杨怀仁也不客气便领着兄弟们坐在了耶律跋窝台左手边的一排座位上。
吃饭的习惯上宋人早已经逐渐习惯了合食也就是像后世一样一张大桌子一家人或者一帮朋友围桌而坐端上菜来大家一起享用。
但契丹人的吃饭方式却是有两种的。一种也是合食不过不是围着桌子而是像其他许多北方的游牧民族一样地上生起火堆众人围着火堆而坐。
不管火堆上是烤的牛羊肉或者大锅炖煮的牛羊肉大家自己动手或拿到割一块或者直接下手抓着食用想来应该不太卫生却非常方便。
而到了正式的场合就比如眼下的情况南院大王耶律跋窝台设宴款待大宋使节便主宾分坐每人面前一张小几一把矮凳食物是一盘一盘端上来的大家各吃各的。
杨怀仁是第一次接触耶律跋窝台不过第一印象来说还不错他虽然是位高高在上的契丹贵族可在杨怀仁面前的表现看上去对汉人还是十分尊重的。
耶律跋窝台用他不太熟练还夹杂着些契丹话的汉话先行祝酒表达了对以杨怀仁为首的大宋使团的欢迎话里极尽宣扬大辽和大宋是兄弟之邦的意思。
杨怀仁当然不可能仅仅凭着耶律跋窝台几句场面话就真的以为他心里是多么尊重汉人更不可能就真的去和一个五十多岁的契丹老头称兄道弟。
出于礼节杨怀仁还是说些恭维的面子话也回敬了耶律跋窝台而心里却是清楚的很耶律跋窝台作为耶律洪基的堂弟自然表面上会支持耶律洪基的国策实际上人家心里想什么不用说也都清楚。
从来没听说过狼会和羊去结拜兄弟道理就这么简单。
也就是杨怀仁如今的身份是大宋派来出访辽国的使节才让耶律跋窝台如此客气而已。
让杨怀仁觉得有意思的是今天南院夜宴喝的美酒竟然也是他家出的随园春看来早就有宋朝的商人把随园春卖到了辽国。
这一点杨怀仁倒是不怎么在意如果契丹人喜欢喝只要他们出的起钱随园春美酒要多少有多少喝死才好呢。
除了他能从这笔买卖里赚不少钱之外那些把随园春卖到辽国的大宋商人们一定也是在契丹人这里赚的盆满钵满既然那都是宋人赚了契丹人的银子那就是杨怀仁喜闻乐见的。
祝完了一轮酒耶律跋窝台才示意上菜。话音刚落一帮身着民族盛装的契丹小丫鬟们便排着整齐的队伍每人手上都拖着一个银质的托盘步履盈盈地走了进来。
杨怀仁仔细观察了一下发现这次宴会所上的菜式每一道都有点怪怪的。
说是契丹人的传统菜式吧它装在精美的瓷盘和瓷碗里制作手法上有了不少汉人菜式的特色可说是汉人的菜式吧又没有那么精致和细腻。
怎么说呢？比如那几道大菜第一道手抓羊肉最早就是草原上游牧民族的美食。