小米椒、香葱、蒜、生姜辅料备好,再把吐好沙的田螺捞出来,上锅焯水,洗净备用。
开火烧油,爆香,加入田螺、辅料,很快一盘麻辣田螺就炒出来了。
钟狄本身准备做条鱼,想想还是算了,相较于吃鱼,钟狄更想吃田螺。
炒好后,用牙签一挑,往嘴巴里一放,鲜香麻辣,有嚼劲,很能满足自己的口腹之欲。
炒好田螺,钟狄又将昨晚剩下的一些鸡肉、小白菜什么的热了一下,早饭就好了。
“钟狄,大清早就吃这么辣的,胃会受不了的。”钟狄老姐本来是在整理一些资料,闻到香味后才注意到钟狄。
结果一看,好家伙,大清早就吃这么油腻,这么辣的东西,这胃能顶住么?再好的胃恐怕都要被吃坏了。
“嗨!想吃就吃,考虑那么多干嘛,只要活的精彩,哪怕只活五十年又如何,一辈子小心翼翼,就只为了多活十年二十年,那多不划算。”
钟狄并不在意这些,如果他是一个考虑很多的人,那么也不会做到现在这样。
对于人生,他就是这么想的,很多人为了所谓健康,一辈子小心翼翼,不敢多吃,为了营养均衡,再不喜欢吃的东西都要吃,只为了多活那么一二十年,何必呢。
我只要把我活着的生活过得舒心,那就是赚的,一点不亏。
“什么歪理,不过闻起来好香啊。”钟慧刚开始还觉得没什么,但越闻,越觉得无法抵挡这些香味。
“那就一起吃,我去叫爸跟邵鸿。”
钟狄说完后,嚷嚷了两句,就把邵鸿跟老爸叫回来了。
刚刚钟狄在做饭的时候,邵鸿是在给老爸说鱼塘怎么挖。
在西面第二块地前半部分,有一截大概四十米长的土地上,缺棵很严重,是整个果园缺棵最严重的地块。
零零散散分布着二十多棵枣树,其中还有几棵杂品种,还有一些没嫁接成活的,一去就没剩几棵树了,用来挖鱼塘再合适不过。
刚好后面还有很长一段距离,枣树还行,也可以圈起来,在里面养些鸭、鹅还有鸳鸯这一类喜欢水的东西。
这样刚好合适!
至于长宽深,这就是一些细节问题了。
“爸,看的怎么样,能挖不。”
饭桌上,钟狄吃的差不多的时候,才停下来询问一些细节。
在这上面,老爸懂得就比自己多了,自己是有着一个大致思路,具体的实施,恐怕还要老爸给拿意见,这也是为什么钟狄让老爸盯着的原因。
“基本没问题,就看挖多深了,往下挖十几米后,是沙土还是黏土,如果是沙土的话,估计还要贴石板或者刷水泥。”
“另外,这如果想养鱼,还要弄一个小蓄水池,我们这跟那边的水库不能比,人家的水都是大渠水,水温没问题,像我们这,如果直接抽到鱼塘里,对鱼不行。”
“所以要搞一个小一些的,补水的时候,需要先抽到小蓄水池里,过度一下,然后用小抽水泵抽到鱼塘里。”
针对于钟狄的问题,钟田干脆将碗筷放了下来,饭菜好吃,可正事重要。
“嗯,行,需要什么协调就跟我说,需要资金也跟我说,爸你看着弄就行。”