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14、第 14 章(1 / 2)


第十四章新的地图

放好那些零食水果,苏沐雪乐滋滋地回到厨房,主任正在里面说:“这是什么话,就算老李受了伤,你们怎么说也有四个人,怎么会连一顿饺子都弄不出来。”

“不是啊主任,你不知道,我们这里没有人会擀饺子皮,我虽然会擀一点,但是速度不快,我包饺子快一些。”李娟解释道,“还有小雪,手指受了伤,基本上只能算半个劳力。”

“那其他人总没有受伤吧,怎么,一个个只会吃,不会做了?”

另外二人都一副为难的样子,说道:“偏巧我们都是习惯吃米饭的,往常包饺子都是凑热闹,今天做起来,实在快不了。”

罗毅看了看情况,挽起了袖子:“既然这样,那我来帮忙擀饺子皮吧。”

主任连忙说:“哪里好意思叫罗副营长帮忙擀,再说他们也要学习!”

“不妨事,擀饺子皮很快,我去洗个手。”

……

有副营长加盟,众人的士气全都鼓舞起来,当时已经有一块面团切成了小剂子,并且按压过。罗毅洗净手,一上来就拿着擀面杖动作起来。

他如同一个无情的擀饺子皮机器,滚动着擀面杖,转动着饺子皮,几秒过后,一张圆而均匀的饺子皮就擀好了。

接着是下一张!

苏沐雪盯着他看了许久,愣愣地问:“你是怎么做到每张饺子皮都擀得那么圆的?”

罗毅面无表情地说:“熟能生巧。”

他跟另一个男知青擀皮,其余几人包饺子,饺子皮完全能供应上。会计和主任闲着没事,也过来一起包饺子。

食堂登时热闹了起来,李大厨见状,放心地回屋去清洗自己身上的脏衣服了。

但是李娟实在受不了苏沐雪包的丑丑的饺子了,一个劲儿地吐槽:“我的天,小雪,你包好看点啊……”

“我学不会啊,没这天赋技术!”

真的,手工擀出来的皮特别大一张,李娟包的饺子个个都跟胖月牙似的,漂亮得很,苏沐雪的饺子就是完全不成形状,仅仅是一张皮儿裹住了馅,分不清究竟是包子还是饺子。有的饺子皮还被扯薄了,一煮就要破皮的节奏。

她自己也都快要被丑哭了!

罗毅有些嫌弃地看了她一眼:“你别包了,先去烧水吧。”

苏沐雪:“……”

谁让她技不如人,只好乖乖地给大炉子上添了几块煤饼子,又给大锅里倒了水。折回来时,罗毅已经擀完了一块面团,正在把另一块醒发好的面团搓成长条,切成一个个的小剂子。

他看了苏沐雪一眼:“过来把这些小剂子按扁吧。”

于是苏沐雪又乖乖地把切好的小面团按压扁来,按完后,罗毅又发号施令:“去把菜盆、笊篱准备好……准备水开了就下饺子。”

“噢!”苏沐雪应声,我是革命一块砖,哪里需要哪里搬。

*

不久,外出劳作的知青都回来了,一闻到饺子味儿,有几个不知情的家伙嚷着:“哇,今天什么日子啊,居然吃饺子!”

林月华和孙宝珍看到罗毅正在煮饺子,更是惊讶万分。

“小雪,小雪——这是什么情况啊?”孙宝珍问道。

李娟抢答道:“我们都不会擀饺子皮,罗副营长帮我们擀好了饺子皮。”

不是,谁问这个。

不是说已经说清楚了不处对象吗?现在这会儿他又过来,这是什么个意思?继续追求?

林月华递了个眼神给苏沐雪,再对了一个口型,没发出声音:“你们好上了?”

苏沐雪尴尬得要死,急忙摇头。

没有的事。

没有!

林月华根本不信她说的那些鬼话,只跟孙宝珍二人在脑补一出她们想看的剧情。

苏沐雪没工夫解释这些,只说道:“赶紧去拿饭盒过来装饺子吧,今天有三种馅儿的饺子呢!白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉……”

虽然有的知青是习惯吃米饭长大的,但是偶尔吃上这么一顿“肉比较多”的饺子盛宴,乐得跟什么似的,一窝蜂拿了饭盒来打饺子。

煮饺子也是罗毅掌勺,他事先就煮了一锅葱花酱油醋汤,倒入一个盆中,再煮饺子。这会儿已经把第三锅热气腾腾的饺子舀到了大盆里,由几个帮厨的知青去分给各位。

想吃汤饺的可以自己舀汤,想吃干饺子的也有辣椒面做的蘸料。

还有一锅饺子在煮,苏沐雪给罗毅洗了一个大碗,再拿了一双筷子,给他装了一碗饺子,又问:“你要吃汤饺还是干饺?”

他愣了一下,答道:“不用了,我待会儿回营吃。”

苏沐雪听着直皱眉,这是不拿群众一针一线的意思吧?

主任劝说道:“罗副营长,今天要是没有你,我们都不知道要几点钟才能吃到饺子,就一起在这儿吃了吧,要不然我们多不好意思。”

苏沐雪也在军营里蹭过一顿饭,懒得听他的,径自舀了汤浇入饺子中。

端给他:“给,吃吧。”

罗毅犹豫了半秒,最终还是接过了那碗饺子。


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