“我做的菜她都吃腻了……”
“你不行不等于我不行呀走森哥让你见识一下我的厨艺。”周森嘿嘿一笑。
“森哥你还会做菜？”
“当然除了生孩子没有什么是你森哥不会的。”周森道反正吹牛皮不上税。
“吹牛！”
阿香的小厨房整整齐齐的一看就令人赏心悦目那在这里做一顿饭也能令人心情愉快超常发挥。
有鱼那就做一条松鼠鳜鱼。
鸡肉丁冻虾仁儿胡萝卜……那就虾仁炒鸡丁吧。
白菜国宴经典名菜水煮白菜。
昨天吃剩下的米饭简单扬州炒饭好了。
还差一个汤。
桂圆红枣山药汤养胃还补气血最适合女人喝了。三菜一汤齐活了。
周森瞄了一眼厨房内有的食材很快就在脑海里选择了他还算擅长的几道家常菜。
“阿香你把这个汤先给我炖上然后帮我打一下下手今天森哥给你们露一手。”周森直接把围裙系上。
做菜可是二十一世纪宅男生活必备技能之一如果你不想吃外面那种重油重盐的不健康食物的话。
去鳞剔除内脏改刀……这一气呵成看的正在给周森切配料的阿香差点儿把手指头给切了。
这一条鱼她处理起来没小一个小时做不了可在周森手下不到十分钟就完成了。
这效率这刀工让阿香这个以厨房为主要阵地的小厨娘都自愧不如。
“想学？”
“嗯嗯……”阿香连连点头。
“只要你回头多帮森哥说好话这些都不是问题。”周森嘿嘿一笑白玉岚身边最疼最信任的就是阿香这个小丫头了搞定了她以后还不是什么消息都不缺？
“真的？”阿香嘴一歪露出一丝狡黠的微笑。
“当然。”周森已经开始炸鱼了。
酸甜料汁浇了上去一道酸甜爽口的松鼠鳜鱼就算是做好了放在锅沿上保温。
周森接着做第二道菜虾仁炒鸡丁这道菜需要将虾仁和鸡丁过油然后再下锅清炒勾一点儿薄欠然后迅速出锅。
水煮白菜这道菜看上去简单但最考验厨师能力的周森的能力当然不能跟国宴大厨相比只能用现成的高汤来做算是家常版。
最后一道是扬州炒饭这个周森最拿手了因为他做的最多吃的也最多。
至于做法因材而异因人而异并没有固定一说。
耗时一个半小时三菜一汤做好了。
“好了可以端过去了。”周森满意的擦了一下手脱去了围裙吩咐一声。
阿香闻着香味已经是满嘴都是口水了。
白玉岚没有胃口自然也没有催促阿香开饭就这样慵懒的躺在沙发上留声机里放着的是梅老板京剧《贵妃醉酒》。
“岚姐吃饭了。”阿香先把松鼠鳜鱼端了进来喊了白玉兰一声。
白玉岚含糊的答应了一声没有任何动作更没有起身。
“岚姐……”
“嗯。”
“岚姐？”
“来了……”白玉岚终于顶不住阿香的催促起身走过去关掉了留声机朝餐厅走了过去。
“阿香阿香……”看到桌上的松鼠鳜鱼和虾仁炒鸡丁白玉岚微微露出一丝惊讶这两菜她可是从来没见阿香做过。
难不成是这丫头从外面酒楼买回来的？
带着一丝疑惑白玉岚坐下来拿起筷子夹了一块鱼肉送进嘴里酸甜可口的味道立刻刺激舌尖上味蕾一下子传递到脑海里。
太好吃了这绝不是什么酒楼做的附近酒楼的厨师没有这个手艺也不是这个味道。
难道是阿香这丫头自己做的？
就在这时阿香手捧着一大碗香气四溢的扬州炒饭进来了米饭上冒着的热气足以说明这肯定不是外面买来的。
这要是买来的就算保温的盒子再好等拿过来饭菜最多也就是温热。
而她刚才那一口鱼肉明明还有一丝烫嘴的感觉。
“阿香你搞什么鬼今天中午这饭菜是谁做的？”白玉岚凤眸微瞪发问道。
“岚姐怎么样好吃吗？”阿香献宝似的问道。
“你别打岔说着饭菜是谁做的这绝不是你的手艺。”白玉岚问道。
“岚姐你猜？”
“不会是他吧？”白玉岚微微一皱眉脑海里冒出一个人来。
“岚姐你俩真是心有灵犀这三个菜还有这炒饭都是出自森哥之手。”阿香笑道。
“真是他？”白玉岚也挺吃惊的他一个浪荡富家公子怎么会做的一手的好菜？
这水准就算是厚德福的后厨也是不差了。
“阿香你这嘴也太快了不留点儿悬念让森哥好好表现一下不教你厨艺了！”周森端着一碗汤走了进来。
“来尝尝这个桂圆红枣山药汤养胃滋补正适合你。”