x 时卿回到军区大院后从书包拿出纸笔开始列出一些清单来是要买的卤菜材料她打算在军区大院开卤味店。
空间里面还剩一点野猪肉能应付一段时间如果缺食材的时候去山上取就是了反正难不倒她。
正好顾野家里的锅碗瓢盆都齐全她将肉处理好冷水下锅放上姜片和花椒去腥将浮沫撇了将水倒掉。
时卿又重新烧了一锅水放上卤肉包将方才卤好的野鸡肉还有猪肉都放进去又放上了一些盐和姜片辣椒花椒放锅里开始熬煮。
不一会儿卤肉鲜香的味道传遍了军区大院在院子里的婶子们面面相觑一眼诧异道。
“谁家在卤肉咋这么香？”
“哎哟闻的我都馋了咋感觉味道比国营饭店的都香啊！”
刘婶正好从军区大院进去等她往家里走时正好闻到肉香味越发的浓郁难不成是隔壁家在卤菜！
说起来隔壁家的小顾不怎么做饭怎么这会有这么好的厨艺咧？
刘婶进了家门就看到媳妇抚了抚小腹。
“娘咱们家邻居在卤肉味道闻着可真香您孙儿说有点馋肉了！要不咱们去买点儿？”
刘婶有些无奈的看了一眼儿媳妇“自己馋了说就是了怎么拿小孙子当挡箭牌算了想吃的话我给你去买。”
小媳妇当即抱着刘婶的胳膊撒娇道“就知道娘对我最好了！”
刘婶无奈的笑了只有这一个儿媳妇自然得对她好将身体养好孙儿才有营养家里条件再怎样也要紧着儿媳妇。
刘婶犹豫的敲了敲邻居家的门心情有些忐忑不一会儿门打开一张熟悉的面孔出现在刘婶面前。
“哎哟小姑娘怎么是你！”
时卿也有些意外会在这碰上刘婶她连忙请刘婶进屋给她倒了一杯茶。
“刘婶您有什么事吗？”
刘婶有些犹豫看了一眼时卿询问道“小姑娘你和小顾是不是男女朋友关系啊？”
时卿解释“顾野哥和我是同乡我爹娘方便我上学找了顾野哥。”
刘婶这才松了口气想起儿媳妇她只好舔着脸开口。
“你家卤肉卖不？我儿媳妇最近长身体就馋这一口只是国营饭店的卤肉不合她口味。”
时卿笑了笑“当然可以。”
生意自己送上门她没有不做的道理这些卤肉反正也是要卖出去。
“卤肉不知道多少钱一斤？给我来五斤肉。”
时卿若有所思70年代的猪肉大多八毛钱一斤卤肉的价格贵一点五块钱左右一斤但她要做长久的生意所以价格不能太高。
“两块钱一斤猪肉鸡鸭六块钱一只您要多少？”
刘婶进屋以后看了一眼时卿的卤锅果真是香气四溢里面的肉色泽很好看是她做不出来的色也值这个价格。
“两只鸡五斤肉还有这个卤鸡蛋也给我整上五个我儿媳喜欢吃。”
时卿算了算价格“一起二十三块钱再送您一些卤料。”
刘婶子点头将钱给了时卿看她材料齐全难道是准备开店于是也顺口问了一嘴。
“还没问小姑娘你的名字咱们以后就是邻居总要来往的。”