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25、侯府烤肉记(1 / 2)


明珚带着孜然和番椒粉来到永平侯府,这里她还是第一次来。马车停到侯府的侧门,明珚下了车后,门上早有元汐派来的婆子等着,上前恭敬地给明珚行礼,又让明珚坐上软轿,一直抬进了二门。

进了内院明珚才明白为什么要坐软轿,因为太远了。没想到侯府这么大,从大门走到二门内元汐的住处就用了一刻钟的时间,看来侯府当年还是很显赫的。

侯府建得很是疏阔大气,外院种的大都是常绿的树木,花木很少,很有北方建筑的意味,路上铺着青石,到处都整齐干净。进了内院,花木多了起来,还有小桥流水,路也是弯弯折折,更有些江南的感觉。

元汐早早就等着了,见软轿来了,忙上前喊道:“明珚妹妹。”

明珚下了软轿,元汐过来拉着她的手:“路上累不累?先到我房里歇一歇。”

“路上又不是走路,一路马车,到了这里又是软轿,一点都不累,再说路很近的。”明珚随着元汐进了她的院子,院子里有五间正房,两侧还有厢房,比她的院子要大得多,院里种着两棵桂树,明珚到:“我的院子里也种了一棵桂树,是银桂,还种了一棵西府海棠,前阵子才开过花,很好看,你这棵是什么桂?”

“我这颗是金桂。开花的时候香味太浓了些。”元汐拉着明珚的手进了屋子。

明珚一边打量着屋子,一边说:“金桂的香味比银桂浓一些,不过也很好闻的。”穿过明堂进了东次间,是起居室,和里面的稍间只用多宝格和一道串珠的帘子隔断,估计里面是卧房。

元汐兴奋地拉着明珚到多宝格前,向她介绍自己多年来积攒的宝贝,并不是金玉之物,而是些有趣好玩的市井之间淘来的小东西,明珚惊奇地发现一套娃娃,陶瓷烧制的,竟然是做成了套娃的样子,一个大的套一个小的,最后所有的都能套在最大的那个里面。前世很常见,没想到这里也有。

喝了几口茶,元汐道:“就不请你吃点心了,等会还要吃烤肉呢。我已经按你说的让人腌好了肉,有鹿肉、鸡肉、羊肉,还弄了些菜,有茄子、豆干什么的,明珚妹妹,你要是喝好了茶,咱们就快点开始吧。”

明珚一口茶差点喷出来,放下茶杯,笑道:“嗯,我喝好茶了。”

元汐高兴地拉起她:“走,咱们到湖心亭去,那里最舒服了,我已经让人布置好了。”

湖心亭真的在湖心,一条木制长廊形小桥从岸边直通亭子。湖里种着大片的荷花,此时已经盛开了,碧绿的荷叶,粉红的荷花,清幽的香气,阵阵的微风,这里果然舒服。明珚赞叹一声,和元汐手拉手进了亭子。

亭子里却已经有人了,只见卫元灏斜倚着亭子边上的栏杆,嘴角翘起,长眉舒展,凤眼光华闪过,手中的茶杯向她们一举,显得很是惬意。

“就知道你会来。”元汐上前坐在椅子上,招呼明珚也过来坐。

元灏心情好像不错,朝明珚颔首道:“知道有没吃过的烤肉,我怎么会不来呢。”

明珚自告奋勇:“我来给咱们烤。给你们烤孜然味的,我喜欢吃辣的,我的要放番椒粉的。”说着,想起那晚卫元灏被番椒粉呛了的惨样,不禁抬头看了他一眼。

哪知卫元灏也正想到那晚的事,正向她看过来,两人的目光撞到了一起,明珚只觉得元灏的眼睛里似乎有什么看不懂的深意,正想凝神细看,卫元灏却已经转头,吩咐旁边的人把准备好的肉菜和烤肉的用具准备好。

元汐兴奋府拿起明珚带来的白瓷小罐,说道:“这就是你说的孜然,番椒粉又是什么?”

明珚经过上次的事已经有了经验,赶紧过来给元汐介绍:“这个是孜然粉,你轻轻闻一下,味道应该以前没用过吧。这个红红的是番椒粉,很呛人,不能使劲闻的,吃起来也辣辣的,等会你可以稍微尝一些,我给你烤个微辣的。”

明珚小心地同时烤了三小块鹿肉,三个鸡翅中,还有三小块羊肉,烤到一半的时候,刷上一层少少的蜂蜜水,快要烤好时候又刷了一层蜂蜜水,肉都是提前用盐腌制好的,不需要放盐,只把孜然粉轻轻地洒上,又挑了一份撒了少许的番椒粉。

元汐在旁边惊叹:“这个味道我从未闻过,不过感觉很好吃,明珚妹妹,快好了没有,你烤的肉真好看,还有红亮的光泽,好想咬一口。”

明珚把肉分成三份,放到三人面前,自己的那份是带番椒的。她把自己的鹿肉切下一小块,放到元汐的盘子里。元汐正尝了孜然的烤羊肉:“明珚妹妹,这个真好吃,比我以前吃的用盐和蜂蜜烤得好吃多了,味道很奇怪,从没吃过,不过是真得好吃啊。”

明珚笑眯眯地说:“那你尝尝那个带番椒粉的,小心些,不习惯的话就赶紧吐出来。”

元汐小心翼翼地把小块鹿肉放到嘴里,嚼了嚼,眼睛睁得大大的,脸色微微有些红,明珚担心起来:“快吐出来,你可能吃不习惯呢。”

元汐推开明珚伸过来的手,把嘴里的肉咽了下去,兴奋地说:“这个,这个果然辣辣的,不过比那个只放了孜然的还要好吃,明珚妹妹,你给我也烤成辣的,我也要番椒粉。”

明珚放下心来:“那你感觉怎么样,会不会太辣,要不我给你少放些番椒粉好了?”


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