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第二百八十六章 寻找合作伙伴(1 / 2)


这是一九八五年。

人力便宜。厨师人均工资四十到五十块钱。服务员人均工资二十五块钱。

蔬菜也不值钱,农村那么多种植蔬菜的,一斤蔬菜,普遍才几分钱。

贵的也就是肉类。

但再贵,能有多贵。能比四十年后贵吗?

最后平摊下来,哪怕除去人力物力,就那么一桌的饭菜,也是挣的。

前几天客人少,挣得不多。

但周末的时候,整个餐厅顿时火爆起来。

餐厅里三十个小桌,五个大桌,人满为患。一个晚上的时间,都要翻四五次台。

当周六当天的账算出来之后,蒋群芳和周小妹腿肚子发软。

她们觉得,是在抢钱。

“七,七百……”蒋群芳差点把舌头给咬到,止不住的咽口水。

啊这……

比昨天的销售额都翻了一倍呐。

他们打了一个漂亮的翻身仗。

顾余年继续说道:“老板娘,您要知道,咱们这也还只是刚开始。你瞧瞧等位的人有多少,以及,有多少人会等不及,然后离开。”

说真,他们现在这个餐厅还是太小了。

但整个百货大楼,确实没有更大的地方。

最主要的是,他们当时并没有多少资金来盘下更大的场地。

整个百货大楼的三楼,其实也就只有青源大酒楼以及蒋阿姨的餐厅,这两家吃饭的地儿。

顾余年说道:“咱们还能把等位的那块地,利用起来。”

蒋群芳迷茫了,说道:“把那个地方也安上桌子吗?”

蒋群芳沉默了一下,想了想,说道:“其实,也不是不可以。那个地方,能安三桌呐。”

顾余年摇摇头。

不是这样?

那还能怎么挣钱。

蒋群芳一脸茫然。

……

百货大楼投资办公室。

顾余年坐在沙发上,刘主任,也就是之前的小刘,亲自给顾余年倒了茶水。

投资办公室里,多了两个新人,看到刘主任竟然这么殷勤的给一个十六七岁的小姑娘端茶递水。

顾余年笑眯眯的喝了一口茶,说道:“刘主任,前两天我提的意见,想得怎么样。”

刘主任脸上笑开了花,“顾小姐,你先喝茶,先喝。”

顾余年又喝了两口茶,大抵是猜到几分。

无他,刘主任的嘴都快咧到耳根子了。

刘主任看顾余年给脸面的喝了几口茶,这才激动的说道:“顾小姐,你这种法子,简直太好了。”

“前几天你们餐厅的生意惨淡,我去谈的时候,确实没能把砸门百货大楼其他卖货的负责人说通。”

“但是昨天和前天,你们餐厅的生意爆火,就连门口等位的地方,都那么多客人聚集。”

“我呀,给你谈了一家咱们商场里卖皮鞋的,你要不要跟人聊聊!”

顾余年听着刘主任说的,点点头。

卖鞋的,挺不错。

不过,刘主任还是遇到了一点问题,为难的说道:“不过,咱们百货大楼里卖皮鞋的那个导购员,是新来的。而且不瞒你说,咱们百货大楼里,皮鞋,不好卖。”


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