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第一百三十四章 铁板烧(1 / 2)


更新时间:2014-01-11

“公主!”白首整张脸都涨成了褚红色二话不说又连退好几步就差没退到院子外头去了“请公主自重。”

宛然一副被调戏了的良家妇男模样。

静和还没来得及开口就被何小乔的狂笑给盖过去了“十七婶儿?”

“没事没事你们继续继续……”何小乔摆着手差点没笑岔气。

见她这副模样静和就算有再多的不高兴也全都给笑没了莫名其妙的跟白首站在一起不知道何小乔到底是在笑什么。

至于白首则是松了一口气见何小乔出声便连忙给自己寻了个台阶下“王妃铁板跟刀叉都做好了是否要属下去取回来?”

“做好了?”何小乔哪里能看不出来白首是在向自己求救未免他待会真的让静和给吓出心脏病来连忙憋着笑说道“那赶快去吧正好赶上晚上用。”

“属下明白。”白首说完这话忙不迭的转身就走逃得跟身后有恶鬼在追一样。

静和便哼了一声拐回去之后又好奇的问何小乔“十七婶儿晚上你要做什么啊?”

“当然是好吃的。”何小乔顺口应道在地上蹲得腰酸连忙站起来伸展了下四肢到厨房里拿了些热奶茶出来让采莲分给院子里的人喝了大伙儿暖暖身子。

“好吃的?”静和手里捧着杯子双眼发亮兴奋的直追问“那是什么?”

“嘿嘿天机不可泄露”何小乔朝她抛了个媚眼卖了个小小的关子“别着急晚上你就知道了。”

估摸着在何小乔这里是问不到答案了静和只好按捺下好奇心乖乖的等着夜晚来临。

夜幕低垂的时候角落里才刚砌好不到两天的长方形炉灶正式派上用场。

砖砌的炉灶大概一米多长灶上架着一块半米长铁板灶口开在侧边只留一个小小的进柴口采莲跟锁儿挤在一起烧火何小乔则是系上了围裙大模大样的拿着扁平的铲子站在简易煎板炉前。

今日天气不错即使晚上也是月朗星稀风竹雅苑一早就升起了灯笼院子里更是被烛光照得灯火通明。

中午做出来的红薯粉已经切好挂在了竹竿上一串串好像垂下来的帘子一样分外醒目。

炉子烧得热铁板上摊着的几块肥肉正滋滋的冒着油花长条形灶台的另一边在何小乔对面的地方由两张方桌拼在一起的条案上摆着各种各样的料理过的新鲜食材食材打后一字排开坐了好几个人。

除了江封昊跟静和之外柳一刀、聊管家跟洪方白首都是坐上客。本来何小乔还让人去喊了冷千山不过后来听说他出任务去了人不在府里便歇了这个念头转而把应桐喊过来凑热闹喜得那半大小子差点合不拢嘴。

在风竹雅苑没什么主仆之分所以洪方他们从来不觉得跟江封昊同桌吃饭有什么不对——反正以前跟着老大东奔西跑的时候大家也都是挤在一起同吃同睡早就习惯了。

“十七婶儿你这是要做什么?”

虽然能看出来是在做新吃食但静和却没见过只拿一个大铁板就这么炒东西的感觉还挺新鲜。

“这叫铁板烧跟你之前吃过的烧烤差不多。”见铁板上的油都化开了何小乔便将油渣扫开放到一边又从条案上选了一些腌好的猪排放到上头手里拿着两把怪模怪样的薄铲子开始快速的翻动起来最大面积将猪肉加热同时也是防止肉片沾锅。

本来吃铁板烧最好是用牛肉不过在这里牛肉有些小贵再加上没有搭配牛肉的黑胡椒所以选猪肉比较划算点不但好吃还管饱。

手下忙得起劲嘴也没闲着继续给静和解说“烧烤重点是在‘烤’而铁板烧则是注重‘烧’两者的味道还是有很大区别的烧出来的菜滋味比较浓厚。”

话说着最先放下去的两块猪扒已经煎得两面金黄坐在桌前的众人只见何小乔手上两把薄铲子左右翻飞锵锵几下已经麻利的将猪扒切成差不多大小的肉块拿过调好的粘稠果汁往上面一浇分别送到座上年纪最大的柳一刀跟廖管事盘子里。

这一连串动作下来又利落又干净看得众人啧啧称赞不已。


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