经心的说道。
“你也……开店?老板你是准备开店了!”排在第一位的食客惊讶的破了声。
林苗苗点头,勾起嘴角:“是的,已经在筹备当中了,具体的等店铺位置定下来后,会在微博上发消息通知。”
这下子排队的众人都不抱怨了,互相议论了起来。
“新店开张时不知道老板会不会搞活动?最好能打个折,拯救一下我干瘪的钱包。”
“开店后营业时间应该会比现在长,太好了!”
“是啊,菜单种类估计也会增加。”
“希望老板的店离我近一点就好了,排队方便,妈妈再也不用担心吃不上饭了。”
…
张医生和老伴去女儿家住了几天,还说G省人最会吃,那里是美食之都。
照他看来都是瞎扯,那什么G省第一楼的粥都还比不上小老板的一半,真该让那些人知道“美味”两字到底怎么写!
就十几天没来餐车排队的人更多了,好像还多个帮手,看着就是个能干的。
咦,菜单也增加了:
鸡皇粥88元
小葱拌豆腐38元
不错,不错,小葱拌豆腐最适合春季食用了。
小葱性温,有祛风发汗,利肺通阳的效果,而豆腐性凉,两者搭配在一起,是借由小葱的热和豆腐的凉相互平衡,彼此中和,保留了豆腐少许凉意来帮助清热散血,却也不至于降火太盛,而在体内产生寒气,是最好的“清火菜”。
好不容易轮到了他,张医生立马不假思索地报出一长溜菜名:“鸡皇粥,小葱拌豆腐这儿吃,一会再打包一份猪杂粥,一份皮蛋瘦肉粥,香煎鱼饼,凉拌鱼皮和蓑衣黄瓜。”
老伴的份可不能忘,不然可有得他好受咯!
“就是这个味!”
砂锅里翻滚着小泡泡的粥,浓郁的米香味,让张医生忍不住咽了咽口水。
第一口热尝,最先感觉的不是烫,而是
米香冲天,一股幽幽又绵长的米香味瞬间侵占口腔。
稍稍降温,鸡独有的味道透过粥水慢慢散发余香。
鸡肉生滚到刚好断生,口感滑嫩,牙齿一咬就骨肉分离了,鸡杂非常之爽口,一切都融合到一起,霸道袭来。
“美味!”
吃了两口粥后,又冲着小葱拌豆腐夹去。
这一吃便觉不同,顿时瞪大了眼睛,鲜豆腐味浓郁,却无一点豆腥味,口感香嫩爽口,解腻清淡,他眯着眼睛,还没来得及细细回味,嘴里已然空空。
索性一舀接一舀往嘴里塞,一人吃完一整盘都嫌不够吃。