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011 做蛇羹(2 / 2)


等一切都收拾好了她才动手收拾蛇身前世时她也做过这种东西其实挺简单她得先把蛇皮扒下来以防爹娘看出来然后再把肉带着骨头放到快煮好的米饭里边当然还得加些盐葱花调调味。幸好她发现家里还有一些陈米她记得那是她们实在没的吃了的时候她去老宅那边求来的这些米放的太久不好吃了杨氏就打发给她了。杨氏那像打发要饭的似的表情她至今不能忘记。

不过陈米总比没有的强她照样可以做出好吃的蛇羹来。

她先把大米煮沸了去掉里边的脏东西和浮沫再把蛇肉连着骨头放进去等米煮开了花蛇肉还差点火候所以她就转成小火继续煮着等到蛇肉煮烂再用筷子把骨头挑出来就行了。

林薇不在林媛烧火也是费了不少力气幸好没有影响她做饭。

趁着小火煮饭的时间林媛从厨房里找了两个比较结实干净的大萝上边铺了些叶子再把枸杞铺上然后放到通风又阴凉的地方慢慢风干。就现在这个天气这两大萝枸杞有个两三天就晒好了。

等林媛收拾好枸杞厨房里的米饭也飘出了香味儿看来是做好了。林媛赶紧开了锅盖正好盛了两大碗出来饭还有些烫而且也不到吃饭的时间所以她也不急着送到屋里索性把大锅刷了出来又煮了一锅米饭等下再把爹娘摘得野菜扔进去就做成了一锅菜饭放些盐调味也特别好吃。

林媛正刷锅的功夫林薇带着妹妹回来了其实俩人早就拔了不少草了只是林薇担心大姐没做好饭不敢回来所以就多耽误了一会。

一进门小林霜的鼻子就闻到了香味儿:“大姐你做啥好吃的呢真香啊!”

林薇偷偷看了一眼灶台上那两碗煮的很黏糊的米饭没看出有啥蛇的模样来有些奇怪的问大姐:“这个就是那个?”

“什么这个那个?”小林霜好奇地眨巴着眼睛口水却是已经流了出来。

林媛淘好了米放到锅里盖上锅盖后才笑着拉开了小妹几乎要埋进碗里的小脸儿:“这是给爹娘的你的饭还在锅里呢。”

屋里刘氏已经摘好了菜接过女儿的碗有些吃惊不过听到林媛说锅里还有很多这才放心地吃了起来两口子一边吃一边夸赞还不住问里边放了什么居然这么好吃林媛只是笑不说话林薇却是看着俩人吃得津津有味的模样忍不住胃里一阵翻滚跑了出去。

这天中午的饭林薇吃得极少不明就里的小林霜倒是吃了满满一大碗。

------题外话------

媛姐儿:不就是做个蛇羹至于憋一整天么?!没出息!

某玥委屈撇嘴:你你这个悍妇你知道为了做这个我看食谱的时候差点把手机给扔了……

媛姐儿:还是你没出息!看见个图片就吓得哭爹喊娘要是让你看见了真的不得……

小霜儿:阿玥我又给你捉了条蛇还活着呢超级新鲜我让大姐给你做蛇皮汤补补脑子。

某玥大叫狂奔而去~

媛姐儿淡定接过来语重心长教育小妹妹:霜儿做得好下次再多捉几只哦~


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