忠尧见子翃如此猴急笑了笑向店小二问道：“秋日才是吃菰（gu）菜、莼（chun）羹的时节吧？我若是没记错的话鲈鱼每年春季四月产籽鱼身瘦弱并不那么肥美。不过也正因如此此时的鲈鱼价格反而便宜了许多。”
店小二答道：“客官见多识广的确是只有秋日能吃到菰菜、莼羹、鲈鱼不过眼下这个时节也能吃到特殊供应的菰菜、莼羹和鲈鱼。”
“哦？那就上菰（gu）菜和松江鲈鱼？”忠尧望着黎诗问道。
黎诗说道：“忠尧哥哥还是你拿主意吧！”
子翃问道：“为什么不要莼（chun）羹？”
忠尧淡然笑道：“吴中以鲈鱼作脍菰（gu）菜为羹鱼白如玉菜黄若金美其名曰‘金羮玉脍’实乃一时珍食。《晋书·张翰传》谓‘乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍’实则有误其缀录《世说新语》及其刘孝标注和欧阳询《张翰帖》原文明明是‘菰（gu）菜羹、鲈鱼脍’也就是只有两道菜但晋书未能谨守其说在六字中平添了一个‘莼’字。虽一字之差却使两物变成三物贻误千古流患无穷啊！”
“啊原来是以讹传讹啊！”黎诗恍然大悟道。
“据说晋书为唐贞观年间所修成于二十多人之手多辑录《世说新语》等笔记、志怪小说乃二十四史中下乘之作备受疵议。”忠尧继续说道。
子翃说道：“那就难怪了如此便只要菰（gu）菜和松江鲈鱼吧！”
“且慢。”忠尧又说道“松江鲈鱼我要七星花鲈就是白质黑章三四点、鳞色洁白、背部浅灰色有零星黑斑、鬐尾玉洁、腹腴冰纹的那种可千万别上错了。
此外菰（gu）菜是地皮菜又名地耳、椹菜、地木耳、地皮菌、地踏菇等夏秋雨后多见生于草根烂叶旁或单朵或成簇而生颜色灰绿或黄褐色洗净后可烹炒、调羹中古时人们称之为菰（gu）菌似土菌生菰（gu）草中、洿（wu）下地中颜色金黄口感甜滑千万不要上错上成菰（gu）首了哟！
菰（gu）首春亦生笋甜美堪啖其岁久者中心生白薹（tái）如小儿臂谓之菰（gu）手亦有人曰‘茭白’。”
店小二听了忠尧这一番话不禁冷汗涔涔而下只得说道：“客官小的一时口误将菰（gu）首当作了菰（gu）菜还望恕罪、恕罪！这菰（gu）菜现下店内没、没有唯有七星花鲈……”
忠尧叹道：“唉也不能怪你不知者不罪。可叹秋风莼鲈之事脍炙人口在各类艺文中流传甚广而名物、本草、农书等书中的真实记载却乏人问津。《蜀本草》和《本草图经》将菰（gu）菜与菰（gu）首两者混为一谈一犬吠形百犬吠声流毒四方。
也罢据说莼（chun）菜春夏两季采摘其茎上嫩芽细叶味道鲜美江南季春天莼（chun）菜细如弦。湖边草作径湖上叶如船。若杏花楼里有莼（chun）菜就将莴苣换成莼（chun）菜吧！”
“好的客官！”店小二点了点头稍顿又推荐道“是否来点年糕呢？本店毛蟹年糕也是一绝。”
“这次不会又出什么幺蛾子吧？”子翃笑了笑调侃道。
店小二连连摆手：“不会不会！本店年糕远近闻名真是一绝。”
“这年糕有何讲究？”黎诗问道。
店小二耐心介绍道：“吃年糕是吴越之地的风俗传说与伍子胥有关。伍子胥是吴国相国公才华横溢文韬武略知人善任荐孙武为将也是姑苏城的创建者。其父兄被楚平王所杀后逃亡吴国借刺客专诸之力凭借一把鱼肠剑就将公子光扶上了王位成为春秋时期的一代霸主吴王阖闾。”
“哟为了推荐个年糕还能绘声绘色地讲故事你也够拼的。这杏花楼还真是有意思啊！”忠尧闻言笑道与子翃、黎诗分别对视了一眼又说道“来来来继续讲。”
店小二有些诧异：“额几位客官肚子不叫了？”
忠尧笑嘻嘻地拍了拍自己的肚子说道：“你听有故事听它就不叫了！我们几个都是吃货吃呢是身心一体的享受一边吃一边获得精神上的极大满足也是很重要的。你就快说吧！”
黎诗听罢噗嗤一声掩口而笑。