杨振宇微笑道：“蔡大厨和我约了周末切磋厨艺，周哥要是有空到时候也可以去看看。
既然都是厨子，我觉得用勺子解决问题更合适。”
说话的语气带着一股玩笑腔，既没有让周兴盛难堪，也向蔡光明表达了自己的态度。
很坚定。
牛建成站出来给杨振宇说了一句话：“老周，像不像我们在部队那会儿切磋引体向上？谁也不服谁。”
周兴盛喝了点酒，回忆起了往事，指着牛建成笑道：“那次记不记得？我两较真儿那次，硬是把身体搞虚脱了！”
“我记得那次好像是我赢了。”牛建成自豪道，话锋一转，提到杨振宇和蔡光明的事情，“老蔡想和小杨切磋厨艺，我觉得有看头，我还没见过这种场面。”
回头对杨振宇说：“要是不嫌弃，我和老周去给你们当评委吧。”
“非常欢迎，牛哥。”
杨振宇求之不得，这样一来，蔡光明想操控比赛的心思只能落空了。
“老蔡，你没意见吧？以前都在视频里看你做菜，这次来现场品尝品尝。”牛建成问。
蔡光明挤出一点笑容，应道：“当然可以，你二位来当评委，很公平。”
周兴盛笑道：“公平啥啊公平？我两毛都不懂，老牛，你就喜欢瞎凑热闹。”
侧身看着身边的赵师傅道：“要是缺评委，我可以给你们推荐一位，刚刚介绍过了，赵师傅，国家级技师，这个店的主厨，他应该最有发言权。”
按照厨师等级和职称评级划分，国内的厨师有五个等级。
初级(国家职业资格五级)，中级(国家职业资格四级)，高级(国家职业资格三级)，技师(国家职业资格二级)，高级技师(国家职业资格一级)。
刘永福的老师郑师傅属于高级技师，国家职业资格一级。
周兴盛身边这位赵师傅拥有国家执业职格二级厨师证书，在青江县算是非常有资历和发言权的了。
既然老板都开口了，赵师傅也不多说什么，点头应了这件事。
周兴盛接着道：“张会长，你应该在吃上面也有所见解吧？要不周末你也来客串一下评委？”
张平向来喜欢这种抛头露面的场合，他接过周兴盛的话说，“我和国内八大菜系的传承人都有过交流，特别是川菜，也是我最喜欢的一个菜系，所以小杨老蔡，你们得把自己的绝活儿亮出来，不然就别怪我这个局外人说话难听了？”
“那是必须的，张会长，赵师傅，有你二人当评委，我相信这次厨艺切磋一定是公平公正的，我敬两位前辈一杯。”杨振宇敬酒道。
现在这个局面是杨振宇最愿意看到的，而对蔡光明来说，这个消息却不怎么好，但是见杨振宇起身敬酒了，他也得端着酒杯敬张会长和赵师傅一杯以示尊重。
“有趣儿，现在这场厨艺切磋就好看了。”周兴盛笑着道，原本准备当和事佬的他，摇身一变，仿佛成为了这场比赛的举办方，更有面子了。
酒局就此推到了高潮。
推杯换盏，你来我往。
喝的尽兴。
“牛哥，感谢你站出来为我说话。”杨振宇敬酒道。
牛建成只是笑了笑，什么也没说，和杨振宇碰杯喝了这杯酒。