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59、第 59 章(2 / 2)


到了二十七□□,便是该包粽子了。

取了屋檐上刚刚挂上的腊肉,还有绿豆、红蓝、红豆等东西做馅,再加上满满一大盆的上等糯米。安谨几人围着火堆,一边包粽子一边聊起了天。

南方这边的天气比北方要暖和一点,但多多少少的也会下些小雪。到了二十九日这一天,安谨几人正猫在家里包粽子,不经意的一抬头便看见外面飘起了雪粒子。

“不知道这雪会下多久,到时候要是能堆雪人就好了。”亮晶晶的看着才下了薄薄一层的雪沫子,安谨出神的呢喃。

安明诚包粽子的动作一顿,与她一起看着外面的雪。这样的雪在北方算是小的,南方都是被稀罕的很,特别是安谨这样一直生活在南方的,更是第一次见。

“这样的雪一下便是三五天,灵山县也是在岭南最北边的,这雪是可以下到小腿肚那么高的。”在一边打下手的钟业听到笑呵呵的接道。

虽然在他的印象中,这打雪仗和堆雪人都是小孩子玩的事。但是安谨这一问,他倒也觉得正常得很。

“那正好,趁着过年咱们都有空的时候,可以好好玩一玩,”闻言安谨欢快的笑了声,接着道:“不然等开了春,地里就要忙活起来了。”

“公子可是想好要种什么了?”除开二十亩的良田,钟业知道是要种水稻之外,其余的八十亩有沙地有沼泽全是村民们看不上的下等地,钟业还真不知道拿来有什么用。

其实就算是二十亩的地,对于村民来说也是有心无力的。这边的地虽然说没有北方那么肥沃大面积,但因为人少的原因,这里的地向来都是够用的。所以这边的地主兼并、佃农等情况也要好上一些。

当然,最重要的还是这里耕牛少,很多地都要靠人力来解决。就比如说王家村近一百户的人,却只有七八头耕牛。可想而知到了春耕的时候,大家为了租牛得抢成什么样。

“留一块靠近家门口的做菜地,沙地可以种西瓜和地瓜,沼泽那片的话,可以先把鸭子赶过去圈起来,”学着何蓉的样子包了个羊角粽,安谨接着刚刚的话,“不然开春了明诚几个要去上学,你们忙不过来。”

“好!”钟业点点头把安谨说的暗暗记下,倒是另一边包着粽子的何蓉突然出声问道:“这些鸭子还养着?加上山上的鸡,我们现在每天都有五六十个蛋,墙角那里都堆了好几筐了,实在是吃不完。”

“那我们拿去卖吧,”一边的安明义咻的举起手,激动的看着安谨,“谨哥哥让我一起去,我帮你一起算账。”

看他迫不及待的样子,安谨就就知道这段时间是憋坏他了。自从他们来了岭南后就一直忙着安家落户,很久都没有去做过买卖了,安明义也很久没有摸过算盘了。而且不止如此,从安明诚去了江家回来后,就一直压着他们两个读书,偶尔经过他的院子,安谨还可以听见他的哀嚎。

忍着笑,安谨看着他遗憾的摇摇头,“那你可能要失望了,这些蛋我打算拿去给村里人,让他们帮我们种地的。”

鉴于自家都不是种地的好手,而安谨又不想把地租给人家,所以只能请人帮忙种了。

“谨哥哥你这样想就不对了,”闻言,安明义先是垮下脸,然后又充满了精神的说道:“村里的人都几乎都自己养着鸡鸭呢,怎么会为了几个蛋来给我们干活?但是要是把蛋换成钱,再用钱去请他们就不一样了。钱可以买得到其他东西,这个才是村民们想要的。”

安明义的话充满了蛊惑,让人一听便下意识的觉得他说的对。只是现在手里余钱不多的安谨计算了一下人工成本,依旧遗憾的摇了摇头。

“一个两文钱,三文钱一两个。你觉得你能卖多少?”毕竟是小地方,平时又有农家人出去卖,所以安谨不想这么折腾

“我可以的!你就让我试试嘛?不然那么多他们可能也吃不了呀!”安明义睁着两个大眼睛,可怜兮兮的看着她,就差上去抱着安谨哀求了。

“天那么冷,你确定你要出去守着这东西?”安谨指着外头不停的雪飘子问道。

“我不怕!”不等安谨再说,安明义便飞快的点点头,生怕迟一点安谨后悔。

不过这些东西实在是多了点,就算现在不卖,以后天气热了也是一样要卖的,还不如先让他出去看看。这样一想着安谨便默认了这件事,只是转头一想安谨又问道:“你不是要读书吗?怎么去?”

“开学又没有那么早,初几的时候去也可以啊!到时候还会放农忙假,清明节我都可以回来帮忙。当然,要是不用去就更好了……”兴奋过头的话在安明诚的冷眼下,渐渐弱了下去,正儿八经的坐好不敢去看自己哥哥的脸色。

说话间,一筐糯米便见了底。把包好的粽子放到锅里煮,一个晚上都不断火。等到第二天一大早便可以闻到粽子的香味了。

热乎乎的粽子刚从锅里捞出来,小小的一个羊角粽刚好可以装一碗。一向清淡惯了的安谨,闻着这股子香味破天荒的在早上吃了一个。

熬到粘糯的米,烂软的腊肉以及差不多一半的绿豆和红蓝。安谨是真的第一次吃到馅那么足的粽子。不止是安谨就连钟业何蓉他们也是第一次见。

“谨哥哥吃一个就好了,锅里熬了粥,这东西吃多不舒服。”给安明礼剥了个粽子,瞧着安谨吃了一个还跃跃欲试的样子,安明诚回头提醒道。

“好吧,”遗憾的放下手,安谨问他,“今天就是除夕了,咱们准备吃什么?”


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