南九听了忙解释道：“三婶只是做邺州小吃，又不是做什么名菜，而家乡小吃嘛，味道想要说最正，恰好是三婶他们这样的人，他们并非学厨的人，不会想到锦上添花，自也不会有画蛇添足，还是家里自小学的那套手法，就没有改了本味一说。客人们就寻着这个味道来的，真要想在家乡小吃里尝出山珍海味的珍馐味道，那大酒楼还怎么开下去？”
老太太一听她这话，便懂得了，“原是如此。这样说来，自要这城里有邺州人，她这生意就不会歇火。”
南九笑着继续说道：“正是这样的，而且其他地方的人不曾尝过，这对于他们来说，甚是新鲜，俗话说得好，远香近臭，这自家的口味吃得多了，反而觉得别人家的更香，所以这生意只要用心经营，只会越来越好。”
老太太此刻只满脸佩服地看着南九，“你这丫头脑子里怎么这么多花花肠子，你老实跟祖母说， 是不是早就已经想好了，给你三婶做这营生？”
南九也不瞒她，“咱们是乡下出来的，虽到了大城里，可哪里能闲得住？时间久了只怕还会闲出毛病来？我是能养得起，可三婶性子摆在那里，绝对不会白吃白喝，我想着既然如此，不如给她找一门营生，堂弟们也不是那读书的料子，以后在这里落脚，总要有个依靠的手艺不是。”
所以才萌生了这让她开邺州小吃坊的念头。
马翠香这性子要强了一辈子，果然没叫自己失望，做得是有声有色的。
而且又是这司家巷子里的第一家，以后牌子算是打响了，便是有第二家开起来，也比不得这先入为主的第一家生意好。
除非他们价格上更优惠，量更多。
不过既然是开了店做生意的，不就是为了挣钱么？哪里能做这亏本生意？
何况这司家巷子里，短时间里也没有闲置的铺面了。
所以这一年两年里，不会有第二家竞争对手的。
等着真有第二家了，那时候三婶这脚跟已经扎稳了，倒也不惧怕别人。
说起南斐南恪虽不是读书料子，但是老太太一想，好歹读了那么多年，也是识文断字的，在家里跟马翠香打下手，还是委屈了些。
而且过几年大了要说媳妇，这房子看着是窄了些，但真娶媳妇回来，也是能住下的。
只是这做老人的，只希望儿孙越来越好，便腆着老脸同南九道：“阿九啊，说起来你对咱们南家是仁至义尽了的，无一人你没有安排妥当，可是一间铺子也没有两兄弟一起继承的道理，他们虽不似那三叔那般狼心狗肺，但若是有旁的好出路，我和你祖父以后走了，心里也宽慰些。”
南九明白她的道理，也算理解她这做老人的如何想。
其实她也希望南斐和南恪将来有大前途，到时候南昕儿找人家的时候，也能有个挑选的余地。
可是这大齐除了读书寻求出路，只能入伍了。
只是这时不时就打仗，若真上了战场，生死难料，像是她阿爹，这么些年没一点音讯。
也就只能走商路了。
好在大齐商人地位也不算低，毕竟有钱的才是大爷，这是亘古不变的道理，但现在她的生意也是试水，所以不敢给南斐南恪做决定。
现在老太太既然开了口，便也道：“等三婶这铺子稳定下来了，我让他们俩跟我走几回，若真有那料子，就给几个钱，让他们学着做生意。”