三郎说去最好的馆子可是他在京大半年所熟悉的地方不过是府学胡同到国子监那一片。
因那一代汇集天下举子周边商业倒也算是繁华有半条街专门是各种茶楼酒馆等铺子三郎带道痴去的却不是那里。而是过了商业街转到旁边一个略微僻静的小街进了街口一个挂着幌子的四合院。
与京城常见的四合院布局差不多只是偶尔青衣伙计的人影在院子里穿梭却没有市井茶肆酒馆的喧嚣声。
“私房菜？”道痴看了看周边问道。
“私房菜？”三郎听了想了想道：“这样说也算妥当。别看不起眼却是这一片最好的馆子。里面的掌勺祖上曾做过文宣公府的掌勺后来迁居京里就在国子监这里开了这个馆子只说是为了糊口不敢侮了孔府名声就没有挂匾额出来。”
怪不得三郎会称这里是最好的馆子在读书人眼中孔府是圣人门第尊崇不亚于皇家。从孔府流传来的孔府菜能得到推崇也就不足为奇。
早有伙计听到动静迎了出来一边殷勤带路一边问道：“两位客官可有预定？”
三郎摇头道：“没有临时过来用个便席。”
伙计将二人引到东厢里面都是雅间路过时隐隐地听到里面的说话声也不大真切。
等到了雅间伙计上了茶水而后奉上一个竹简上面是几种便席席面。
三郎递给道痴道痴摆摆手道：“三哥来过的还是三哥来点我客随主便。”
三郎扫了眼竹简点了一套素菜为主的便席。
“听七哥说二郎这两年也沾荤腥了？可还有什么忌口的没有？”三郎想着昨日在顺娘家的宴席上也是有鸡有鱼的。就想起这茬来开口问道。
“旁的还罢只是还忌大荤与狗肉。”道痴回道。
最终破了荤腥。还是因王宁氏的缘故。老人家爱重这个嗣孙怕他有出世之心也怕他年幼身子骨长不结实常常为他茹素的事情忧心。
道痴对于佛祖虽没有什么不恭敬的。可到底不是真和尚一来二去的就也破了戒。只是猪肉与狗肉他是从来不沾的。
早先在书中看宋之前的书上将猪肉成为“脏肉”富贵人家是绝对不吃的。只有百姓人家才会养猪吃猪肉道痴还觉得古代的门阀士绅阶层太矫情。
等到了大明道痴终于明白早先富贵人家不吃猪肉的原因。
大多数的人家猪舍与厕所是连着的。厕所在上猪舍在下。只要见过那个建筑格局即便猪肉再香也不会让人生食欲。狗肉的道理差不多所以两者才被成为“脏肉”。
三郎闻言松了一口气。道：“这样就好。你到底是下山了。本不用守着戒。今日匆忙没有打发人提前预定席面。改日提前订了咱们再来这里的燕翅席是最出名的。只是炮制起来耗费功夫必须要预定不可。”
道痴点头道：“左右这里离家也不远总有尝到口的机会。”
三郎没有再提高家与容娘。道痴也没有问及两人说起学子监里的事。
道痴虽在陛见时。得了入监读的口谕可并没有其他凭证。将惊蛰留在会同馆就是等陆家的消息。
陆炳也是奉旨入监这两日总有章程出来。
国子监虽是最高学府可与后世的大学还不同。监生分举监、贡监、萌监、例监。举监是京城会试落地举子贡监是地方官学选送萌监是三品官以上或勋戚子弟例监则是监生有缺额时平民通过纳粟于官府后入学的子弟。
虽说三郎提前半年入监可是因国子监内实行分堂教学与积分制三郎现下还在六堂中初级三堂之一“正义堂”。道痴与陆炳入学后进的也是初级三堂只是进的是“正义堂”还是“崇志堂”、“广业堂”就不好说了。
按照国子监的升级要求在初级三堂学习一年半后经考试合格者升入中级两堂“修道堂”与“诚心堂”再一年半后合格者入高级的“率性堂”。
“率性堂”每月有月考文理具优者一分理优文劣者半分批谬者无分积满八分者给予出身入诸司衙门历练政务一年后合格者在吏部听选任官完成出仕之路。
如此说来如果不考虑科举只想要个国子监出身的话最少需要五年实际上在国子监的监生熬上十年八年的不乏其人。
除了一些挂名的贡监与例监除外国子监在读的监生年限是二十五岁。如此一来入学的年纪就多集中在十五岁上下。
不管是勋贵子弟还是民间少年取得功名者这个年纪都是意气风发、青春张扬的时候国子监里就少不得各种争斗。
国子监监规本十分森严监生不能外宿出入国子监也十分不得自由。只是正德皇帝不重视文治是个十分随性的皇帝国子监的管理也松懈下来。国子监的请假与门禁制度也早就不如以往。
三郎这才能请了数日的假并且时而外宿。
三郎讲的仔细道痴也听得认真只是兄弟两个都明白他们并不是指望国子监的出身去的而是冲着国子监的乡试名额。至于直接参加会试那是举监的事了。
南北国子监生可以不限籍贯参加南北直隶的乡试。
虽说去年的殿试延到现下还没有进行可是明年又是乡试之年后年是大比之年。道痴与三郎兄弟两个需要做的就是勤奋学习参加明年的乡试。
参加乡试的名额虽不难可是并不是谁都有胆识尝试的只因朝廷对国子监考生有一定数量的举人定额。实际上因国子监衰落每次乡试的监生实际中举数都到不了这个定额。如此考生压力颇大。中举了自然万事好说落榜的话就不只是丢人还在师长同窗跟前落个“手高眼低”、“志大才疏”的评语。接下来的监生日子就不好过了。
因此许多监生依旧选择回原籍参加乡试就是这个道理。
对于道痴与三郎来说。这个顾虑却不大首先两个年纪小榜上无名也说不得什么；其次是两人志在科举并不在“国子监出身”上。对于师长同窗的点评也就没那么看重。
说话的功夫伙计带了人陆续送了吃食上来。
四碟四碗的摆了小半桌子因是便席并没有太耗时的菜。用的食材有鱼子、干贝等海八珍也有豆腐、豆芽等常见的东西不过到底是不负盛名道痴吃得津津有味。