简单的洗漱过后穿着大裤衩和背心的李慎行就下到一楼直接来到了厨房。
来到厨房的李慎行就直接往那个大大的冰箱走去当你以为他是打开冰箱开始做早餐的时候其实他不过是从冰箱里拿出一瓶水出来喝而已。
不过喝过水后李慎行倒是认真的打量冰箱里节目组给他们准备的食材。
冰箱里都是在美国超市里很常见的一些蔬菜如生菜、西兰花、洋葱、黄瓜、西红柿、小胡萝卜、美国芹菜、土豆、甜豆、秋葵等等。
除了蔬菜外冰箱里还有准备了一些肉食像是美国家庭最常见的培根和火腿片除此之外还有好几盒的牛仔骨和牛排三文鱼也看到了三盒在冷冻层里李慎行还有还看到有一袋鸡腿和一袋鸡中翅。
在美国就是要多吃牛肉才感觉不亏是么？不然韩国制作组的pd们为什么总是喜欢买牛排回来煎一煎就当主菜而且每人都是一吃就是好几块老是用米饭搭配牛排当午饭和晚饭连蔬菜都懒得下锅炒一下都是看到他们直接沾点牛排酱生吃。
大概是韩国的牛肉太贵了吧所以他们来到美国后才总是吃牛排来解馋吧毕竟韩牛那昂贵的价格可不是一般人可以想吃就能吃到的。
站在大冰箱前思考了一会儿后李慎行想要了要做什么早餐单独只做两人的早餐有些太自私了所以李慎行决定把大家的早餐都一起弄出来。
首先要做的就是把用到的食材先拿出来几根黄瓜两个洋葱一个紫甘蓝几个胡萝卜几个西红柿一打鸡蛋一盒牛排一包秋葵最后是两包500g意大利面。
这是要煮意大利面么？
嗯~可以说是也可以说不是因为人数太多了早餐不好做的太精细所以李慎行就想要用意面来代替中式挂面来做凉拌面夏天嘛还是爽口的凉拌面比较让人有食欲些。
拿出汤锅坐上水然后开大火在水开之前李慎行先把洋葱剥皮切丝这是用来凉拌的所以需要提前腌制让洋葱入味。
在洋葱丝里倒了一些醋少许盐和糖还有泰式酸辣酱搅拌均匀后就放先一边待着接着把等会儿用到的胡萝卜、紫甘蓝和黄瓜也切丝备着。
李慎行的刀工很好很利索等他弄好这一切的时候锅里的水才刚煮开他先是往锅里倒些盐后才把两袋意面都给倒到锅里去煮这是为了让意面在吃的时候紧致有嚼劲。
意面放锅里后只要时不时的搅动一下防止粘锅底就行在煮意面的期间李慎行还把西红柿给切成了小块然后又拿出一个汤锅坐上水开煮这次是为了煮鸡蛋。
煮鸡蛋的时候李慎行拿了个汤勺小心的拐着鸡蛋打转这是为了让鸡蛋煮出来的时候蛋黄都处于中央的位置而且时间最好不要超过五分钟不然鸡蛋煮老了就仅不好吃进到胃里还不容易消化。
在意面快煮好的时候李慎行往锅里倒了一些橄榄油然后把秋葵给放进去焯一下放油是为了让秋葵看起来翠绿不变色。
把焯水的秋葵和意面都捞起来放到冰水里冰镇一下这是为了吃的时候口感更好些。
在意面泡冰水澡的时候李慎行拿出平底锅用来煎牛排买回来的牛排都是经过腌制的所以只需要下锅直接煎熟就可以吃了不需要另外调味。
牛排不需要煎很长时间一面煎个两分钟就可以了所以李慎行很快就把牛排都煎熟了懒得用刀切于是李慎行就拿把剪刀直接把牛排切成一块一块的。
这房子的主人好像是亚裔这个可以从家里的众多厨具和餐具里看得出来不知道房主人是不是很喜欢吃面李慎行在橱柜里发现了一大摞的面碗。
直接数了八个碗拿出来洗洗后把意面先装到碗里然后把配菜和牛排也都好好的摆在意面上接着把鸡蛋都剥壳切半放在中间摆好。
想要轻易把鸡蛋壳拨开其实很简单把鸡蛋放到碗里然后用另一个碗扣上然后使劲上下摇晃三十秒左右很快就可以一次性把众多鸡蛋的壳给剥好了。
把装饰好的凉拌面都端上饭桌后李慎行这才往楼上走去他不但要把大家叫起来吃饭还要洗个澡才行刚才把大家伙的早饭做好后他都热出一身汗了不洗洗他真的无法忍受而且不仅是出了汗他的身上还有一身煎牛排附在身上的油烟味。
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