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林平把车停在酒店门口和伊妮提着购物袋径直回到了房间。
“呜舒服多了。”
一进屋伊妮就赶忙脱下穿了一天的高跟鞋这一天可把她的脚累的够呛。
“我出门前不是让你换平底鞋么你还不听现在知道后果了吧！”
看着瘫在沙发上的伊妮林平不禁摇了摇头。
“那我下次注意”
伊妮朝他双手合十求饶并表示下次逛街少穿高跟鞋了。
林平把购物袋中的衣服和项链都拿到卧室放好出来就看到伊妮半死不活的躺在沙发上。
不过完全没影响她展示那丰满的身姿。那双细直的美腿也因为翘到茶几上显的更加修长让林平大饱眼福。
“怎么了饿了？”
“嗯”
“那就吃饭吧我叫威廉让人送上来。”
林平拿起手机联系了威廉表示今晚要中餐不过不用上太多四菜一汤就可以了。
不一会服务员就推着餐车敲响了林平的房门。
今天中餐厅的主打是中国八大菜系里面的粤菜。
粤菜选料广泛讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。
它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。
服务员把几道菜品一一摆放在餐桌上就退出房间。
林平和伊妮坐在餐桌上看着这几道色、香、味俱全的菜品顿时食欲大增。
今天的主菜是太爷鸡光看菜品就能感受到这又是一道主厨精心烹制的菜肴。
只见它色泽枣红光滑油润夹一筷子放进嘴里皮香肉嫩茗味芬芳仔细品尝你能发现嘴里会升起一股甜味那是茶叶的甘甜真是让人回味无穷。
“林平这个好烫不过好好喝你尝尝这个。”
伊妮指着她面前的一道菜口齿不清的对林平说道。
这道菜色泽碧绿宛如翡翠卖相十分不错。
林平拿起汤匙勺了一口细细品尝。
“嗯味道清香软滑鲜美确实是一道不可多得的护国菜。”
吃完之后还感觉十分的爽口味道完全没被前面的太爷鸡所影响。
这是潮州菜里面的护国菜属于汤菜的一种位列汤菜的中上品。
护国菜采用火腿、番薯叶、草菇作为主料经过厨师的细心近一个小时的烹饪才能出来这么一套汤菜。
护国菜还有个流传已久的典故:相传在公元1278年宋朝最后一个皇帝――赵昺逃到潮州寄宿在一座深山古庙里。
庙中僧人听说是宋朝的皇帝对他十分恭敬看到他一路上疲劳不堪又饥又饿便在自己的一块番薯地采摘了一些新鲜的番薯叶子去掉苦叶制成汤菜。
少帝正饥渴交加看到这菜碧绿清香软滑鲜美。吃后倍觉爽口于是大加赞赏。
宋少帝看到庙中僧人为了保护自己保护宋朝在无米无菜之际设法为他制做了这碗汤菜。十分感动于是就封此菜为“护国菜”一直延传至今。
现在粤潮地区许多菜馆都有此菜供应。
不过能做出林平面前这么美味的护国菜可谓少之又少。
另外需要注意的是护国菜用油较重。上席时汤里仍是滚烫的因有一封油质封面故不见热气升腾。所以要小心烫嘴。
不然就像伊妮一样到现在还捂着嘴巴。
“来喝口凉水一会就好。”
林平起身倒了杯水给伊妮让她下次不要再这么心急。
“我饿嘛你知道也不跟我讲哼！”