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第141章 榨油(1 / 2)


二姨娘她们起先只用来吵着吃,不过后来南九用来炖过鸡汤后,味道更鲜美,便有了今日的箭竹笋炒鸡肉丝。

二姨娘她们年纪虽然大了,不爱吃油浑,但架不住家里还有三张吃涨饭的嘴,尤其是今儿还干了一天的体力活,又心疼墨痕息和南慕白在镇子上读书时,担心他俩吃不饱,所以现在两人在家,二姨娘是变着法子给他们做这吃的。

荤素搭配,营养均衡。

最后一道菜是冬瓜炖排骨,坛子大小的冬瓜开了口,将瓜瓤一块块挖出来,便将这冬瓜做坛子,架在厅里的火炉上,里头炖着排骨,小火这样炖了大半天,直到肉脱骨,汤色上乘,虽不见冬瓜,可肉里却满是冬瓜清香。

这道菜也不用特意添什么作料,但一直以来都是南九家的桌上菜,哪怕做这道菜费时费力。

但因他们三个小的都爱,二姨娘她们也乐得动手。

翌日南九在家烘烤山茶籽,墨痕息和南慕白去打柴,日子倒是过得充实得很。

他俩一大早就提着斧头出门,那南福德想开口请他们俩过去隔壁家里帮忙,也没好意思开口。

南九起先是打算搭个火来烘烤的,后觉得麻烦,索性去借了村长家的大锅,架在门口杀猪时用的大伙坑里,将山茶果子放里头,用扁担长的竹竿翻炒。

可她那得多大的力,她一个人哪里使得,还是叫了三姨娘她们过来搭手。

也就是二姨娘去年摔伤了一回,虽能起来做些活儿,但那腰是使不得半点大劲的。

大火烧着,炒了差不多四锅才将茶籽炒干,她舍不得这烧得滚烫的大铁锅,便让三姨娘去河边跑一趟,叫了小竹子过来。

可顾云舟顾长舟都跟着墨痕息他们去打柴火了,家里就小竹子和顾兰舟。

三姨娘便又帮她将山茶果都搬到牛车上,给拉了过来。

这前前后后折腾,费了不少时间,南九在家门口等得心急,心说白白浪费了这烧得热烘烘的大火,眼见着他们赶着车来,连忙上去帮忙,恍然大悟:“我说怎慢吞吞的,忘记了你那边就你们俩。”

小竹子身子虽瘦小,可力气比南九大不少,五十斤的茶果扛着就大锅边,松开袋子口,‘哄’的一声,茶果从里头犹如瀑布般滚落出来。

南九见她小个子,纵然使唤顾兰舟一起跟着搅动竹竿,着实费劲,也只好留下来帮忙。

南九给累得汗流浃背的,忍不住感慨:“这茶油也不好吃啊,着实费劲了。”

小竹子也是气虚喘喘,“是呢,不过不用花银子,想想倒也使得,能吃好一阵子呢。”

后来小竹子实在不好意思叫南九她们跟着帮忙,便每一次少炒一些,“回头柴火给你补上。”

南九听了忍不住好笑:“何须跟我这般客气了?一会儿你用完,等锅凉了,约莫他们也该回来,你们去还锅。”这是管村长家借的,小竹子他们去还,肯定是不要好处的。

若自己去?哪里能空着手去?人家倒是不说什么,可第二次就不好意思去借了。


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