庄子外面的铺子弄得很简单，一面靠着庄子的院墙，两面用木头架子搭了，搭了青蓬油布挡风，前面对着官道的方向挂了粗布帘子，再有煮羊肉汤的锅灶在旁边源源不断地释放出热量来，里面十分暖和。
苏青宁穿得厚，只呆了一小会儿脸上就红了，李耿正好又说到君山县城里有好几家铺子卖羊肉汤的事情。
看到苏青宁脸上的红晕，以为她急了生气了，不由打住了话头低下头去呐呐地说着他们无能，没能守住羊肉汤这门独门生意。
苏青宁看他误会了，抹了一把脸上被热出来的红潮，无奈地道：“不是，你们做得很好，这年头有生意自然就有竞争，这是正常的，没有必要往心里去。”
她在卖羊肉汤之前就已经想到过很快就会有人跟风来卖。
好在这些人的反应比她想象的更慢一些，冬至节早就过去了，年尾都快到了，羊肉汤卖到现在其实已经算是走到了尾声。
而且她的新品羊毛衫也出来了，很快就能放到铺子里去卖，根本不用担心别人抢生意。
做生意就是要不断的创新，不管是铺子里所卖东西的品类，还是售卖的方式。
如果只是守成的话迟早会被人拉下去。苏青宁把自己的生意经说出来，一是传播正确的竞争意识，二是安抚住李耿明显有些慌乱的心。
虽说觉得他那种自己家做的生意被人模仿了他就一脸心慌的模样有些夸张了，但想想苏青宁也能理解，谁不想吃独门生意，巴不得所有人都看着自己学不会，钱都让自己赚了才好。
可现实哪有这么美好的事？竞争无处不在，既然发生了就要用正确的态度来面对，毕竟别人不会因为你生气不高兴就会不做这门生意。
“让他们卖去，很多老顾客吃过咱们家的羊肉汤之后也不会轻易换铺子。而且据我所知，君山县城附近很多庄子里的羊都是要供应到南边和东边去的。说不准他们卖羊肉汤的羊都是买的咱们家的。”
李耿惊讶地看着苏青宁，在他记忆中她每月盘账时从没有问过他们庄子里的羊会卖到哪里，只是看看账本有没有记录错误。
没想到她竟然对当地的市场这么熟悉，一下子就点出了这事的关键之处。
没错，的确如苏青宁所说，他们庄子里的产出自从陶家换成苏家之后，就没有陶家的门路了，便没有再走远路，全都销售在当地的铺子里。
“而且咱们新加印的书也快要好了，到时候只怕那边的铺子里又是一阵忙乱。”苏青宁对于羊肉汤生意被抢一事根本没有往心里去。
她的格局可不仅仅只是在这点小生意上。
“是，小姐说得有道理，是小的目光短浅一时之间没有想明白。”李耿认错倒是认得极快。
苏青宁看他是真的懂了，放心地回家去了。
她盘了一下账本，从她冬至节前几日开始卖羊肉汤以来，两家铺子光是羊肉汤这一样就给她赚了一百一十一两了。
除掉二十两的羊肉成本和六两的人工成本，她也净赚八十五两。
沈昀就站在她身后看着她的手指在墨玉般的算盘珠子上舞动，灵动的手指像是会跳舞一般，看得他眼花缭乱。
听她嘴里念念有词，沈昀摇头这丫头真是个不折不扣的小财迷，一旦说起赚钱来，便什么都忘记了。
他不得不出言提醒她：“你不是说一会儿还要给你娘熬鱼喝吗？”他刚刚已经把鲫鱼收拾好了，灶里的火也给她生起了，就等着她下厨了。
“哦，哎呀，你看我一算账就忘事儿，你也不说早点提醒我。”苏青宁一拍脑袋瓜一脸抑郁。
沈昀扯扯嘴角，他先前在灶房里的时候就喊了她好几声，她可还行一心沉迷在账本里，搂着那个装钱的木头匣子高兴得嘴角都抽抽了，哪里有心思理会他？
不过在钱和于氏之间，苏青宁当然选择于氏，听了沈昀的话立马把木头匣子收了藏起来。
沈昀回头瞄了一眼，发现苏青宁藏东西可真是有一手，她故意让李耿在庄子里给她用柏木给她做这个小匣子，外表还有意做旧了，像是一个没人要的老木头箱子，又被她随手搁进了床板下面，要是不打开看一看根本想不到里面会有那么多钱。
俗话说过了腊八就是年，大包梁村虽然不富有，但大多也都是庄户人家，家家有田有地，基本上除了给官府纳税完粮以外都能混个温饱。