x “帮我把菜抬到地窖里然后把茄子切了晾起来。”
茄子不容易保存必须得加工成茄子干才行可以切成片或者切成条放在开水里汆一下然后再晾晒。
这样茄子能够吃一个冬天。
“好啊！我们帮你干活晚上你请我们吃饭得有酒有肉才行！”孙莉莉开口道。
“没问题！”刘红军爽快的说道。
“红军哥那个我先回家吃个午饭再来帮你干活！”大山有些不好意思的说道。
“还回去干嘛？我也没吃呢！留下来一块吃吧！
吃完正好干活！”刘红军笑道。
他本来打算把蔬菜收了全都放进地窖里再吃午饭。
结果被未来老丈人叫去了队部这一耽误都下午两点了还没吃午饭。
“你们吃了没？要不要一块再吃点？”刘红军又看向周卫国等人问道。
“我们吃了你不用管我们！”周卫国等人摆手道。
“那行你们在这儿玩一会 我先去做饭！”刘红军说完转身出了屋来到厨房。
弄了一捧白面开始和面。
“红军哥你要做什么？用我帮忙吗？”大山跟着出来看着刘红军和面开口问道。
他和那些知青没话说聊天都聊不到一个点上去。
“你帮我拿一颗葱过来咱们简单做个葱花面吧！”刘红军一边和面一边对大山说道。
“嗯呐！”大山转身去找葱。
“在后院呢！”刘红军在大山后边喊道。
“嗯呐！”大山答应一声往后院走去。
刘红军的动作很快等大山回来面已经和好了拿着擀面杖先把面团擀成面皮。
在面皮上撒一点面粉然后叠起来。
然后拿着刀邦邦邦一阵刀切面板的声音响起。
最后刘红军拿着叠起来的面皮一抖搂面皮变成一根根粗细均匀的面条。
看着自己切好的面条刘红军得意一笑后世几十年没干过厨房的活没想到自己这做法的手艺一点没退步。
刘红军从小就学着自己做饭到十五六的时候做饭已经比他老爹厉害家里做饭的活基本上都是他的。
不管炒菜、还是蒸馒头包水饺包包子切面条等等都会干。
也就和杨秋雁结婚之后就再也没有下过厨房。
看着切好的面条刘红军一时思维发散想到上一世结婚后的幸福生活嘴角不禁挂起一丝微笑。
“红军哥葱剥好了。”
“给我吧！”刘红军接过剥好的葱啪啪几刀切成葱花。
然后起火烧锅挖一勺猪油炝锅。
刘红军要做的是炝锅面。
炝锅面再荷包一个鸡蛋在这个年代绝对属于奢侈品。
在部队里只有病号才能吃到在农村里只有刚生完孩子的产妇才有资格吃。
“红军你这手艺还真不赖！我在屋里都闻到香味了！”周卫国等人走出来看着刚刚被盛出来的炝锅面称赞道。
“还行吧！从小自己琢磨着吃慢慢的酒摸索出来了。”刘红军笑道。
把盛好的面条放到石桌上刘红军又去咸菜缸里捞了几根腌的小黄瓜清洗一下放到石桌上。
“还愣着干啥？赶紧吃吃了好干活！”刘红军笑着招呼大山。
“红军哥这也太好了吧？”大山咽着口水说道。
“这才哪到哪？跟着哥好好干哥保证让你天天吃炝锅面吃到吐！”刘红军一时有些豪气的说道。
“真的？”大山一脸不敢置信的看着刘红军。
天天吃炝锅面吃到吐这得是啥样的日子？
以前的地主老财也不敢说天天吃炝锅面。
“大山红军是个有本事的人你跟着他好好干炝锅面那都是小事！”周卫国笑着说道。
“嗯呐！我肯定跟着红军哥好好干。”大山使劲点点头。
说完感觉不太郑重又开口补充道：“红军哥以后我听你的指挥你让我干啥我就干啥！”
周卫国等人羡慕的看着大山他们也想跟着刘红军进山打围可是说了几次刘红军都不肯带他们去。
周卫国心里也明白刘红军这是不信任自己这些人。
他们在榆树屯待了也三四年了自然也清楚进山打围的一些规矩。
可是让他们像大山那样对刘红军言听计从他们扪心自问还真做不到。