x 两人踩着饭点到了好客来原以为可能会人满为患殊不知宽阔气派的大堂里零零星星只坐了两三桌客人。
看见有客人进门好客来的胖老板热情地迎了上来：
“您二位里边儿请今天想吃点什么？”
刘波看向余长乐两人默契一笑：“还是老样子来个三件套！”
“诶！得嘞！”
胖老板笑眯了眼这一听就是店里的老顾客。
从前他或许还没那么感慨如今店里的老顾客流失了不少现在他看见一个就像看见了亲人似的！
也许是因为店里食客少今天的菜上得格外快老板上了菜也没有平时那么忙反而在一边儿殷勤地候着又是端茶倒水又是嘘寒问暖。
余长乐开始还以为是菜的口味不如从前或者偷工减料影响了食客的体验才导致现在来吃饭的人少了可尝过菜之后发现还是一如既往的好吃这就让她觉得有些奇怪。
见老板在一边闲着没事找事好奇就顺口问道：
“老板今天店里怎么客人不多啊？”
听她这么问胖老板难掩忧愁原本富态光滑的脸上硬是挤出了几道皱纹：
“唉不瞒您说不只是今天已经好些天了没办法怪只怪自己技不如人啊”
这话勾起了吃货刘波的好奇心他咽下嘴里滑嫩的酥肉也问道：
“咋啦？你这是技不如谁啊？如今金帛还有比三件套更好吃的饭菜？”
胖老板恨不得给自己掌嘴好不容易有老顾客上门还不知道新开了一家惠美佳饭店的事他自己倒赶着给人宣传了！
可客人已经问了他也不愿意说假话骗人便垂头丧气地应道：
“前面儿新开了家饭店我当然不觉得他们家做的饭菜比我家好吃了不过确实比我家便宜好些老顾客都被挖走了。”
“可二位也看到了咱们店的每道菜用料那都是扎扎实实又花了大功夫的就拿这高汤来说那都得提前一天就开始熬熬足整整二十四小时才能用多少只鸡才能出这一锅汤”
只顾着吐苦水的胖老板突然意识到自己把高汤的秘密说漏了嘴下意识用手捂住嘴巴两眼惊慌地看着两人。
余长乐见状忍不住笑出了声刘波直接翻了个白眼：
“接着说你的当谁乐意听你那点‘独门秘方’呢？！让我做我都嫌麻烦！”
胖老板讪笑着点点头转了个弯儿接着说道：
“所以说我们店里的菜品价格那是真的物有所值绝不是漫天喊价可耐不住人家价格确实便宜客人们愿意去我也没办法”
胖老板虽然说得委委屈屈但从头到尾没说对家一句坏话这种做人倒是让余长乐高看了他一眼。
“唉我就是愁啊白天想晚上想就担心这五十年的老字号招牌砸在了我手上那我可真是没脸去见我爷了！”
虽然胖老板说得有些可怜但刘波还是忍不住怼了一句：“你才多少岁见你爷还早着呢！”
胖老板一噎倒是把伤春悲秋的情绪收回来了一些重新又换上笑脸道：
“你瞧我尽说些不高兴的影响二位用餐了您二位慢慢吃我再给您添些热茶。”
余长乐听得有些感慨在她看来其实好客来老板遇到的困境和丝厂没有区别时代改革的浪潮终究是席卷到了内陆深处各行各业原有的稳定都会受到巨大的挑战。
这还只是大风大浪来临前的一点征兆要是在此之前没意识到要做好准备的人注定无法挺过此次翻天覆地的时代浪潮倒在新时代曙光前的又岂止这一家小小的老字号。
她舀了一勺烧什锦的汤汁拌在饭里吃进嘴里依旧是真材实料带来的鲜美味觉就知道胖老板所言不虚。
生意虽然大不如前菜品的质量却仍保持应有的品质这其实能看出老板想坚持初心保住金字招牌的决心。
可市场的残酷不是光有决心就能对抗的。
眼看这顿饭吃得差不多刘波叫老板过来结账老板笑眯眯地过来说：
“您二位都是店里的老常客了给您打个折五块钱就行。”
这也是他能想出来尽量挽留老顾客的办法了虽然这样打完折利润又薄了一半可总比老顾客全流失了的好。
余长乐突然问道：“两个人就算收五块钱也比那家饭店吃一顿饭贵吧？”
胖老板面上一僵以为余长乐还是嫌贵有些无奈地说道：
“还请您见谅这价格已经是我们最有诚意的价格了实在不能再少了。”
刘波也没想到一向大方的余长乐会在这时候提出异议也吓了一跳连忙开口说：
“没事不就五块钱吗？比平时还少了一块呢！来拿着！”