“慕瑶，你可千万小心啊！”狄羲等人就要再次踏上考场了，禹志波还不厌其烦地叮咛道。
“好了，我有那么让你不放心吗？”夏慕瑶有些不耐烦了。
“那就祝愿你们成功。”禹志波只得怀中忐忑的心情回到了评委席。
不多时，第三场考试调味之战开始了。再经过刀工和火候的两道考验之后，场内的合格人员也只剩下数十名了。
“接下来的考核内容，依然是针对你们所做的豆腐料理。”洪五味说道，“你们的豆腐料理已经完成了切割和火烧，紧接着我希望你们能够让豆腐料理变得完整。所以调味必不可少。”
“豆腐都已经过火了，还如何调味啊！”一位考生问道。
“这就是你们的事情了！”洪五味说道，“无论是用酱汁，还是调味料，还是其他方式。总之要让豆腐料理变得好吃就行。但记住，只能用现场提供的食材，不能使用任何添加剂，明白了吗？”
“明白了！”众位考生异口同声地说道。
经过洪五味的解释，狄羲他们也终于明白了考试内容，很快他们都投入到了各自的调味之中。虽然考场的食材应有尽有，不过要成功调配成美味也并不是一件容易的事情，更何况还要和自己之前的豆腐料理相配合，那就要费一番功夫。
狄羲和枫影儿虽然并不是厨师出身，但对于味道方面也是独到的见解。很快各自挑了一些食材，迅速烹饪起来。
而夏慕瑶上下翻飞找了不少材料，依然是一副愁眉苦脸的模样。“好像阿波交待的东西有些不对呢！这应该是小葱吧！”夏慕瑶拿着一根大葱看了半天说道。
评委席上的禹志波见状，差点昏过去，心道：“慕瑶啊，拿错一两种食材不要紧，你千万不要都错了啊！”
不过最令人担心的是小贪吃龙镭娜，只见她这里跑跑，那里逛逛，一会儿吃了几口瓜果，一会儿又尝了尝高汤，丝毫看不出想要烹饪料理的节奏。
“羲哥哥，娜娜这个样子没有问题吧！”枫影儿有些不放心地问道。
“影儿，你可不要太过担心了。”狄羲笑道，“这个小妮子别看平时贪玩，但是在关键时刻还是有分寸的。她应该有自己的想法。”
枫影儿还想再说什么，但见狄羲一副气定神闲的样子，也就闭上了嘴巴。而且厨师考试规定，考生之前不可以互相提点，所以枫影儿就算想帮镭娜的忙也是无能为力。
很快第三场考试的时间已经到了。洪五味又开始忙不迭地品评起来。
“这个酱汁的味道还不错，但是淋在豆腐上后，吃起来口感就不怎么样了。D级，不合格！”洪五味评判道。
“怎么会，明明已经过了两关了，没想到输在了这里，我不甘心啊！”一位考生悲痛欲绝地喊道。不过这并没有什么用，工作人员很快跑过来，任凭这家伙如何挣扎、哀求，一下子就把他给拉出了考场。
洪五味又来到了夏慕瑶的身边。对于之前的火功的夏慕瑶，洪五味还是有些
期待的。他随手拿起一块已经被切成片的豆腐鲷鱼，放在嘴里。
“怎么样，好吃吗？”夏慕瑶用期待的眼神看着洪五味道。
“还...还行吧！”洪五味勉强挤出一丝笑容道，“这酱汁味道还过得去，配上豆腐鲷鱼别具口感，勉强算C级合格吧！”
“这么低啊！”夏慕瑶有些失望道，“我还指望拿高分呢！”
洪五味身子一哆嗦，心道：“你这酱汁估计是禹大厨最擅长的美味百搭酱汁。可惜，你弄错了好几样配菜，比起他的酱汁还是差了太多。要不是看在禹大厨的面子，还有你惊人的刀工和火工。我还真想把你关在这里呢！”
洪五味接着来到狄羲面前，只见狄羲将之前的豆腐微雕鱼煮成了一碗汤。而且这汤清澈见底，似乎没有放过其他佐料。
“这透明的汤怎么可能有味道呢？”洪五味用勺子舀了一勺，却发现这汤根本不是液体，“这好像是果冻啊！”
“这的确是碗豆腐果冻汤啊！”狄羲笑道，“我加入了新鲜水果、鸡蛋和蜂蜜制成的果冻汤，请洪大师品尝。”
“固体的汤会有什么意外的味道呢？”洪五味想着，将勺子放在了嘴里，“这口感，酸中带甜，在刺激味蕾的同时，那些豆腐鱼仿佛在口腔内遨游。这味道实在太过新奇了。”
“洪大师，怎么样呢？”狄羲自信地问道。
“不可否认，确实相当的出色。”洪五味称赞道，“我给你的评分是A级。”
枫影儿的作品也是无可挑剔。在调味方面，枫影儿也是一把好手，也获得了洪五味A级的评分。