x 小南阁。
出于不服输的劲儿姜予安又给老神医做了一份三杯鸡另外清炒了一份时蔬荤素搭配对比起来倒是第一次太过匆忙而显得没有诚意了。
不过人家既然再一次过来说明她的手艺还是可圈可点。
再者郭神医也没有说他不去给母亲看病他没答应也有没拒绝说明自己还是有机会的。
“郭爷爷你尝尝。”
两道菜摆放在郭神医面前一道掀开盖子鸡肉的鲜香味就随着热气在雅间里散发而另一道时蔬青翠欲滴光是看着就令人食指大动。
郭神医是个老餮早在那道三杯鸡摆放在跟前的时候就有些迫不及待但碍于姜予安还在跟前摆了摆长辈的架子一直等到姜予安开了口才拿起筷子浅浅夹了一块慢吞吞地送入口中。
“味道怎么样？”
看着食物入了老人的嘴里姜予安原本平静的心也稍稍提起来生怕这次做的又不合人家胃口。
她这次没有用小南阁宴大厨教的食谱加入其余的香料先让鸡肉更加入味也没有用自己改良的法子让鸡肉更烂让老人咬得更加方便而是按照最传统的做法以一杯米酒、猪油、酱油烹制而成再没有加其他任何调料。
出锅的味道她自己也尝过肉香味浓甜中带咸、咸中又弥漫着浓浓的鲜香口感也柔韧有嚼劲。
她吃着觉得不如小南阁的做法好但味道也不差口感也刚刚好不过对于牙口不好的人而言恐怕有些难嚼。
故此这道菜端上去之后姜予安是有些忐忑的。
而结果也不出她所料老人只咬了两口便将筷子搁下甚至那块鸡肉都没吃完连昨天都不如。
“是……味道不好吗？”
姜予安一颗心也沉下来说不出此刻是什么滋味。
郭老神医抬头对上她那双黑黢黢的双眸倒茶的动作顿了一下随后摇摇头：“倒也不是不好是我牙口不好有些咬不动也不能怪你。”
哪怕郭老说了不怪罪但姜予安还是难掩愧色“那我拿下去给您换一道菜吧。”
老神医摆手“不用换随便添个下饭的就行。对了不要那个宴棣炒的。”
老餮对美食挑剔但是在填饱肚子这件事情上还是态度宽容一些哪道菜是用来品鉴的哪道菜是拿来下饭都是有讲究的。
姜予安对郭老的要求失笑应了一声‘好’正转身要出去想起什么又折回来面色有些纠结：“郭爷爷这道三杯鸡除了您咬不动味道怎么样啊？您觉得正宗吗？”
如果味道没有问题到时候她再把鸡肉炖的软烂一下即可。
在姜予安期待的目光之下郭老却摇了摇头：“还是和我记忆中的味道有些不同。”
姜予安心彻底沉下去。
她没有表现得过于失落还是冲郭老笑了笑：“好我知道了谢谢郭爷爷点评您先吃着我去给你那一份下饭的菜过来。”
说完便客气礼貌地离去。
故此她也没有看到在雅间门关上的一瞬餐桌前的老餮忽然拿起筷子快速地挑了一块肉大少骨的慢慢咬起来。
不过是过于韧劲了些多咬几次就好了嘛！