眼看着天气越来越暖了,熊青山也在院中开垦出的菜地里种上了菜,只等着长成便能摘来吃。
山脚处的一片槐树也都开起了浓郁繁多的白花,林绣早就馋了槐花的味道,因此槐树刚开花不久,她便催促着熊青山去削了枝子槐花回来,夫妻两个将槐花撸下来洗净,当晚,林绣便用这新鲜的槐花煮了一锅汤来。
槐花也好,榆钱儿也好,熊青山往年都是不吃的,先前未成亲时,他手艺又不怎么好,更不用提这些都是些野菜,着实没什么油水了,吃了也不挡饱,他又不会料理,自然便懒得吃了,只金花做了,会给他送些。
这还是他第一次吃自己做的槐花。
虽说去年林绣便与他成了亲,可那时林绣怀着身孕,夫妻两个怕槐花于身体不好,便都忍着了,直到今年,林绣才终于又吃上了新鲜的槐花。
家里还有些肉,林绣便切了些,做出来的槐花汤喷香喷香的,饶是平日里饭量不大的林绣,也足足喝了一碗半,更不用说大肚子汉熊青山了,他将锅里的汤成了个干净,才终于舔着唇不舍地放下了自己的饭碗,嘴上感慨道:“这槐花汤原来竟如此好喝。”
往年金花撸了槐花也是做过汤的,只是她不如林绣舍得,根本不会往里头放肉——虽说这是村人的普遍习俗,一般都是用油炝炝锅,这样做出的味道也算是不错了,可没肉的,又怎能同放了肉的相比?熊青山喝着,是一点儿也不嫌弃槐花没什么油水,吃再多也容易饿了。
“绣儿,咱们明日再接着喝这槐花汤吧。”原本的懒汉为了一口吃的,竟也变得勤劳起来。
都嫁给他一年多了,林绣自然也摸清了熊青山的脾气,她笑道:“好呀,正好槐花没用完,相公,你一会儿把槐花撸好,明早我便做。啊对了,到时你再去削些回来,咱们中午蒸槐花吃。”
“好嘞!”熊青山兴高采烈地应着,立刻拿了干净的筐子,蹲在地上撸起了槐花。
第二日,熊青山果然又心愿得偿,喝上了与昨晚如出一撤的槐花汤。
吃罢早饭,他便提了镰刀,去外面削槐花去了,不多时,他便举着两根花叶繁茂的树枝回来了。
一上午,他也没去田里做活儿,就待在家里,时不时转头看看林绣与大宝母子,之后便低头认真地撸起了槐花。
他速度快,再加之撸槐花也轻巧的很,不多时,他面前的筐子里便被槐花堆得尖尖的,林绣看着,甚至还抬手抓了一小把,填到嘴里慢慢地嚼着,淡淡的清甜在口腔内蔓延开来,似是要一直甜到人心里去。
中午,林绣便用熊青山撸好的这一筐子槐花,拌了面粉蒸了一锅出来。槐花寡淡,她又做了道味道浓郁的菜,将菜连着汤汁儿,一同倒在碗里雪一般的蒸槐花上,拿筷子一拌,再吃进嘴里,这槐花便沾染了浓浓的菜香。
午饭林绣同样吃撑了,熊青山亦是如此,只是蒸的多,纵使两人吃的不少,最终也剩了不少,看着熊青山不住地往锅里瞟,林绣好笑道:“都吃撑了,咱不吃了啊,剩下的等到晚上,我给你炒了吃。”
听说这蒸槐花竟还能炒了吃,没见识的熊青山顿时咽了咽口水。
------题外话------
说起来,又快到槐花开的季节了呢~
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