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141、平锅肉驴打滚儿(1 / 2)


张三郎找来几个管事?的?商议了一回,吩咐别的?镖趟子莫要理会,若有来退镖的?只管把银子还给人?家就是了。

过了几日,这件事?情可就在江湖上嚷嚷动了,果然好些个商家听说张家的?镖局子在江湖上得?罪了有本事?的?绿林道,只怕迁怒于自己的?镖车,纷纷的?都来退镖,转眼间一日发出去四五趟镖的?大镖局子变得?门?可罗雀起来。

碧霞奴虽说不管外头?的?事?,倒也时而听见老婆子丫头?们在外头?串闲话,这一日唤了引弟儿过来悄悄的?说道:“你这几日听没?听见你们爷在外头?的?买卖是怎的?了?我恍惚听见说是咱们家的?买卖不灵?”

引弟儿看?了看?碧霞露的?肚皮,有些欲言又止的?说道:“都是那些丫头?老妈子们在外头?嚼舌头?,奶奶可千万别往心里去。”

碧霞奴听他言下之?意,好像真的?知道了些什么。柔声?说道:“好丫头?,你莫怕,有了什么消息只管对我说。”

引弟儿只能?叹了口气说道:“恍惚听见外头?有人?说,有人?劫了咱们家的?镖,还是个穿红的?姑娘呢!生得?如花似玉的?,不知道为什么要做这样的?勾当。”

碧霞奴听见这话唬了一跳,连忙问道:“那镖车怎么样了?可成?追回来不成??”

引弟儿摇摇头?道:“倒也没?劫了镖车,只拿了几两银子就走了,说是要削一削咱么家的?名头?,可是三爷说了,我们不追呢!就因为这个,如今来退标的?人?可多?了,没?有十家也有八家。现在咱们家的?买卖,也都去靠着原来的?老主顾、老街旧邻们帮衬着,再不像往日那般热闹了。”

正说着,忽然摇篮里的?冰姐儿醒了,张着小手要引弟儿抱她,看?样子是想出去玩儿。

碧霞弩趁着这个空当,打发引弟儿带了冰姐儿出去逛逛。自己把方才的?话放在心里细想了一回,慢慢的?就理出了一个头?绪来。

记得?当日三郎曾经对自己说过,镖局的?生意他原本不在行,不过是托了花二哥的?人?情,得?了那一杆小标旗子,江湖上有个名号,这才做得?顺风顺水,这些年来不曾丢了镖,在绿林道上闯出了名头?,生意越做越大。

碧霞奴也曾劝他,如今也有了功名,又是知县相公的?至交好友,何?不把花二哥从牢里解救出来。这买卖如果他要,就给了他去,若是念着以往的?情分,就按三七四六,或是五五对半分成?都行。

当日三郎摇摇头?笑道:“这事?儿可不像你合计的?那么简单,花二哥这几年不在江湖上走动,虽然不曾与我细说,估摸着好似是欠了一位姑娘的?人?情,常言道最难消受美人?恩,他不说,我也不好问去。”

碧霞奴如今听见是一个红衣姑娘劫了镖车,略放在心里想一想就琢磨出头?绪来了。只怕这姑娘就是当日花二哥得?罪的?那一位。只是不知道两人?之?间还有什么隐情……

眼见着张三郎这几日吃不好睡不好,整个人?都渐渐的?消瘦了下去,碧霞奴知道他瞒着自己的?用意,是怕浑家担心,只是夫妻本是一体同心的?两个人?,有福同享还要有难同当才是。

不如借着晚上做几个像样的?小菜,夫妻两个对坐把酒言欢,趁机与他商量商量这事?儿应该怎么办。

打定了主意,只身来在厨房里,问里面的?厨娘说道:“昨儿我出去买的?那块羊肉还有没?有了?”厨娘回说刚好还剩了一半儿,碧霞努听了点点头?,打发他们出去。

还是自个儿系了围裙,抄起一柄长刀来,就这羊肉的?纹理切的?薄薄的?、透明的?薄片儿,用自己往日里秘制的?佐料腌制好了,加了酱油、料酒、白霜、胡椒粉、大蒜、生姜、槽油、芝麻等物,腌了大概有半个时辰,捞出一片来搁在丁香小舌上一舔,已经入味儿了。

另外细细的?刀工切了一碗葱花,找来一个平底锅,烧锅起灶,把锅烧得?滚热,淋上一点子蓖麻油,等油一热了就先把羊肉一股脑的?倒进去,然后?撒上葱花,用铲子翻炒起来,等到羊肉稍微变色,立刻就盛了出来,保证羊肉口感细嫩不发柴。又舀了两碗上好的?玉粒米,上锅蒸了一盆米饭。

想着原先三郎和闺女都喜欢吃驴打滚儿,盛了一碗糯米粉,加了鸡蛋清儿和了面,上蒸锅蒸熟了,拿擀面杖擀成?一张大饼。底下铺了一层黄豆面儿,上头?涂的?满满的?一层豆沙馅儿,卷了一个卷子拿刀切的?细细的?,做了两三个小吃碟儿。


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