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111、榨油(1 / 2)


第一百一是一章榨油想不到榨油竟然如此简单!

“啥?榨油?”几个婶子面面相觑,眼神中都是不可置信:“这花生能榨油?”

“就算能榨,咱也不会这技术啊……”

这时候的人,平民大多吃的是动物油,比如猪油、鸡油、羊油,买肉的时候顺便买些肥的也就是了。讲究的还会特意炼上一炼,把肥油熬出渣来。更有甚者拿一块猪皮在锅里擦一擦这就算是放了油了。

而贵族吃的植物油,则大多是菜籽油、芝麻油。至于豆油,虽然古人此时已知大豆可以榨出油,但因为出油率比较低,而豆子又可以当贫民的主食,所以榨豆油在古代算是比较划不来的一件事,鲜少有人去做。

并且豆油放久了,还会有一股子哈喇子味儿。

像沈釉的干锅记,用的就是菜籽油。菜籽油没有花生油和芝麻油香,并且还有一股子味儿,但好在沈釉做的大部分是重口味的菜,辣椒、花椒等作料能够把菜籽的味道盖过。

而火锅底料则干脆是用得羊油。原本牛油辣锅最为美味,可是古代禁止宰杀耕牛,所以牛油和牛肉也是很少见了。沈釉也是很久没吃到牛肉了,他眼看一眼篮子里的西红柿,觉得没有牛腩做配,这些西红柿都缺少了些许灵魂。

而榨取芝麻油和菜籽油的方法,则掌握在少数的世家、商户手中,并不是平民百姓谁都会的,算是几项垄断专利了。

对于百姓而言,他们只知道这些油是榨出来的,至于怎么榨,就不知道了。

可这对沈釉却并不是难事。毕竟沈釉是手握《如何榨取花生油》这本书的人啊!书中不但说了如何榨取花生油,还详细的讲述了我国榨油的历史,可谓十分详尽实用。即便如今在古代,没有工业用具,沈釉也可以用古法榨出出油率极高的油。

“这个婶子们就不用操心了。”沈釉随口编了个借口,把功劳推到了林景珩的身上:“景珩他们家有榨油的方子,这花生出油率比菜籽高多了,亩产又比芝麻高,是最适合榨油的作物了。榨出来的油还特别香,不像菜籽油和豆油有股子味儿……总之这买卖亏不了!我回门这几就是打算把这榨油的方子告诉给咱们村人,咱们村自己就能办个榨油的作坊,以后也是一项收入。”

婶子们实打实的羡慕了。她们刚才和跟釉哥儿说怎么哄住夫君的心……现在看来釉哥儿可比她们强多了!嫁得了高门不说,竟然就这么把榨油的法子告诉釉哥儿了!

这要是换了她们,生下孩子之前怕是连家里经济的边儿都摸不着。而釉哥儿居然刚进门就做到了!

再看一看屋子里喝酒的汉子们吧!虽然都喝了不少,可林景珩还是仪容气度都没错,再看看自家那口子,就差躺地上耍酒疯了……几位婶子顿时不满意了,进到了屋里,拎起了自家汉子的耳朵。

“还喝!还喝!看看你这烂泥扶不上墙的样子!”

“釉哥儿回门一趟心里还惦记着咱们村的发展,你们喝成这样,明日怎么学榨油?”

“人家小林刚和釉哥儿成亲,新婚燕尔的,你们添什么乱!”

“赶紧回家给我洗洗睡了!明天学榨油要是起不来,拖了咱们村子的后腿,看我怎么收拾你!”

……

一群醉汉被自家媳妇拎着回去了,村长茫然地摸了摸后脑勺:不是让自家婆娘教教釉哥儿在外头怎么给汉子面子吗?怎么感觉釉哥儿把她们都给策反了……?

再看看气势汹汹的自家媳妇,村长两眼一闭,觉得还是醉个不省人事最安全,他的耳朵还想要呢。

而林景珩则十分乖巧的坐在一旁,端着酒杯冲着沈釉傻笑。

村长媳妇简直哭笑不得,虽然嘴上骂骂咧咧,但手上还是把村长扶回了里屋,又对沈釉道:“我看小林也醉得不轻,你小胳膊小腿儿的哪里弄得动他,不如就在我们家歇下吧。我们家里还是有几间空房的。”

“不必了,”沈釉笑了笑:“我弄不动他,不是还有那些侍卫吗?”

这么一说村长媳妇也回过味儿了来,都是沈釉太平易近人,说着说着话她都忘记沈釉嫁进豪门了,隔壁院子里还坐了几桌跟着来的侍卫呢。于是便帮沈釉将几个侍卫叫了过来,扶林景珩回自家院子。

他们家虽然空置许久,但村长早命人给打扫干净了,孔均又派人来添置了一番,被褥物品齐全什么都不缺。

那几个侍卫倒是还记得自己的职责,只是饱餐了一顿并未敢饮酒,此时便进得房来要扶林景珩起来。

谁知一直乖乖坐着的林景珩此时竟一把拨开他们,二话不说抱住了沈釉的腰,撒起娇来:“都走开,别碰我……我只要釉哥儿一个……”

沈釉:“……”

沈釉十分尴尬的看了看四周,侍卫也就罢了,村长媳妇还在一旁看着呢,听到林景珩的话先是有点惊讶,继而又忍不住捂着嘴笑了。

沈釉:“…………”

沈釉只得耐着性子低头小声跟林景珩商量:“是我呀,但是我背不动你,你舍得让我受累吗?”

林景珩听了,哼唧了两声,把脑袋使劲儿往沈釉怀里钻了钻,把一头束得整齐的头发拱成了一个鸟窝,这才深深吸了一口气——好像从沈釉身上吸取了什么力量一般,才一副大义凛然的样子坐起来,对侍卫们道:“来吧!”

侍卫们:“……”世子,我们只是要把你扶回房,怎么搞得像要架着您去刑场?

太丢人了。沈釉幸灾乐祸的在心里想,不知道林景珩明天清醒过来,该用什么面目见他这些侍卫。而这时候村长媳妇则默默凑到了沈釉身边,掩嘴笑道:“刚才真是婶子们班门弄斧了,我们釉哥儿哄汉子才是真有一套!回头你也教教你妹妹呗,她过了年也要出门子了。”

她的闺女要是有沈釉一半的能耐,她也不用愁了!

沈釉:“……”他是个男人啊,他真的不想再和一群大姑娘小媳妇探讨这些闺房秘话了!

再次回到这个青石小院,沈釉心里还是很感慨的。虽然在这个院子里住的时间不长,但他和林景珩的很多回忆都是在这里的。

包括他们的第一次……沈釉在心里回味了一番,有些遗憾地看了一眼烂醉如泥的林景珩。唉,本来还打算故地重游,重温一下当日的快乐呢,现在看来林景珩怕是“起”不来了……


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