三人刚一落座便有店家小二即刻上前问道：“三位客官看穿着打扮想必不是本地人氏吧？”
黎诗笑着说道：“小哥好眼力头一次来贵宝号想试试扬州早茶可否介绍一二？”
店小二答道：“那诸位可是来对地方喽！早上起来日已高只觉心里闹潮潮茶馆里头走一遭。拌干丝风味糕蟹壳黄千层糕翡翠烧卖灌浆包；清汤面脆火烧龙井茶叶香气飘。扬州人的生活悠闲自在就是‘早上皮包水晚上水包皮’。”
“早上皮包水晚上水包皮？”黎诗有些惊奇。
见客人不解店小二笑道：“‘早上皮包水’便是指的吃早茶‘晚上水包皮’指的是泡澡沐浴。”
“喔古朴清幽的老街深巷闻名遐迩的淮扬美食吃吃早茶泡泡澡抑或听个小曲儿这等悠闲神仙般的日子还真是令人神往啊！”忠尧慨叹道。
“几位贵客都来了还神往啥啊放宽些心好好感受一番不就是了？”店小二乐呵呵道“清泉绿茶用素雅的陶瓷茶具同二三人共饮得半日之闲可抵十年尘梦。”
黎诗一听不禁瞪大了眼睛似乎完全坠入了店小二描绘的那个场景中。
子翃却是肚子饿得咕咕叫从旁催促道：“小二哥那你快介绍一下有哪些好吃的吧我都等不及了！”
店小二滔滔不绝地说道：“本店有烫干丝、蒸饺、梅干菜包子、灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子、笋肉包儿、蟹肉包儿。
首推烫干丝选用烫而为何不是煮如此细的干丝若是煮的话会很快粘成一团丝丝分明之口感骤然消失。烫干丝就不会了即可将干丝冲开丝丝可见。”
“烫干丝就是扬州干丝？”黎诗好奇地问道。
店小二摇摇头答道：“不不不扬州干丝是大煮干丝二者并不相同。早起来碗烫干丝一片白干切成二十片算入门切成三十片算高手刀工要求极为精细鸾刀应俎霍霍霏霏。
豆腐干切成细丝反复洗烫去尽豆腥味加料千丝堆细缕浇上卤汁和麻油佐以姜丝虾米而成色泽素雅软嫩异常鲜美隽永。”
“好好好！那就赶紧来三份烫干丝！”子翃急不可耐地说道。
“那馒头包子可要尝尝？”店小二趁机又推销道“本店的馒头包子皮枵（xiāo）馅大馅心选于时令多有变化有肉丁鸡丁笋丁等等花式精巧薄而不绽、（rǎng）色外见。
梅干菜包子皮薄馅儿多吃完一笼你会发现还想要再来一笼而本店的灌浆馒头就是灌汤包也是一绝看起来瘪瘪的样子肚子里的料那可是货真价实的馅为蟹黄蟹肉汤为原味鸡汤皮簿筋软入口油而不腻轻轻提慢慢移先开窗再喝汤最后一扫光！
喝汤、吃肉、吃面三味一体口感十足再配一壶仪征绿杨春美哉妙哉！”
这么长的介绍店小二一口气说完连磕巴都不打一个惊得忠尧三人瞠目结舌。
他们哪里知道这店家每日顾客盈门同样的话店小二已经不知说了多少次没有上万次也有好几千次了早已烂熟于心倒背如流。
就这样能不熟吗？
“哎呀小二哥就你说的梅干菜包子灌浆、灌汤……”子翃凭着自己仅有的记忆点了起来。
“灌浆蟹黄包。”店小二适时纠正道。
子翃恍然若悟催促道：“对对！就那个灌浆蟹黄包和梅干菜包子各来三笼！你吊足了我的胃口可你引而不发再不上我只有饿死在这儿了！赶紧的、赶紧的！”
店小二愉快地应了一声“好嘞”转身快步离去子翃却愁眉苦脸地长叹了一口气趴在了桌上。
须臾烫干丝、灌浆蟹黄包、梅干菜包子陆续送来后店小二又送来一壶上好的一壶仪征绿杨春三人便顾不得形象如疾风扫残云般狼吞虎咽起来。
不消片刻桌上就杯盘狼藉三人酒足饭饱。
子翃打着饱嗝端起茶盏刚饮了一口茶忽然感到腹中疼痛便急匆匆跟忠尧和黎诗说道：“师弟师妹你们稍待片刻我去去就来。”说罢面露难色捂着肚子头也不回地匆匆而去。