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63、直男行为(2 / 2)


吃货摧残完娇花还不忘询问田洲是先做玫瑰花茶还是玫瑰酱。

田洲告诉他,少部分做花茶,其他分一下,一部分做玫瑰酱,一部分做玫瑰酒。果然,吃货闻言,异常高兴,下手更是狠辣,精神力一震,满天花瓣无风而起,在半空回转圈之后,纷纷落尽了员工中的竹篓。

别说,一时之间,还挺浪漫的。

只是不知道安格斯是不是将技能点都点在了吃上,如此浪漫氛围下,他竟然一句黏糊的话都没有说出口。

田洲这稍有动心的小情绪,彻底被对方的直男气场掐灭了。

呵呵,还是退货吧。

安格斯带着田洲去了后厨。

霍恩后厨,整整一幢二层小楼,占地面积广,装备齐全,食用烘干机都有好几台。

后厨有几位大厨轮值,现在正在练习食物的烹饪,手上的学习资料还是厨师学院的课堂资料。这几位大厨看见田洲他们进来,现是集体愣神了一下,然后纷纷围住了田洲,如同追星族一般,开口便是,‘主播大大’‘田大师’,然后全都双眼亮晶晶地看着田洲。

田洲被他们热情的视线整得有点懵。

“大师,教我们一下吧?”

“田大师,这饺子到底怎么包啊?为什么我一下过久散架了?”

“还有这鱼,我明明按照您的视频资料来做了,但是为什么肉还是有点腥,而且锅里一翻身全散架了。”

“还有这,您看看,我刚做的玉米排骨汤。”

……

“咳咳,”安格斯不满地打断了这群‘恶狼围扑’,“田田是今天的客人,你们干什么呢?”

安格斯一发话,所有人认怂了。

“对不起,真不好意思,一时太激动了,我们没忍住。”厨师长莱茵不好意思地挠挠头。

田洲却很欣慰地笑了笑,毕竟拥有如此热情和热爱的厨师,必定是位好厨师。“没关系,我要做玫瑰花茶、玫瑰酒和玫瑰酱,如果你们想看的话,我做慢点。”

“真的吗?”

“感谢田大师!”

“我能录播吗?”

“可以,我不介意。”

安格斯无奈地退到一边,他的田田真是受欢迎。现在还是将主场交给他吧。

“看,这是我们从后花园采摘回来的玫瑰花,这种是可食用玫瑰。记住,不是每一种玫瑰都是能吃的。”田洲将几朵玫瑰花交给厨师们让他们仔细辨认一下,“然后我们从这些花瓣花朵花苞中挑选出这种的花苞,或者这样半开的花朵也可以。这种花苞可以用来制作花茶,而剩下的花瓣可以做玫瑰酒和玫瑰酱。”

玫瑰花茶制作非常简单,田洲亲自动手,将一部分玫瑰花苞直接烘干,简单地做成了玫瑰花茶。

“玫瑰花茶直接这样烘干便可,玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,一般女士和比较好。”田洲直接冲泡了一杯玫瑰花茶,原本烘干得干瘪的玫瑰花,在开水的冲泡下,再次绽放出美丽的花朵。

“好漂亮。”

“没想到这花还能吃?我们怎么想不到呢?”

“其实玫瑰花茶搭配柠檬片、枸杞,会更好。当然还有茉莉花,烘干以后和玫瑰花搭配在一起也是很好的。”

……

花茶的知识非常复杂,田洲也只能做到稍微粗略的讲解,但是即便这个湖的这群未来人一愣一愣的。

安格斯已经出门一趟,将花茶送给他的母亲了。显然这在茶杯中绽放的魅力深得女士喜爱,又因制作简单,安娜竟然拍案让丈夫去承包一块玫瑰地。可谓是贵族夫人的日常操作。

此刻的田洲还不知道,花茶,即将成为贵圈富圈太太的心头爱,并且不再田洲的指导下,这群娇贵的太太们自行研究出了多种花茶,各种泡制方式,并将饮茶文化作为一种上层文化,日后流行于各个上流圈。

厨房中的田洲此刻什么都不知道,他让人记好笔记以后,便开始清洗花瓣,制作玫瑰酒。

玫瑰酒酿造方式和葡萄酒酿造差不多,只是玫瑰花瓣替换掉普通,只是为了口感更清甜有点,可以选择多放一点冰糖。

这次玫瑰酒没有再自然发酵,田洲直接选用厨房新采购的发酵机,快速将玫瑰酒做了出来。

玫瑰酒口感甘冽,醇厚悠长,又带有独特的香味,令人迷醉。

“好香啊。”

“感觉比较适合女士。”

“别啊,我这糙汉也喜欢啊。”

……

作者有话要说:PS:

注意:文中的玫瑰花是可食用的那种,平时花店里的那种是观赏玫瑰不能吃,不能做玫瑰酱和玫瑰酱的~~所以不要误食啊。


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