“星儿你这身衣裳没有见过又自己做衣服拉?”开口说话的是柳青十四五岁的样子。肩膀很厚实有点虎背熊腰的感觉。
说起这个柳青倒是个能干的主她是家中的老大下还有两个弟弟两个妹妹投胎得不好有一个喜欢喝酒又不顾着家里的爹爹她在家里做老大和当妈没什么分别以下四个弟弟妹妹全部是她带大的。
乡下人没有避措施要不是她阿妈生了场病不能生育她何止四个弟弟妹妹。
大姐今儿灰色单衣脚上是城里卖的凉鞋乌黑的头发扎成两个鞭子因为天生白皙水灵所以看起来俏生生的美丽。
“玥儿你怎么穿的跟个小子似的害的我差点认不出你来!真是白瞎了你这副好皮相!”说这话的是个十二三岁的小姑娘名叫李翠长得小巧玲珑小模样挺招人喜欢的!
李翠说话虽然不中听但是没有坏心眼只要是认识她的人都知道他这杨说是没有恶意的所以也不会计较。。
宋宵玥今儿穿了一套青色的裤装随便扎了个马尾就是一个小子的打扮。她喜欢简单方便的装束她不喜欢小姑娘的玩意一切以简单为主更喜欢男生的打扮和装束!
宋宵玥耸了耸肩做无所谓状。逗的那几个女孩哈哈大笑!
“玥儿你的身体都好了吧?这几个月我到亲戚家里去是前几日回来才听阿爸阿妈说的。!”这个小姑娘叫肖燕是原主的闺蜜。肖燕比宋宵玥大两岁是个腼腆胆小的姑娘比同龄人小说话又轻声细语的让人怎么都生气不起来只想呵护她!
宋宵玥走了过去宠溺地揉了揉肖燕的小脑袋捏了捏她的小鼻子拍拍自己平坦的小胸脯说:“嘿我早就好了!现在壮的像头牛!”
宋宵玥以前对熟悉的朋友也是这么亲密的可是在肖燕看来就是很亲密的举动在家好是哪个宋宵玥打扮像是男孩子她竟然有些害羞。
五个女孩有说有笑的走在山路上倒也不觉得疲惫。不一会就走到一片高大的树林边。
果不其然在一些干枯的树木上发现了鲜嫩的蘑菇众人分开来各自去寻找蘑菇去了!只有肖燕生怕宋宵玥丢下她紧紧跟在宋宵玥的后边像个小媳妇。
宋宵玥是个神经大条的人她一边哼着《采蘑菇的小姑娘》一边蹦蹦跳跳的采着蘑菇。浑然不知后边还跟着个肖燕!
“玥儿你唱的什么歌?好好听!”
“妈呀!你怎么在我后边!吓我一跳!”
“对不起对不起!我就想跟着你!”
“好吧!好吧!你跟着吧!”
“我等下去挖些竹笋你去吗?燕子!”
“哦!我跟你去!”
因为蘑菇不多所以大家又去采摘笋子笋子不好弄要是不会的话会折断笋根明年就长不出来了。
三个人又满山的寻找竹林而柳青却跟李翠去摘野菜了。
很快找到一片野山竹竹笋也不少宋宵玥把自己的蘑菇倒在大姐的小背篓里两人的蘑菇足足有小半框!把空下来的小背篓用来装竹笋!
宋宵玥力气大而且一干活就停不下来渐渐地没有人比她弄得多。
宋宵玥看着差不多了就停了下来。把竹笋装进小背篓满满一框!
肖燕没拿小铲子就在旁边看着宋宵玥忙活。
宋宵玥弄好小背篓看见肖燕在旁边对着她笑。就问肖燕:“燕子你要竹笋吗?要的话我帮你挖几个!”
“好的呀!谢谢你!玥儿!”
“没事你等着很快!”
宋宵玥是很仗义的自己挖完又去帮朋友挖大家笑嘻嘻的也不觉得累。
看看天色也快到中午了。就去把柳青和李翠找了回来一起下山去了!
这次上山采的蘑菇的品种很多有平菇、香菇、花菇、草菇、榛菇还有茶树菇。
这么多的蘑菇是一下子吃不完的两姐妹就挑出那些榛蘑、茶树菇还有香菇拿来干晒。榛蘑晒干可以做那道美味的“小鸡炖蘑菇”而晒干的香菇和茶树菇最适合炖汤喝。
再有就是那些竹笋足足一小背篓目测有四十斤。
笋的话不能久放不然口感会变差可是这些到黑市也卖不出什么钱如今黑市里最受欢迎的是肉然后就是各种票据这种竹笋城里人不爱!
倒是竹笋处理起来挺麻烦的步骤非常多。
两人把竹笋倒在可地上第一步先把那些竹笋一层一层得剥除外壳从根部较粗的那一端开始剥而尖部较嫩的外壳就不用剥掉那部位好吃。
把那一大堆竹笋的外壳都剥掉就花了半个时辰接下来就要把剥好的竹笋清洗干净然后根据个人喜好来切片。
宋宵玥把竹笋切成较薄的和略粗的两种。薄的那一种用来腌厚的一种就晒干。这样竹笋就可以保留很长的时间了。处理好的话保存一年的时间都不在话下!
煮上一大锅的开水把切好的竹笋的竹笋放在滚烫的开水里面煮煮开了之后再接着煮上两三分钟。这样可以去除竹笋原有的苦涩味还有一个作用就是杀菌。然后捞了出来晾干备用!
家里有很多腌制咸菜的缸所以洗干净后都可以拿来腌笋子。
瓷缸晾干了之后就把那薄笋片一层一层的把竹笋铺在瓷缸里每一层都洒上占竹笋百分之二十的粗盐笋子都是纤维尽管盐放得不少但能真正浸透到竹笋里的却不多!
把四个瓷缸用黄泥密封好放在了堂屋的小角落里。这样存放一段时间后就可以食用了。
剩下的略粗的笋片用盐腌了一下就一片一片地铺在簸箕上拿到院子上晒了。
所有的活都做完了之后大姐又去做饭去了。
中午煮糙米粥用新鲜的蘑菇还有家里剩下的一块腊肉切了一半煮了一锅汤切了一点腊肉炒了一个腊肉笋片从后院摘了一颗大白菜拿来清炒又做了一碟酸辣土豆丝。
宋宵玥就负责把饭菜端到堂屋的八仙桌上又把碗筷洗了摆放好等到阿妈从田里回来宋爸和三弟也放学回来了。
把四个瓷缸用黄泥密封好放在了堂屋的小角落里。这样存放一段时间后就可以食用了。
剩下的略粗的笋片用盐腌了一下就一片一片地铺在簸箕上拿到院子上晒了。
所有的活都做完了之后大姐又去做饭去了。
中午煮糙米粥用新鲜的蘑菇还有家里剩下的一块腊肉切了一半煮了一锅汤切了一点腊肉炒了一个腊肉笋片从后院摘了一颗大白菜拿来清炒又做了一碟酸辣土豆丝。
龙玥就负责把饭菜端到堂屋的八仙桌上又把碗筷洗了摆放好等到娘亲从田里回来爹爹和三弟也放学回来了。
一切准备就绪家人洗好手就围坐一桌吃饭了。
新鲜的蘑菇炖的腊肉汤味道又鲜又香大家都喝了一大碗。还有那腊肉笋片也是清脆爽口的。清淡的大白菜还有那开胃的酸辣土豆丝大家吃的筷子都停不下来。
很快桌子的三菜一汤一扫而光。
大姐看到大家的清碟行动也是满心欢喜麻利的收拾好碗筷拿去清洗了!
宋宵玥如今是越来越喜欢这一家人丝毫没有任何融入不了的感觉一旦接受了这家人反而就想为这个家庭做贡献。
一天夜里忽然惊醒她发现已经很久没有想起来自己穿越的第一个年代。