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第405章 御林军(1 / 2)


浙江台州。

天台山下赵贵带着一家人忙着采摘茶叶此时清明已过但还未过谷雨此时的茶虽不如清明前采摘的明前茶那般香甜醇滑但是谷雨前的雨前茶也是带着大大方方的浓烈春天气息胜在鲜爽一口下去内蕴十足。

祖籍山东世代生活在北方的赵贵以前没种过茶叶也没摘过茶叶他的这双手平时是写字记账炮制药材现在身上背个茶篓站在茶山上采摘那鲜嫩的茶芽显得有几分笨拙但他还是很投入的在摘着。

这处茶园子缺少打点但好在去年秋冬也经过简单修剪护理茶叶今年不错带着些许春寒显得那么嫩绿高贵。

天台山上雨雾蒙蒙不知不觉就到了中午。

“吃个饭先。”

隔壁的赵福过来喊道他家人多三个大点的女儿都在去年如愿的嫁给了皇帝的御营将士还都是士官虽然都是没有品阶的低级兵头跟他赵福却也门当户对毕竟他现在也只是御营粮台的一名流外吏。

但他已经非常满足了御营士兵的待遇就挺不错了而能做为士官就算是下士也比上等兵的饷还高一点在军中不是什长就是什副或是伍长、旗手这些了。

上等兵一天都有一钱五银子一月四两五而下士一天是一钱六中士一天一钱七上士一天一钱八出征打仗还另有行粮加上赏赐等这饷钱可是很丰厚了。

更何况身为御营的士官那还有优先娶妻、买田等福利娶老婆御营出钱自己不用负担买田也都是低息分期。

赵福三个女婿以前也都是台州这边出去的贫民但年轻勇敢运气好跟着皇帝陛下从龙起兵虽说可能混的一般仅是个士官但也是因为他们入伍时间晚些不是最早的那几批。

但如今也是摇身一变有了老婆有了田地房屋有了安身立命之所。

赵福自己在粮台也算表现不错虽然能力远不如赵贵没能跟赵贵一样在年后被正式授予了从九品的官职但也提了流外品级现在他一月也有薪银五两。

“手都麻了。”

赵贵笑着停下走到茶树边坐下。

“是啊我这都抽好几回筋了这茶叶好喝可是难采啊咱们这大男人拿绣花针采一上午也没采多少。”

他们采的是天台山的高山云雾茶采的都是最嫩的芽尖明前和雨前茶采的是一芽一叶一芽二叶。

一斤炒好的茶最顶尖的明前茶需要大约九万个芽头而就算是一芽二叶的雨前茶也至少是五万个芽头以上。

连续摘上九万个芽头才能炒成一斤茶叶这绝对是个体力活。

赵福赵贵他们都采的手抽筋其实以他们如今的职位和收入就算不采茶也是可以的但都是从中原南下的是经历过饥荒的他们都很吃苦如今的生活来之不易好不容易一家人在台州天台县安家就不愿意停下来。

冬去春来他们忙着重建家园开垦荒地合作维修沟渠年前就开始在犁田好让土里的虫卵冻死年后开春又开始再翻田缺少耕牛大家用人背犁甚至直接拿锄头挖的。

没有一天休息。

就算是雨天也会编筐织席。

他们这群北人也开始学习这里本地人如何种桑树养蚕如何种麻种桑甚至还要忙着打理茶园清明前带着春寒就开始采摘第一批茶叶。

赵福在地头烧起一堆火烘烤潮湿的衣服然后架起一口锅做起简易的山上午餐。

烧水煮一锅红薯稀饭放入一点腊肉、咸鱼再加上一点春笋等煮的差不多再把从山上扯的蕨菜、野葱扔进去就是一顿难得的美味。

这时赵福的几个女婿提着一串小杂鱼上来都是山间溪里的小鱼他们几个都是本地人摸鱼捉虾倒是有一手取个水的功夫弄来有一斤多的鱼赵福大女婿甚至捉来一条菜花蛇这条蛇也不知道怎么倒霉遇到了他被一把捉了被砍了脑袋剥了皮。

“今天有口福了赶紧烤鱼。”

去皮后的蛇肉被老赵扔进粥里一起煮。

“快来休息下准备吃饭了。”老赵对着还在忙碌着采茶的女人孩子们喊道。

孩子们欢呼着跑来女人们则回应说再采一会饭好后便来。

“今年的茶叶不错。”

赵贵看着自己辛苦采的茶芽头。

老赵笑道“今年茶业行市也不错呢收购价格挺高。”

天台的云雾茶不算什么有名的茶叶就算在浙江这边杭州的西湖龙井安吉的白茶绍兴的平水茶舟山的普陀佛茶湖州顾渚紫笋婺州东白茶、睦州鸠坑茶等。

绍兴的平水镇早在唐代时就是有名的茶叶加工贸易的集散地如今更是成为大明重要的茶业中心。

天台等地的大量茶叶被运往平水进行加工如今平水有皇家经营的大茶厂皇家茶厂采用新的珠茶制法制成的茶叶揉成一团外形成颗粒状细圆紧结宛如珍珠。

这种平水珠茶跟铁观音外形差不多铁观音是福建那边出来的名茶属于青茶而平水珠茶是炒青绿茶。

一锅平水珠茶炒制需要有经验的老师傅炒上十个小时。


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